Archive | août, 2011

L’Albenc:15e Festival de l’Avenir au Naturel

Le Festival de l’Avenir au Naturel est une manifestation annuelle qui se déroule,début septembre. Il est organisé par l’association Espace Nature Isère.

Lieu de rencontres et d’échanges, ce festival encourage les initiatives et alternatives réconciliant l’homme avec son environnement. Cet événement gratuit présente de nombreux produits issus de l’agriculture biologique, du commerce équitable, et de l’artisanat.

La 15ème édition aura lieu les 2-3-4 septembre 2011.

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Vous pouvez  télécharger ici le programme du Festival

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Fête du fromage et des produits du terroir: une fin en apothéose

Philippe Thiault, président de la confrérie et l’ensemble des bénévoles qui ont assuré l’organisation de la fête du fromage et des produits du terroir peuvent être fiers, la 24ème édition de cette fête est une réussite. Tout au long de ce dimanche des centaines de visiteurs se sont pressés à Sassenage afin de découvrir le célèbre Bleu du Vercors Sassenage mais également une belle gamme de produits présentés par les producteurs eux-mêmes.

Bien entendu l’un des clous de la journée a été la traditionnelle cérémonie des intronisations. 4 personnes choisies par le fait qu’elles sont gourmandes et gourmets ont eu l’immense plaisir de rejoindre le groupe des intronisés au sein de la confrérie.

Gilbert Coutelier, boulanger, Hervé Flandrin, restaurateur, Alban Damonneville, cuisinier et Jérémy Pomerat, carrossier ont ainsi juré fidélité au Bleu au cours d’une cérémonie haute en couleurs.

Bien entendu le dessinateur de presse Biassu, qui oeuvre en particulier pour sillon38 a tout au long de la journée croqué l’actu à sa manière…

La 24ème fête du fromage et des produits du terroir vient de s’éteindre. La confrérie n’aura pas le temps de se reposer sur ses lauriers, ses membres préparent déjà la fameuse nuit du Bleu qui se déroulera le samedi 19 novembre à Sassenage et la prochaine fête. Ce sera la 25ème édition: des surprises sont en cours d’élaboration pour cet anniversaire…

Voici quelques clichés de la journée de dimanche pris sur le vif.

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Fête du fromage à Sassenage: gros succès!

La 24ème édition de la fête du fromage et des produits de terroirs qui se déroule se week-end à Sassenage se déroule à merveille. On aurait pu craindre le pire au niveau météo, suite aux violents orages de la veille. Il n’en fut rien! Le ciel de traîne laissant place à un soleil généreux…

Le premier jour est, tradition oblige le jour de l’inauguration. Pour l’occasion Philippe Thiault, président de la confrérie du Bleu du Vercors Sassenage a indiqué combien la confrérie était fière d’organiser cet important rendez vous pour Sassenage et surtout pour le Bleu du Vercors Sassenage.

Propos repris par le maire de la commune, Christian Coigné et les conseillers généraux Yannick Belle et Pierre Buisson. Ceux ci remerciant la confrérie pour l’organisation de cette fête qui permet aux producteurs de montrer leur talent et aux citadins de découvrir le dynamisme de notre agriculture. Pour Yannick Belle: » à nous d’être suffisamment intelligents pour préserver des zones agricoles même et surtout  proches de villes… »

Voici le déroulé de la fête en quelques clichés

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France Bleu Isère est un partenaire efficace de la fête. Un jeu a été organisé avec comme lots des repas à gagner. Les lauréats ont tous été ravis de déguster une excellente Vercouline.

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Le Crédit Agricole Sud Rhône-Alpes, partenaire de la fête était représenté par les directeurs des agences de Villard de Lans et de Sassenage, Mrs Prat et Galindo. Ceux ci ont beaucoup apprécié un morceau de Bleu accompagné d’un petit verre de vin rouge...

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A l’entrée de la foire une carte indique aux visiteurs la richesse de notre pays en matière de fromages. Ceux ci sont présentés par des maîtres en la matière: Philippe Thiault, président de la confrérie, Jean Claude et Colette Collard, salariés à la coopérative Vercors lait.

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Le maire de Sassenage, Christian Coigné a fait remarqué qu’il avait perdu quelques kilos suite à un régime au cours duquel il ne s’est pas privé de Bleu du Vercors Sassenage. Biassu , présent sur l’évènement en a fait son actu!!!

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Le Bleu du Vercors Sassenage était bien entendu le produit phare de la fête…


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Orages, l’Isère en alerte orange

Après les fortes chaleurs place aux orages.. Plusieurs départements dont l’Isère sont placés en alerte orange à partir de ce vendredi 26 août midi jusqu’ au samedi 27, 6 heures. Un système dépressionnaire circule cette fin de semaine sur la France. Il est accompagné d’un air frais et instable qui, au contact d’une masse d’air plus chaude, va provoquer un fort épisode pluvio-orageux et localement de très violents orages.

