CORABIO (la Coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique) organise une journée d’information et d’échange sur les plantes à parfum aromatiques et médicinales biologiques en Rhône-Alpes, les questions techniques et économiques y seront traitées.
Cette journée aura lieu le jeudi 19 mai à La Ferme du Pradel de Mirabel en Ardèche.
Avec 12 % des surfaces conduites selon le mode de production biologique, les plantes à parfum, aromatiques et médicinales sont cultivées en France par 944 agriculteurs pour 3 683 hectares, on compte également 1 000 cueilleurs.
Les marchés utilisateurs de PPAM bio, de plus en plus nombreux, sont toujours en forte croissance. Rhône-Alpes est la première région française avec 1 572 ha et 318 exploitations agricoles, 6 groupements de producteurs et 64 entreprises utilisatrices.
La journée permettra de faire une état des lieux des productions et des filières, de présenter des témoignages de producteurs et groupements de producteurs et de faire le point sur les règles en matière d’étiquetage des huiles essentielles. Lavande et lavandin représentant 72 % des surfaces, le point technique, économique et conjoncturel sera également présenté avant la visite de la coopérative Viva Plantes.
PROGRAMME DE LA JOURNEE
9H00: Accueil
9H30: Productions et filières nationales et régionales en plantes aromatiques biologiques par Louise Fernandes du CPPARM
10H15: Production, cueillette et vente directe d’huiles essentielles, témoignage de Claude Chautard, producteur à Gras (07)
10h45: SICA Viva Plantes, présentation de l’activité et des besoins en PPAM par Anne-Rose Blachier, coordinatrice
11h30: Présentation de Melvita et de ses besoins en matières premières par Gaëlle Chalmeton
12H30: BUFFET BIO SUR PLACE
14H00: Etiquetage des huiles essentielles au regard des réglementations en vigueur, par Bert Candaele du CRIEPPAM
15H30: Culture de lavandes et lavandins bio : point technique, économique et conjoncturel par Pierre-Yves Mathonnet, référent technique régional des Chambre d’agriculture
16H30: Visite de l’exploitation de Vincent Deschandol à Aubenas
17H30: Visite de la SICA Viva Plantes, à Mercuer, activité de séchage et congélation de plantes
Cette journée est ouverte à tous les professionnels intéressés ou concernés par ces questions.
Elle aura lieu le JEUDI 19 MAI 2011 à la Ferme du Pradel de Mirabel (07). L’inscription est indispensable en appelant Corabio au 04 75 61 19 35 pour obtenir un programme et un bulletin d’inscription.
