MFR de Vif: formation truffes et trufficulture…

MFRDu 11 au 14 février 2014, vous pourrez vous immerger dans l’univers mystérieux de la truffe lors de la formation proposée par la MFR de Vif.

Ouverte à tous, ce stage est particulièrement intéressant pour celles et ceux qui projettent de développer une activité économique en lien avec la truffe .

En effet, outre les aspects agronomiques et biologiques spécifiques à la croissance de la truffe, seront étudiées les données économiques, juridiques et fiscales correspondant à ce champignon qui n’en finit pas d’être incomparable.

Et comment parler de la truffe sans la déguster ?

Aussi est incluse dans la formation une séance de dégustation et de transmission de tours de mains culinaires.

Pour tout renseignement, contacter Veronik Leblay à la MFR de Vif au 04 76 72 51 48 ou veronik.leblay@mfr.asso.fr

Voici le programme détaillé de ces journées de formation:

VIFPROG TRUFFES

Cet article a été écrit par:

Gilbert - qui a écrit 8605 articles sur Sillon 38 – Le journal du monde rural – (38) Isère.


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