En cours de journée de vendredi l’activité orageuse va se décaler vers la moitié est de la France. C’est à partir de la mi journée et dans l’axe de la vallée du Rhône que les orages seront les plus violents. Sur les six départements en orange de fortes intensités, de violentes rafales de vent de sud et de la grêle seront observés.
Les cumuls de précipitations seront généralement de l’ordre de 40 mm, mais 70 à 100 mm sont possibles localement sous les cellules orageuses les plus vigoureuses.

Les six départements classés en orange:

Ain (01), Ardèche (07), Drôme (26), Isère (38), Loire (42), Rhône (69)

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Secheresse: 17 départements reconnus

Le Comité national de l’assurance en agriculture (CNAA) a tenu sa troisième réunion consacrée à la sécheresse le 25 août. Les demandes de reconnaissance de calamité agricole au titre de la sécheresse ont fait l’objet d’un avis favorable pour 17 départements, sur la totalité ou sur certaines zones de leur territoire. Pour 4 départements, il s’agit de zones complémentaires à celles déjà reconnues le 12 ou le 28 juillet derniers.

Sur la base des avis rendus par ce comité, les arrêtés de reconnaissance de calamité agricole dans ces départements seront pris dès aujourd’hui.

Comme s’y était engagé Bruno LE MAIRE, Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire, pour les agriculteurs éligibles qui ont déjà déposé leur dossier d’indemnisation, le versement des acomptes aura lieu dès le 15 septembre.

Le montant définitif des indemnisations pour les agriculteurs sera connu après une évaluation des pertes à la fin de l’année.

Au total, à la date du 25 août, 65 départements ont été reconnus.

Le CNAA se réunira à nouveau le 12 octobre.


Voici la carte des départements qui, au 25 août 2011, font pour tout ou partie l’objet d’une reconnaissance au titre des calamités agricoles pour des pertes de récolte

(cliquez pour agrandir)

Liste des départements et zones reconnus au cours du CNAA du 25 Août 2011

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Visite de ferme et Couscous plein air à Presles !

250 personnes rassemblées pour un repas paysan en musique à l’occasion d’un week-end organisé par la Confédération Paysanne de l’Isère les 20 et 21 août à Presles.

Le samedi après-midi s’est ouvert un temps de rencontre avec les associations locales venues tenir un stand : Alliance Paysans Ecologistes Consommateurs Isère qui compte l’AMAP de Saint-Marcellin, la Rue Râle, Atra Vercors, Ecran Libre, Grésivaudan Sud Ecologie et quelques autres.

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Une visite-discussion a donné l’occasion à une trentaine de visiteurs de découvrir les activités de la ferme de Valérie Vicat et Vincent Dumas. Une trentaine de chèvres permettent de produire des fromages  à la ferme. Un bâtiment est en cours de finition pour agrandir  l’espace des bovins afin de répondre au cahier des charges de l’agriculture biologique. La ferme recherche au maximum l’autonomie pour l’alimentation de son troupeau, afin de minimiser les achats de fourrage.

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L’Addear de l’Isère (Association Départementale de Développement de l’Emploi Agricole et Rural) complétait la visite par la présentation de la charte Agriculture Paysanne qui constitue le projet d’agriculture de la Confédération Paysanne. Il s’agit de voir comment une ferme se situe dans les dimensions  sociales, environnementales et économiques. Le public a ainsi pu comprendre le fonctionnement de la ferme sous un angle plus global: une ferme économiquement viable, qui conserve son autonomie de décision, qui participe à la vie locale, avec des pratiques respectueuses de l’environnement. Une ballade a permis de poursuivre les échanges pour les plus courageux sous la chaleur de l’après-midi.

Quelque 250 personnes attablées en plein air ont ensuite profité du cadre magnifique posé pour ce repas ainsi que des musiciens du Bal des Nigauds qui ont endiablé la soirée.

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Après un petit déjeuner ensommeillé, le dimanche matin a repris autour des intervenants invités : Jean Vachoux et Didier Magnin, du Collectif Citoyens Résistants d’Hier et d’Aujourd’hui, association qui porte le projet du Conseil National de la Résistance auprès des politiques d’aujourd’hui. Les militants de la Confédération Paysanne ont pris le relais pour parler des combats menés actuellement : les OGM cachés que sont les plantes mutées, les problèmes rencontrés par l’apiculture face aux pesticides, et la problématique du foncier et de l’installation de nouveaux agriculteurs. Les discussions se sont prolongées autour d’un repas partagé.

Le public présent et la richesse des échanges montrent l’intérêt du grand public à mieux comprendre le monde agricole et les enjeux autour de l’alimentation.

