Pour la deuxième année, les producteurs des Fermes du Vercors vont à la rencontre des Grenoblois, à l’occasion du marché de Noël.
Les habitants et touristes pourront ainsi, lors de leur promenade dans ce village de Noël, découvrir une gamme variée de mets naturels et savoureux que les agriculteurs du Parc naturel régional du Vercors produisent et transforment sur leur ferme.
C’est pour les producteurs une opportunité de faire connaître leurs produits mais surtout d’être en relation directe avec leurs clients, de pouvoir échanger avec eux dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
Des produits locaux au goût authentique, la qualité d’une production fermière, une diversité étonnante de produits du Vercors: tout est réuni pour composer des repas festifs originaux, succulents, en provenance directe des Fermes du Vercors.
Les paniers-cadeaux des Fermes du Vercors :
Les Fermes du Vercors proposent également d’offrir des cadeaux savoureux et originaux, adaptés aux envies et au budget de chacun : des paniers-cadeaux que vous pourrez composer vous-même en choisissant les produits sur leur stand.
Profitez du marché de Noël de Genoble pour découvrir ou re-découvrir :
– Le foie gras, les confits et rillettes de canards produits à Saint-Martin-en-Vercors.
– Les truites élevées dans les rivières du Vercors, que vous pourrez déguster en filets frais ou fumés, en terrines ou rillettes.
– La Clairette de Die et les vins de Châtillon-en-Diois qui apporteront le soleil du Diois sur vos tables de fête.
– Les fromages du Vercors : Bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin, fromages blancs, yaourts, confiture de lait et autres produits laitiers fabriqués sur le plateau de Villard de Lans.
– Les noix de Grenoble que l’on peut savourer de l’apéritif au dessert : vin de noix, nougat et crème aux noix, noix pralinées, sans oublier l’huile de noix.
– Les escargots élevés à Saint-Jean-en-Royans et proposés au naturel ou accomodés de diverses façons pour satisfaire les plus gourmands.
– Les miels de montagne, de tilleul, d’accacia…, récoltés sur la flore variée du Vercors, ainsi que des pains d‘épices et des vinaigres de miel.
– Un choix impressionnant de confitures, compotes, chutneys et sirops que les producteurs fabriquent en cueillant des fruits, fleurs et plantes en pleine nature ou en cultivant en pleins champs les fruits qu’ils ne trouvent pas dans le milieu naturel.
– La charcuterie artisanale proposée par un éleveur du Royans : saucissons divers, caillettes, terrines.
Le marché de Noël de Grenoble se tiend place Victor Hugo, du 26 novembre au 23 décembre, tous les jours de 11 heures à 20 heures, nocturnes certains soirs de fin de semaine.
