Catégorie | foires/salons

L’art d’associer mets et vins

A l’occasion de la fête du fromage et des produits du terroir qui se déroule les 6 et 7 septembre à Sassenage, vous pourrez découvrir des mets et des vins prestigieux (voir nos précédents articles).
Comme indiqué, sillon38.com sera associé au domaine de La Croix Blanche qui propose des Cotes du Rhône  prestigieux.
L’équipe de sillon38. s’est prêtée au petit jeu consistant à associer les mets présents sur la foire aux vins que vous trouverez sur son stand. Voilà ce que cela donne

- Huîtres: blanc cépage Clairette

- Moules, sauce au bleu: blanc cuvée prestige ou même rosé

- Escargots: rouge cuvée 2004

- Ravioles: rosé

- Vercouline, thioline: blanc cépage Clairette ou rosé

-Fromages: le côte du Rhône village a une certaine préférence mais on dira que c’est en fonction des goûts de chacun….

Rendez vous est pris pour tester et faire ses choix…

Cet article a été écrit par:

Gilbert - qui a écrit 8581 articles sur Sillon 38 – Le journal du monde rural – (38) Isère.


Contactez le rédacteur

ASSEMBLAGE_GIF_AGRICULTEURS.gif

Comments are closed.

edf.png

Catégories

Archives

Agenda

septembre 2008
L Ma Me J V S D
« août   oct »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

A propos

Sillon38.com est un journal qui se veut interactif, agricole et rural. C’est le premier du genre. Sur le fond, il reprend à son compte le principe, déjà utilisé par des confrères parisiens, du journal à trois voix: des journalistes, des experts (ou, si l’on péfère des hommes et femmes de l’art), des internautes.
Nous contacter
PHVsPjwvdWw+