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Comment choisir et acheter de la viande bovine locale

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Le 3 décembre prochain, l’interprofession bovine régionale (BEVIRALP) et la Chambre régionale d’Agriculture de Rhône-Alpes organisent une formation sur l’approvisionnement local en viande bovine.
Destinée aux gestionnaires de restaurants collectifs ou sociétés de restauration, cette formation met l’accent sur comment choisir sa viande tout en faisant le choix de développer la production locale.
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A L’ATTENTION DE SYLVIE MARION

FAX : 04.72.71.06.59
ou BEVIRALP – 23 rue Jean Baldassini – 69364 LYON cedex 07

Cet article a été écrit par:

Gilbert - qui a écrit 8567 articles sur Sillon 38 – Le journal du monde rural – (38) Isère.


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