Archive | 22 août 2011

Concours départemental d’élevage, St Marcellin

Le quatrième concours départemental d’élevage qui s’est déroulé à St Marcellin a tenu toutes ses promesses. Il a permis de réunir en un même lieu tous les éleveurs ainsi que plusieurs espèces animales présentes sur notre département. Il a donc montrer la dynamique de l’élevage en Isère. Un élevage qui est une richesse économique pour notre département mais bien plus! Grâce à notre élevage, notre paysage est diverse et notre territoire mis en valeur car entretenu….

Le concours a été de haute tenue. Il faut dire que les critères de sélection, au niveau sanitaire en particulier ont été stricts.

68 élevages bovins ont participé à ce concours soit plus de 210 animaux (génisses et vaches) en races laitières et plus de 120 animaux ( veaux, génisses, vaches et taureaux) en races allaitantes.

En fin de présentation des animaux les juges ont eu la conclusion suivante:

« c’est un concours de niveau régional et même national pour certaines catégories. »

Voilà qui a donné du baume au coeur à l’ensemble des éleveurs présents lors de cette fête de l’élevage.

Palmarès concours départemental d’élevage, St Marcellin 20-21 août 2011

( cliquer sur la catégorie voulue)

Race Charolaise

charolais

1 – Charolais – Palmarès par section femelles

2 – Charolais – Palmarès par section mâles

3 – Charolais – Palmarès prix spéciaux

4 – Charolais – Palmarès meilleure qualité bouchère

5 – Charolais – Palmarès trophées

Race Limousine

limousine

1 – Limousin – Palmarès par section femelles

2 – Limousin – Palmarès par section mâles

3 – Limousin – Palmarès prix spéciaux

4 – Limousin – Palmarès meilleure qualité bouchère

5 – Limousin – Palmarès trophées

Bovins lait

vache 4

PALMARES BOVINS LAIT STMARCELLIN 2011-

En complément de ces différents palmarès on notera que s’est déroulée la  1ere édition du concours des meilleurs meneurs de bovins.

Les 2 éleveurs suivant ont gagné :
Fabrice GENTIL de la Chapelle de la Tour en Allaitant
Cédric GOY de Nantoin en bovin lait

A lire aussi:

Concours départemental d’élevage: palmarès ovins

Concours départemental d’élevage: de très haute tenue malgré la chaleur

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Concours départemental d’élevage: palmarès ovins

C’était une première au cours d’un concours départemental d’élevage: les éleveurs ovins ont eu leur propre concours.

Le concours départemental d’élevage s’est déroulé ce week-end à St Marcellin. Si les bovins ont tenu la vedette, il ne faut pas oublier la filière ovine qui organisait pour la circonstance son premier concours départemental.

Jean Ginot, éleveur à St Antoine l’abbaye et cheville ouvrière de ce concours. » Tout s’est bien passé malgré une chaleur lourde. Nous avons du limiter le nombre d’animaux à une centaine, le tunnel ne pouvant en contenir plus. Le concours a été très relevé grâce à la qualité des animaux présentés. On doit également féliciter les trois juges: Philippe Régal, technicien; Thierry Faure, nutritionniste et Grégory Vézin, tondeur classé 4ème au dernier championnat de France de tonte. »

ovin 1

Jean Ginot a profité de la visite officielle pour alerter le président du conseil général de l’Isère, André Vallini concernant certaines aides:  » on nous demande de faire la promotion de notre filière, d’installer des jeunes mais ces opérations coûtent cher. Le conseil général nous a promis des aides, hélas on ne voit rien venir. Dans trois semaines c’est la foire de Beaucroissant et on se demande comment on va faire? » André Vallini a promis de s’occuper de ce dossier…

Pour en revenir au concours proprement dit, il a fallu faire une pré-selection et retenir 16 élevages avec leurs meilleurs animaux. Un concours ou trois catégories ont été jugées: les rustiques, les prolifiques et les races à viande.

àvin2

palmares

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Comme on l’a dit notre élevage ovin départemental est au top! Pour preuve, parmi les les ovins présentés 2 élevages ont gagné au salon de I’agriculture de Paris 2011.
Le 1er prix du challenge national racial pour l’élevage Ginot en Mouton Charollais, de la ferme antonine de St Antoine I’Abbaye et un 2 eme prix de bélier en individuel pour l’élevage Buisson en Mouton Vendéen de I’Albenc.

