Archive | 24 février 2013

Biassu fait son actu sur le salon..

Le salon internationale de l’agriculture est une source intarissable d’informations… Biassu vous propose son actu sur l’un des sujets qui sera omniprésent dans les allées du Parc des expositions, Porte de Versailles…

François Hollande a largement abordé ce thème pendant la visite inaugurale…

Biassu vache

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Les jeunes bergers sur le podium…

Chaque année depuis huit ans, les jeunes bergers de France s’affrontent aux Ovinpiades pour désigner le meilleur d’entre eux.

Les épreuves de la finale ont eu lieu le premier jour du salon international de l’agriculture : 36 finalistes (deux pour chaque région) se sont succédés sur les rings du hall 7 pour les épreuves techniques : parage (ou comment couper les ongles d’un mouton), tri, manipulation et évaluation de l’état corporel des brebis, et conduite de quad.

Pourquoi un concours des jeunes bergers ? 58 % des éleveurs ovins partiront à la retraite dans les prochaines années : cela représente 43 % de la production moutonnière française.

« Dans ce contexte, l’objectif de ce concours », explique Emmanuel Coste, président d’Interbev Ovins, « c’est de faire connaître la filière et de la valoriser auprès des jeunes, qui ont parfois une vision un peu désuète du métier d’éleveur ovin. Au contraire, c’est un métier d’aujourd’hui, il y a des fermes à reprendre, des outils modernes qui rendent l’activité plus facile. »

Le podium des Ovinpiades individuelles 2013 :

- Florian Delbut du lycée agricole de Figeac (Lot)

- Clément Puech du lycée agricole de Brioude (Haute-Loire)

- Stéphane Arriuberge du lycée d’Oloron Sainte-Marie (Pyrénées Atlantiques)

Catégorie foires/salons, ovinsCommentaires fermés

L’agriculture iséroise fait salon!

logo CALe salon international de l’agriculture se déroule à Paris jusqu’au 3 mars. On a coutume de dire que le parc des exposition situé porte de Versailles est, l’espace de deux semaines, la plus grande ferme de France.

Bien entendu l’ensemble des régions y sont représentées et l’espace Rhône-Alpes sera une des attractions fortes du salon…

Parmi ces attractions nous ne passerons pas sous silence la journée du mercredi 27 février. Toute la journée les produits de l‘Isère seront à la fête. En effet la Chambre d’Agriculture de l’Isère mettra à l’honneur une gamme de produits phares de notre département dont les célèbres AOC noix de Grenoble et Bleu du Vercors Sassenage.

A leurs côtés on trouvera charcuteries, fromages, vins, apéritifs et même la  à travers du beurre truffé. L’inauguration de cette journée est prévue, en présence de plusieurs élus, personnalités locales et régionales à 11h30.

Voici la liste des participants isérois au concours général agricole

exposants


Catégorie bleu du Vercors Sassenage, foires/salonsCommentaires fermés

Un étiquetage plus précis

La mobilisation a payé! le Président de la République Française François Hollande  a indiqué, lors de sa visite au salon de l’agriculture que l’étiquetage des plats cuisinés soit plus précis. Certaines enseignes ont décidé de n’utiliser que de la viande française pour les confectionner…

Pendant pus de 10 heures il a pu se rendre compte que le dynamisme de notre agriculture, la qualité des produits  » made in France » sont toujours au rendez vous.

Tout au long de son parcours il a lâché quelques phrases « choc » qu’il a confirmé au cours d’une conférence de presse.

Les voici:

- L’agriculture est une chance pour la France, la sécurité alimentaire, une obligation

-Farines animales : la France s’y oppose, elle a voté contre, elle n’introduira pas les protéines animales.

-Le consommateur doit être protégé, dans l’intérêt des agriculteurs

-La France va montrer l’exemple pour la traçabilité, sans attendre l’Europe.

-transformateurs et distributeurs se sont entendus en France pour un étiquetage incluant la traçabilité

-J’ai pris un engagement : au plan européen, aller vers l’étiquetage obligatoire des plats cuisinés

-J’ai confiance en l’agriculture française. Elle sait être innovante

-Tous les Français doivent pouvoir accéder à des produits de qualité

- En euros constants, les aides versées à nos agriculteurs ont été stabilisées dans la négociation budgétaire européenne.

- nous allons soutenir de manière exceptionnelle les producteurs de lait qui sont dans des situations délicates

- le contrat de génération sera introduit en agriculture

Suite à cet ensemble de petites phrases, des enseignes comme Carrefour, Intermarché, Findus ont fait la promesse de n’utiliser que de la viande française, boeuf et porc dans leurs plats préparés…

Catégorie agro-alimentaire, foires/salonsCommentaires fermés


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