Archive | 05 janvier 2008

La coopérative de Bissy a fermé ses portes

Construite en 1951, la coopérative de Bissy avait pour vocation de livrer du lait frais à l’agglomération de Chambéry. Au fil des ans, la coopérative a transformé et commercialisé, sous la marque Bissy, environ 12 millions de litres de lait en une large gamme de produits savoyards. L’ aire de collecte incluait les Bauges, l’Avant Pays savoyard, La Combe de Savoie et le début de la Maurienne.

bissy.jpg

La coopérative a été contrainte de cesser sa production au 31 décembre 2007. Cette fermeture qui s’inscrit dans la politique de concentration des groupes laitiers, a entraîné quinze licenciements. Il y a quatre ans, la coopérative avait procédé à la rénovation complète de ses ateliers de produits frais.

L’histoire de la coopérative en quelques dates:

Années 60: fabrication de produits laitiers frais : yaourts, fromages blancs.

1969: création de l’atelier Emmental pour valoriser le lait de report.

1985: agrandissement de l’atelier fromages.

1990: création de l’atelier Tomme de Savoie dans des locaux neufs.

1997: fabrication de raclette et construction de caves pour l’affinage des tommes.

2003: rénovation et restructuration complète des ateliers produits frais.
Installation de nouvelles lignes de conditionnement automatisées (fabrication de fromages blancs, yaourts et desserts).

Catégorie lait/produits laitiersCommentaire (1)

Politique énergétique: Echirolles se distingue

Le maire d’Echirolles, Renzo Sulli, a reçu récemment le label Cit’ergie, une déclinaison du label European Energy Award (EEA) qui récompense les collectivités mettant en œuvre une politique énergétique et climatique exemplaire.
Ce label n’est pas un prix, c’est une forme de reconnaissance qui équivaut à un engagement. C’est-à-dire que pour garder cette labellisation les collectivités concernées doivent en partie atteindre les objectifs qu’elles se sont fixées en matière d’économie d’énergie et de développement durable.
Cette labellisation, décernée par l’ADEME (agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) et l’AMF (association des maires de France), dans un partenariat qui s’inscrit dans les priorités du ministère de l’Ecologie, de l’aménagement et du développement durables, permet d’ancrer des actions dans des territoires communaux.

Sous le nom de Cit’ergie le dispositif européen de labellisation est ainsi déployé sur l’ensemble du territoire national. Ont été labellisés Cit’ergie les territoires de Grenoble Alpes Métropole, Besançon, Montmélian et Echirolles. Ces collectivités signent ainsi un engagement dans le label EEA qui prévoit entre autres le maintien du label pour les collectivités qui dépassent 50 % de réalisation de leurs objectifs.

Catégorie énergiesCommentaires fermés

Saint-Antoine: fête de la truffe

stantoine.png

Catégorie trufficultureCommentaires fermés


edf.png

Catégories

Archives

Agenda

janvier 2008
L Ma Me J V S D
« déc   fév »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

A propos

Sillon38.com est un journal qui se veut interactif, agricole et rural. C’est le premier du genre. Sur le fond, il reprend à son compte le principe, déjà utilisé par des confrères parisiens, du journal à trois voix: des journalistes, des experts (ou, si l’on péfère des hommes et femmes de l’art), des internautes.
Nous contacter
PHVsPjwvdWw+