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Avec France Bleu Isère gagnez des repas pour la fête des fromages

France Bleu Isère, partenaire de la fête du fromage et des produits du terroir de Sassenage vous fait gagner des repas….

La fête des fromages et des produits du terroir, 24ème édition se déroulera les 27 et 28 août à Sassenage. A cette occasion France Bleu Isère, partenaire actif de cette manifestation organise tous les jours de cette semaine un jeu. Les gagnants se verront proposer comme lots deux repas gratuits à prendre sur la foire.

fête bleu


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27-28 août: Sassenage fête le fromage et les produits du terroir

Ce dernier week-end d’août se déroulera la traditionnelle fête du fromage et des produits du terroir. Cette manifestation organisée par la confrérie du Bleu du Vercors Sassenage se déroulera les 27 et 28 août à Sassenage. Bien entendu l’élément moteur de cette fête est le célèbre Bleu du Vercors Sassenage, AOC depuis 1998.

affiche Bleu

Philippe Thiault,  président de la confrérie du Bleu du Vercors sassenage, que représente pour vous cette fête?

La 24ème fête du fromage et Produits du Terroir de Sassenage sera grand moment …festif, de partage et surtout un  grand moment de convivialité, à consommer sans modération. Il s’agit d’un instant à vivre, au retour des vacances, ou l’on partage son fromage comme on partage son pain, et son vin…

Ce rendez vous annuel qui anime notre ville chaque année  depuis déjà 24 ans, tisse un lien étroit entre notre histoire et notre quotidien présent.

Cette fête, qui conjugue avec les temps passés, crée aussi un lien social. Elle rassemble tous les amateurs de produits traditionnels tous les curieux gourmands, et tous les passants qui marquent une pause pour déguster du fromage dont le Bleu du Vercors Sassenage, des produits ou ce dernier est mis à l’honneur comme les ravioles, les escargots au Bleu mais également  un bon vin, une pâtisserie, une charcuterie, quelques huîtres…

Enjeu environnemental

Philippe Thiault, vous vous mobilisez autour du développement durable.

Tout à fait. De plus en plus consciente et soucieuse des enjeux écologiques, la confrérie cherche à diminuer au maximum l’impact environnemental de cette manifestation.

C’est pourquoi, pour la 2ème fois à Sassenage, les visiteurs, à notre stand buvette, restauration rapide, se verront proposer le tout nouveau gobelet recyclable élaboré spécialement pour l’occasion par la société Eco-gobelet d’Apprieu. Fonctionnant à la manière des sacs réutilisables qui ont supplanté les sacs jetables en supermarché, les gobelets réutilisables nous permettrons de nous  engager dans une démarche écologique  tout en faisant prendre conscience aux utilisateurs des problèmes de pollution à travers un acte simple -boire dans un gobelet réutilisable-  devient un acte éco-responsable militant.

Quels seront les temps forts de la fête?

Ils seront nombreux… Je n’en citerai que quelques uns

- Depuis la création en 1988 de la Confrérie des amateurs de fromage de Sassenage et du Dauphiné par Christian REYMOND, ancien conseiller municipal et garagiste à Sassenage , la fête du fromage et produits du terrroir a toujours été associée aux voitures anciennes, c’est pourquoi une exposition de voitures « 2 CV » Citroën sera la pour vous ravir  ( même si la  CV n’est pas une voiture, mais un art de vivre,)

N’oubliez pas de réserver dès à présent votre samedi soir et/ou dimanche midi pour venir déguster entre amis la traditionnelle Vercouline (raclette au bleu du Vercors Sassenage) ou la Thioline (gratin de pommes de terre au bleu accompagné de diots de Savoie).

De plus pour animer la soirée, vous pourrez découvrir  en première partie de soirée  le tout nouveau groupe sassenageois , « les Demoiselles de Sassenage » (les D-S ou déesses). Nous terminerons la soirée avec  l’incontournable orchestre de Gilbert PAGE qui  vous fera « bleuir » de plaisir.

Aux côtés de ces animations phare nous en trouverons d’autres comme  les très attendues intronisations, divers jeux, la présence du dessinateur de presse Biassu…

Sassenage sera donc en fête les 27 et 28 août. La manifestation se déroulera Parc Sasso Marconni.

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