Une enquête réalisée par les services de la ddaf sur les structures d’exploitations agricoles de l’Isère en 2005 vient d’ être publiée par Agreste .
En 2005, l’Isère compte 7 130 exploitations sur 247 500 ha de surface agricole utilisée (SAU).
La baisse du nombre d’exploitations s’accélère : -3,0 % entre 1979 et 1988 en moyenne annuelle, -3,4 % entre 1988 et 2000, -4,1 % entre 2000 et 2005, mais cette baisse est presque trois fois moins forte pour les exploitations professionnelles (-2,3 %) que pour les autres (-5,9 %).
Pour la première fois, les structures professionnelles représentent plus de la moitié des exploitations départementales. Cette part reste cependant moins importante que sur la France entière (63 %).
Les surfaces cultivées sont pratiquement stables, elles représentent une perte d’à peu près 700 ha par an sur les cinq dernières années, ce qui permet un agrandissement important des exploitations. La SAU moyenne atteint 35 ha contre 28ha en 2000 ; elle a plus que doublé depuis 1979. Les exploitations professionnelles utilisent 85 % de la SAU, passant de 51 à 57 ha en cinq ans. Compte-tenu de l’augmentation de la taille des exploitations, les agriculteurs se regroupent de plus en plus en société : les exploitations individuelles reculent de 22 % tandis que les formes GAEC et EARL augmentent respectivement de 15 et 29 %.
Pour découvrir l’ensemble de cette enquête: ddaf.isere.agiculture.gouv.fr
