Archive | 16 novembre 2010

Le repas gastronomique des français reconnu au patrimoine culturel immatériel de l’humanité

Le 5e Comité intergouvernemental des États parties à la Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, réuni à Nairobi au Kenya, a inscrit aujourd’hui le repas gastronomique des français sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

Le Président de la République avait annoncé le 23 février 2008, lors de l’inauguration du Salon international de l’Agriculture la candidature de la France auprès de l’Unesco pour voir sa gastronomie inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. En soutenant l’initiative de la mission française du patrimoine et des cultures alimentaires présidée par Jean-Robert PITTE, ancien Président de la Sorbonne, le Président de la République avait déclaré : « L’agriculture et les métiers qui la façonnent chaque jour sont à l’origine de la diversité gastronomique de notre pays ».

L’ensemble des départements ministériels concernés ont apporté leur soutien à cette candidature dont le dossier a été instruit par le ministère de la culture et de la communication.

Cette inscription au patrimoine immatériel de l’humanité implique la mise en œuvre d’un certain nombre de mesures concrètes visant à assurer la préservation du repas gastronomique des français, notamment en matière d’accompagnement éducatif dans les écoles, de recensement des éléments constitutifs de ce patrimoine immatériel et de manifestations culturelles. Ces mesures sont intégrées dans le programme national pour l’alimentation présenté par le gouvernement en septembre 2010 et seront mises en œuvre avec l’ensemble des partenaires institutionnels et privés concernés.

Bruno LE MAIRE, Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du territoire, et Frédéric MITTERRAND, Ministre de la Culture et de la Communication, collaboreront étroitement, pour valoriser les produits alimentaires et les savoir-faire culinaires, encourager le tourisme gastronomique sur nos territoires, et développer la promotion du patrimoine alimentaire français à l’international.


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Des racines et des ailes en Ardèche

Le magazine « Des racines et des ailes » diffusé ce mercredi sur FR3 nous propose de découvrir le sud Ardèche et en particulier son patrimoine.

Dans les gorges arides de l’Ardèche, notre « Grand Canyon », Charly Bascle est garde de l’environnement depuis trente ans, date de création de la réserve naturelle.
Il connaît chaque méandre de la rivière et rappelle constamment, aux 200.000 visiteurs qui la parcourent, les règles de bonne conduite pour protéger cet écosystème fragile.
Avec les membres du collectif Bonelli, il se bat aussi pour sauver cette espèce d’aigle en voie d’extinction.
Avec Michel Raimbault, historien des gorges, il tente de percer les mystères qui jalonnent les trente kilomètres de ce site unique. Et surtout, il contrôle l’état de préservation de magnifiques grottes ornées, peintes il y a plus de 20.000 ans, comme la célèbre grotte Chauvet.
Non loin des gorges, en bordure du Rhône, un couple de passionnés fait renaître un monument exceptionnel : le Palais des Evêques, à Bourg-Saint-Andéol. La vie de Jacques Lextreyt et de sa femme Nicole est régulée par les travaux incessants au château. Cette année, des lycéens apprentis tailleurs de pierre vivent au palais et restaurent les fenêtres médiévales.

La deuxième partie de l’émission sera consacrée à la Bourgogne.

PASSION PATRIMOINE : de l’Ardèche à la Bourgogne

Mercredi 17 novembre à 20h35- FR3

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Accueil de camping cars chez l’habitant

Le CDRA Alpes Sud Isère et les Gites de France lancent une opération pilote pour l’accueil des camping-cars chez l’habitant et recherchent des candidats pour développer cette offre sur Alpes Sud Isère (Oisans, Sud Grenoblois, Trièves, Matheysine, cantons de Corps et Valbonnais).

Il s’agit d’expérimenter une nouvelle forme d’accueil sur le territoire donnant aux camping-caristes des contacts privilégiés avec les propriétaires.
En effet, selon la Fédération Française de Camping, caravaning et de camping-cars (FFCC), le camping-car se prête à tous les voyages itinérants. En France, la multiplication des camping-cars (250000 actuellement), a nettement fait évoluer les pratiques. Le camping-cariste privilégie le cadre, la sécurité, la tranquillité, pour passer la nuit. Il est autonome quelques jours, mais recherche les aires de services pour vidanger et faire les pleins. Notre pays, sous-équipé en accueil camping-caristes, devra s’adapter à cette évolution.

Définition de l’espace « accueil camping car – Gites de France »

Les camping-caristes sont accueillis sur un espace extérieur aménagé à cet effet, et équipé de façon à lui permettre d’effecteur un séjour de une à plusieurs nuits, sur 4 emplacements maximum. L’accueil est assuré par le propriétaire qui veillera à ce que le séjour se déroule dans les meilleures conditions (accueil, découverte de la région, produits locaux…).
L’emplacement et les équipements techniques et d’accueil doivent répondre à des normes définies par
les Gites de France.

Intégration paysagère

Une attention particulière sera portée sur l’intégration paysagère du/des emplacements. Dans le cadre de cette expérimentation, les Gites de France et le CDRA Alpes Sud Isère prendront en charge les 4 premières études paysagères (gratuité pour les 4 premiers porteurs de projet).
Le CDRA Alpes Sud Isère pourra également apporter une aide à la réalisation des aménagements d’aire d’accueil à hauteur de 20% des dépenses subventionnables.
Toute personne disposant d’un espace susceptible d’accueillir un ou plusieurs camping-cars pour une nuit ou plus, et souhaitant développer ce mode d’hébergement, peut prendre contact avec le CDRA pour une analyse plus poussée de son projet.

Nb: Le CDRA Alpes Sud Isère pourra également aider les aménagements d’aires hors labellisation Gites de France dans les mêmes conditions sous réserve d’une étude d’intégration paysagère.

Contact :

Sandrine TRAYSSAC GAGNIERE

T : 04 76 78 86 38

– Mail : strayssac@alpes-sud-isere.fr

- CDRA Alpes Sud Isère – 121 rue du Général de Gaulle – 38220 Vizille

www.alpes-sud-isere.fr

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