Ils sont de retour dans certains départements et débarquent pour la première fois d’en d’autres. En 2011, 8 fermes bio de la région Rhône-Alpes organisent des petits déj’bio à la ferme, le dimanche 5 juin, à l’occasion de la Fête du Lait bio.
L’occasion de déguster des produits bio locaux et de découvrir les coulisses des fermes bio proches de chez vous.
Voici les Huit fermes de la région Rhône-Alpes qui vous proposent les petits déj’bio.
Dans le Rhône
Ferme des Clarines
Chez Marie-Claire Ollagnier
Lait de vache, céréales, vin
Thurignieux
69440 Saint-Maurice Sur Dargoire
Programme : 8h30-11h — Approche des animaux, Stands associations environnementales, Vente de fromages à la ferme, Démo de fabrication fromagère
Réservations : Tel : 06 47 65 26 81 ou ollagnier.marc@wanadoo.fr
EARL de l’eau VIVE
Chez Michel Fayolle
Lait de vache, céréales
Bellaigue
69590 Larajasse
Horaires et programme : 8h30-12h petits dèj’ bio et bientôt +
Réservations : 04 78 44 48 63
En Ardèche
Vincent Perrier
Lait de vache, céréales
1919 Route de Talencieux
07430 Vernosc Les Annonay
Programme : 9h-13h : Découverte de la ferme : à la rencontre du troupeau, visite des bâtiments et de la salle de traite, “pourquoi je produis bio” par Vincent, Possibilité d’acheter du lait cru bio de la ferme (pensez à apporter vos bouteilles vides et une glacière!), Petits stands de produits bio locaux pour continuer la dégustation à la maison !
Réservation : 04 75 32 32 18 ou 06 81 25 31 63 ou vmperrier@wanadoo.fr
Dans l’Ain
EARL du Mont
Lait de vache
Chez Bernard Gouraud
479 chemin du Mont
01000 Saint-Denis Les Bourg
Horaires : 9h-13h- Petits dèj’bio et bientôt +
Réservations : 04.74.24.40.96 ou bernard.gouraud668@orange.fr
EARL Jardins de Marguerite
Lait de vache, céréales, légumes
Chez Laurence Fauvre
693 route des villages
01250 Hautecourt-Romanèche
Programme : 9h-13h : Petits dèj’bio et Fabrication de yaourts à la ferme
Réservations : 04.74.51.81.37
En Savoie
Ferme de la Maréchale
Fromage de chèvre
La Maréchale
Chez Claudine Godelle
73240 Grésin
Programme : 9h-12h : Marché pain, vin, fromage à la ferme. Ramenez votre bol et votre spécialité à partager !
Info et résa : 04.76.31.89.48 ou thomas.claudine.godelle@numero.fr
En Isère
GAEC du Thicaud
Lait de vache, fromage, viande de porc, céréales
Chez Françoise Reiller
Chemin de La Magnanerie Le Noyaret
38320 Herbeys
9h-13h : petits déj’ bio
Info et résa : 04.76.73.65.60 ou jpreiller@free.fr
Dans la Drôme
La Fromagerie de Quint
Lait de vache, viande de bœuf, céréales, PPAM
David Tousseyn
Le Serre de l’Homme
26150 St Julien En Quint
Programme : 7h30-11h : petits déj : Sortie des vaches après la traite (7h30-8h) vers un parc à 1km de l’étable, Donner le lait aux veaux…
Info et résa : 04 75 21 29 75 ou david.tousseyn@gmail.com
