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PPAM: Journée technico-économique

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Corabio (la Coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique) et la Chambre régionale d’Agriculture, organisent une journée d’information et d’échange sur les plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) biologiques en Rhône-Alpes, autour des questions ‘’un marché en expansion’’ et ‘’des circuits de commercialisation variés’’.

Cette journée aura lieu le mercredi 5 décembre à Bougé-Chambalud, en Isère.

Cette journée s’inscrit dans un programme de développement de la production biologique dans un contexte de pénurie de l’offre face à un marché en forte croissance. Elle permettra un partage d’expérience et la rencontre des différents opérateurs du secteur. Elle s’articule autour de deux temps forts.

Le matin, à partir de 9 heures : la demande du marché
9h30 : Production et marché des PPAM bio en France par Viviane Cataldo de l’ONIPPAM
10h : Production et vente directe, témoignage de Philippe Fraisse, production sur 2 Ha et cueillette, vente d’huiles essentielles et eaux florales.
10h30 : Approvisionnement d’entreprises de commercialisation d’herboristerie sèche et d’huiles essentielles, témoignages de Guy Leclercq, responsable des achats chez Fytosan, de Philippe Soguel, gérant de la Société Bleu Provence, de Tiber Vinck, PDG de l’Herbier du Diois.

L’après-midi, à partir de 14 heures : solutions techniques
14 h : Les espèces à produire dans la zone, les itinéraires techniques, les premières transformations par Pierre-Yves Mathonnet, Tête de réseau PPAM Bio Rhône -Alpes.
14h30 : Les maladies et ravageurs des PPAM et moyens de lutte en AB par Muriel Saussac, ITEIPMAI.
15 h : Les fermes ressources du comité Bio du CEPPARM par Robert Desvaux du CEPPARM
16h30 : Visite du GAEC Joyeuse (Fréderic Nivon) spécialisé en production de Plantes médicinales biologiques à Lapeyrouse-Mornay.

Cette journée est ouverte à tous les professionnels intéressés ou concernés par ces questions. Elle aura lieu le mercredi 5 décembre à la salle du Mille clubs à Bougé-Chambalud (38).

L’inscription est indispensable et il suffit d’appeler Corabio

au 04 75 61 19 35 pour obtenir un programme et un bulletin d’inscription. CORABIO – INEED Rovaltain TGV
1 rue Marc Seguin – BP 11150 Alixan – 26958 Valence cedex 9

Tél : 04 75 61 19 35 – Fax : 04 75 79 17 68
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Cet article a été écrit par:

Gilbert - qui a écrit 8512 articles sur Sillon 38 – Le journal du monde rural – (38) Isère.


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