Archive | 17 septembre 2010

Journées du patrimoine: 400 sites ouverts en Isère

Voilà plus de 25 ans, que se tiennent, le troisième week-end de septembre les journées du patrimoine. Elles conduisent des milliers d’entre vous à une rencontre exceptionnelle avec l’histoire et les vestiges qui en témoignent.

Cette année, les journées du patrimoine se dérouleront donc les samedi 18 et dimanche 19 septembre.

En Isère plus de deux cents communes proposent des visites guidées, circuits de découverte, démonstrations de savoir-faire, spectacles ou ouvertures exceptionnelles dans une programmation toujours plus riche et diversifiée.
400 sites seront ouverts et attendent votre visite.

Pour les découvrir, cliquer sur:

PROGRAMME  : préparez votre week-end !

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A la rencontre des fermes d’élevages françaises

Dans le cadre des 27e Journées Européennes du Patrimoine, plongez au cœur de notre patrimoine paysager rural lors de balades gratuites ! Baptisées « Elevages & Paysages », celles-ci vous permettront, dans toute la France, de découvrir ou redécouvrir notre paysage, véritable patrimoine de nos régions


Chaque année depuis 1984, les Journées Européennes du Patrimoine constituent un rendez-vous culturel incontournable de la rentrée. Le temps d’un week-end (les 18 & 19 septembre cette année), elles offrent à chacun la possibilité d’apprécier la richesse du patrimoine français, à travers ses chefs d’œuvres artistiques et architecturaux mais aussi les parcs et jardins, ou encore des activités industrielles et agricoles. A cette occasion, de nombreux lieux publics et privés ouvrent leurs portes et dévoilent leurs coulisses…

A la rencontre des fermes d’élevage françaises
Suite au franc succès de l’opération en 2009 qui avait accueilli plus de 1 500 visiteurs dans 10 fermes d’élevage, le CNIEL, la Confédération Nationale de l’Elevage (CNE) et le Centre d’Information des Viandes (CIV) s’associent à la nouvelle édition des Journées du Patrimoine en organisant « Les balades Elevages & Paysages » le dimanche 19 septembre.
Le principe ? Vous emmener à la découverte du patrimoine paysager de 25 fermes, laitières et/ou allaitantes (production de viande) selon les régions. Une occasion unique de découvrir notre capital paysager, de comprendre l’évolution de notre patrimoine culturel et agro-écologique ainsi que l’importance de la préservation de nos paysages et de leur diversité. Vaches, chèvres ou chevaux, pâturages, fermes et éleveurs vous attendent ainsi dans 16 régions de France.

Téléchargez la carte des Balades Elevages & Paysages.

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Les éleveurs bovins se mobilisent…

Comme annoncé, les  éleveurs bovins du département de l’Isère, dont de nombreux jeunes, se sont rendus dans plusieurs grandes surfaces du département afin de faire connaître leur mécontentement par rapport aux prix pratiqués.

Les centres commerciaux de Bourgoin, L’Isle d’Abeau, Sassenage et St Egrève ont été visités.

A St Egrève une délégation d’éleveurs avec à sa tête Paul Dominique Rebreyend, président de la section bovine de la FDSEA, Jean Robin Brosse, président du même syndicat s’est rendue au rayon boucherie de Carrefour. Ils ont très vite été rejoints par Frédéric Maire directeur du magasin.

Yann Dherbey, JA: « nous manifestons pour faire savoir que les prix de vente de nos génisses, départ exploitation sont trop bas. Ils n’ont pas été augmentés depuis des années, à l’inverse des charges. Il n’est pas évident de tirer un revenu sur cette production.

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Pour arriver à survivre, on est obligé d’augmenter le cheptel mais cela signifie plus de travail et obligatoirement à un moment ça coince. »

Quant à encourager les jeunes à s’installer en production bovine: » oui il faut installer des jeunes. Notre métier, même s’il est difficile est passionnant et tous les éleveurs sont des passionnés. De plus il faudra toujours nourrir les hommes. Il suffit juste que l’on soit payé de façon correcte. »

Paul Dominique Rebreyend a découvert le rayon boucherie de la grande surface et les prix pratiqués.  » Ils ne sont pas scandaleux à la vue de la qualité servie. Le seul hic est qu’au prix ou elle est vendue à l’étal il ne serait pas scandaleux non plus que le producteur soit payé 50 à 60 cts d’euros en plus. L’idéal étant que notre viande qui part de chez nous aux alentours de 3 euros partent à 4! »

Et de rajouter » en 1986, les génisses partaient à 26,70 francs, aujourd’hui, si on était en francs elle partiraient à 21 francs. Le problème est qu’on nous les paye moins cher et qu’à l’étal les prix ont augmenté de 70%. Cherchez l’erreur! »

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Frédéric Maire a tenu à préciser que la totalité de la viande bovine vendue dans son magasin est de production française.  » Seule la viande chevaline est importée d’Argentine et l’agneau de Nouvelle Zélande. « 

Au niveau du boeuf le magasin vend en grande majorité du charolais et de la Limousine.

 » Carrefour St Egrève a une clientèle de terriens qui aime la bonne viande. Nous sommes obligés de lui fournir de la qualité car elle la recherche.. Voilà pourquoi nous avons encore un rayon à la coupe et de vrais bouchers. »

A la question: quelle marge appliquez vous? Le directeur semble gêné: » honnêtement je ne le sais pas. » Devant l’insistance des agriculteurs, il se fait plus précis: « entre 22 et 28% ».

Il se dit conscient de ce que vivent les éleveurs « ne comprend pas pourquoi les éleveurs, les centrales d’achats et la grande distribution n’arrivent pas à s’entendre sur une politique de prix. »

On a quitté le magasin en nous disant: « il ne manque pas grand chose pour qu’ils s’entendent…. »

Pendant ce temps une délégation d’une vingtaine d’éleveurs, participait au même type d’opération à Leclerc Bourgoin Jallieu et au Carrefour de L’Isle D’Abeau.

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