Archive | 29 août 2010

Le Bleu à l’honneur sur France Bleu

Durant tout la semaine, France Bleu Isère présentera le Bleu du Vercors Sassenage lors de l’émission  » les routes de l’Isère. Cette émission sera diffusée de ce lundi au vendredi vers 11h35.

Alain Salomon, animateur de France Bleu Isère a rencontré, micro en mains, les différents acteurs de la filière Bleu du Vercors Sassenage.

Ceux ci ont expliqué, avec leur langage, leur savoir, la passion qu’ils ont pour ce fromage qui a une longue histoire. On découvrira comment il a pu devenir AOC puis AOP. Comment ce fromage qui est l’une des plus petites AOC fromagère connaît un succès grandissant, comment sa promotion est assurée. Une promotion qui a deux points d’orgue: la fête du bleu, organisée conjointement par le Siver et le Parc régional du Vercors; qui se déroule courant de l’été, une fois en Drôme et une fois en Isère et la fête du fromage et des produits du terroir qui a lieu fin août début septembre à Sassenage. Cette dernière étant organisée par la confrérie du Bleu du Vercors Sassenage.

Vous souhaitez tout savoir su le Bleu: écoutez France Bleu Isère, toute la semaine à 11h35.

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Fête du fromage: énorme succès!

La 23 ième édition de la fête du fromage et des produits du terroir vient de connaître un énorme succès. Cette manifestation organisée par la confrérie du Bleu du Vercors Sassenage a permis à des centaines de visiteurs de découvrir ou de redécouvrir le fameux Bleu du Vercors Sassenage  mais également toutes sortes de fromages et des produits divers et variés présentés par les producteurs eux mêmes.

Au niveau restauration chacun a pu raviver ses papilles autour d’une Vercouline préparée par les confrères.

Bien entendu, tout au long des deux jours de nombreuses animations ont permis aux visiteurs de se divertir. Le point d’orgue étant le bal du samedi soir.

Voici quelques clichés de cette fête ou vous comprendrez que bonne humeur et convivialité ont été de la partie.

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