Vercors: offre d’installation en production laitière bio

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Offre RDI n° A38-423

S’associer sur une exploitation laitière bio avec transformation et vente directe dans le Vercors

Contexte :

Un G.A.E.C. à 2 associés recherche une personne pour remplacer un associé sortant qui est actuellement responsable de la fromagerie. L’exploitation est certifiée en agriculture biologique depuis avril 2009. L’exploitation se situe à 900m d’altitude.

Système de production :

Terres : 75ha dont 25ha en location,

Cheptel : 30 vaches laitières de race Abondance + génisses. Alimentation pâturage et foin.

Droits à produire : quotas laitiers de 160 000 L + 40 000L de quotas fermiers.

Commercialisation : vente à la ferme, magasins de producteurs, revendeurs,  restaurants.

Profil du futur associé recherché :

Profil d’éleveur et/ou de fromager et goût du contact avec la clientèle. Le candidat devra avoir une certaine polyvalence afin de pouvoir dégager des temps libres en se remplaçant. Possibilité d’envisager un mi-temps supplémentaire sur l’exploitation (conjoint), en appui à la fois sur la partie élevage et la transformation / commercialisation.

Proposition d’association :

Reprise de parts sociales : 45 250 € (50% du capital social de 90510€).

Rémunération actuelle : 1 100 € / mois / associé

Logement possible sur la commune.


Les atouts :

– Un potentiel de développement important

– Certifié Agriculture Biologique

– Dans le PNR du Vercors


ADASEA

Contact : ADASEA de l’Isère

– Isabelle Avocat –

04.76.20.67.39

Retrouvez toutes nos offres agricoles et rurales sur le site www.repertoireinstallation.com

Gilbert

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