Catégorie | lait/produits laitiers

Le lait : des métiers d’avenir pour tous !

La Chambre d’agriculture de l’Isère et les Jeunes Agriculteurs organisent le
mercredi 13 mars 2013 au Lycée de la Côte Saint André une journée dédiée à
l’élevage laitier et aux emplois sur les exploitations iséroises.

150 personnes (élèves en formation agricole, étudiants, porteurs de projets
d’installation agricole, demandeurs d’emploi et éleveurs) sont attendues à cet
événement départemental. Au programme : forum avec les partenaires de
l’élevage et de l’installation, conférence avec les acteurs de la filière lait et
ateliers d’échange d’expériences.

Via l’organisation de cet événement, la Chambre d’agriculture de l’Isère et les
Jeunes Agriculteurs souhaitent :

• rassembler les acteurs de la filière lait sur la problématique du
renouvellement des générations,
• promouvoir l’attractivité du métier auprès des porteurs de projets et des
salariés potentiels
• et partager des expériences réussies de transmission d’exploitations
laitières.
En effet, depuis quelques années, on constate une inadéquation entre le
nombre d’offres d’emploi (associés sur des GAEC, salariés ..) dans les élevages
laitiers isérois et le nombre de demandeurs ou porteurs de projets d’installation
intéressés. La journée du 13 mars 2013 a donc pour vocation de favoriser une
meilleure connaissance de ce secteur d’activité auprès des futurs éleveurs ou
salariés, de montrer que la filière lait est porteuse d’avenir et offre des
perspectives d’emplois sur les exploitations agricoles iséroises.

La filière lait en Isère c’est:
• 720 élevages soit plus de 1200 éleveurs
• plus de 200 millions de litres (référence totale laiterie)
• 254 000 litres de lait en moyenne par exploitation
• 4e rang des livraisons de Rhône Alpes
• un tissu de PME et grands groupes laitiers
• des filières qualité reconnues.

Actuellement près d’une dizaine d’exploitations laitières est en recherche de repreneur ou d’associé.

lait 1

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lait 3

Cet article a été écrit par:

Gilbert - qui a écrit 8638 articles sur Sillon 38 – Le journal du monde rural – (38) Isère.


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