Dans le cadre de la Quinzaine de l’Installation 2011, des journées d’information et de communication à destination des porteurs de projets et agriculteurs sont programmées sur le département de l’Isère.
Cette année une demi-journée est organisée sur le Sud Isère sur le thème de la transmission des exploitations laitières le :
Jeudi 10 novembre 2011 à Saint Honoré.
Reprendre une exploitation laitière en zone de montagne : Est-ce encore possible ?
Les exploitations laitières font partie du paysage agricole de montagne de l’Isère. Toutefois, les contraintes sont fortes (faible prix du lait, astreinte de la traite, relief) et le nombre d’élevages laitiers diminue aujourd’hui rapidement : des producteurs abandonnent le lait pour la viande, et lors d’une transmission d’exploitation, rare sont les repreneurs qui conservent les vaches laitières.
Pourtant le secteur Alpes Sud Isère attire des candidats à l’installation et ces derniers trouvent du potentiel dans les exploitations laitières (conversion en AB, transformation fromagère, création d’autres ateliers…).
Alors, faut-il inciter les exploitants proches de la retraite à transmettre leur exploitation en bovins lait ? Ou au contraire faut-il favoriser des reprises avec d’autres productions ?
Objectifs de la matinée
– S’interroger sur la transmission des exploitations laitières sur Alpes Sud Isère :
est-ce encore possible de reprendre une exploitation laitière ? Si oui sous quelles conditions ?
– Montrer que des solutions existent pour faciliter les transmissions.
– Faire se rencontrer des porteurs de projet et des cédants potentiels.
PROGRAMME
9h30
Accueil des participants / Café
10h
Introduction
Etat des lieux des exploitation laitières en Alpes Sud Isère
11h
Témoignages de cédants en cours de transmission et de jeunes installés
12h
Temps d’échanges entre participants autour d’un cas concret
13h00
Buffet froid offert
