En Rhône-Alpes, l’élevage bovin concerne 40 % des exploitations agricoles et emploie
7 000 personnes. Fragilisée par une consommation de viande en baisse et par une hausse
des coûts de production, la filière viande bovine va bénéficier, dans le cadre d’un Contrat
Régional d’Objectifs de Filière (CROF), de 3,3 M€ de subventions régionales sur la période
2013 – 2016, qui vise à aider les exploitations à diversifier leurs débouchés, en relançant
principalement l’engraissement.
Grâce au CROF, la Région accompagne les filières régionales de production, les aide à
anticiper les évolutions de leur environnement économique et à se doter d’une capacité
collective d’innovation.
Vendredi 24 mai Jean-Jack QUEYRANNE, Président de la Région Rhône-Alpes, Gérard DUCREY, Président de Rhône-Alp’Elevage, Etienne FILLOT, Président d’Interbev Rhône-Alpes
signeront officiellement le Contrat régional d’objectifs de filière (CROF) Viande bovine de Rhône-Alpes 2013 – 2016 sur l’exploitation de la famille Laby à Brignais.