Contact:

Laure THOMAS, animatrice
Confédération Paysanne de l'Isère
MIN - 117, rue des alliés
38 030 GRENOBLE Cedex 30
T 04 76 09 26 05

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ST ANDRE EN ROYANS, ST ROMANS et VEYSSILIEU: Reconnaissance de l’état de catastrophe naturelle

La Préfecture de l’Isère vous informe que par arrêté interministériel en date du 18 août 2011, publié au Journal Officiel du 21 août 2011, les communes de ST ANDRE EN ROYANS, SAINT ROMANS et VEYSSILIEU ont été reconnues en état de catastrophe naturelle au titre des “inondations et coulées de boue” survenues le 4 juin 2010.
Les sinistrés disposent d’un délai de dix jours à compter de la date de publication de l’arrêté interministériel pour adresser à leur compagnie d’assurance (si cela n’a pas encore était fait) un état estimatif de leurs pertes et dommages afin de bénéficier du régime d’indemnisation prévu par la loi.

Catégorie environnement, la vie des communesCommentaires fermés

Tarte au Bleu du Vercors Sassenage et légumes

Les 27 et 28 août se déroulera la 24 ème fête du fromage et des produits des terroirs à Sassenage. Voici une recette qui met en avant le Bleu du Vercors Sassenage.

Tarte au Bleu du Vercors Sassenage et légumes

Ingrédients

1 pâte feuilletée ou brisée
2 petites courgettes
200 g de Bleu du Vercors Sassenage
250 g de mascarpone
4 oeufs
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de piment d’Espelette
5 g de beurre pour le moule
Sel, poivre

Préparation

Laver les courgettes, les sécher, retirer les extrémités, couper les courgettes en rondelles, les cuire 15 minutes au cuit-vapeur.

Prendre un moule de 30 cm de diamètre, le beurrer avec 5 g de beurre, étaler la pâte, en garnir le moule, le piquer avec la pointe d’un couteau.

Déposer les rondelles de courgettes sur la pâte, laisser en attente.

Retirer la croûte du fromage, couper le Bleu du Vercors Sassenage en petits morceaux.

Déposer les 250 g de mascarpone dans un cul de poule, malaxer quelques minutes pour l’assouplir.

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs, incorporer les jaunes au mascarpone, ajouter le Bleu du Vercors, la pincée de noix de muscade, la pincée de piment d’Espelette, sel, poivre, mélanger.

Battre les blancs en neige, en joindre une bonne cuillère à soupe à la préparation précédente, incorporer le restant à l’aide d’une maryse en soulevant la masse.

Verser dans le moule.

Préchauffer le four 15 minutes à 200°C, Th 7.

Cuire 25 minutes en surveillant la cuisson.

Servir chaud accompagné d’une salade de saison.

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Fruits et légumes d’été: baisse sensible des prix

Familles Rurales publie les résultats de son Observatoire des prix des fruits et légumes 2011 portant sur deux relevés effectués durant l’été: juin et juillet. Ces résultats, mettent en évidence :
  • Après une hausse des prix des fruits et légumes en 2010, cette année ils diminuent : - 1.8% pour les fruits comparé à 2010; - 5.7% pour les légumes.

  • Une baisse des prix entre les relevés effectués en juin et juillet : - 7.4% pour les fruits, - 10.4% pour les légumes.

  • Comparé aux produits français, les fruits et légumes de l’étranger sont de moins en moins chers.

  • C’est sur les marchés que les produits sont les plus chers, bien qu’ils enregistrent une forte baisse entre les deux relevés juin/juillet.

  • Les produits bio sont nettement plus chers que les conventionnels (88% plus chers pour les fruits bio et 86% pour les légumes bio) (un écart en hausse: 70% en 2010).

Alors que la consommation de fruits et légumes diminue depuis quelques années en France, Familles Rurales encourage le consommateur à manger des fruits et légumes frais, achetés localement.

Afin d’enrayer cette baisse de la consommation, il est nécessaire de sensibiliser les familles aux bienfaits des fruits et légumes.

Chaque été, les veilleurs consommation de Familles Rurales relèvent les prix de 8 fruits et 8 légumes à deux reprises: en juin et juillet. Ils distinguent leur origine mais aussi la surface de vente (hyper/supermarchés, hard-discounts, marchés, producteurs). Un relevé de prix est aussi réalisé pour les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique.
Durant l’été 2011, ce sont 60 veilleurs consommation qui ont relevé les prix dans 37 départements.

Catégorie fruits-légumesCommentaires fermés

Biassu croque l’actu fruitière!

La production fruitière est en crise! Même si le ministre de l’agriculture vient de promettre des millions d’euros à la filière, les producteurs de fruits ont le moral dans les chaussettes. Biassu croque cette actu à sa manière…

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