Catégorie | lait/produits laitiers

L’ IGP pour le St Marcellin..

Le combat a été long.. mais la reconnaissance est là.. Le St Marcellin vient d’obtenir le label européen d’IGP ( Indication  géographique protégée) .

Ce label fait suite à une demande d’AOC qu il a été impossible d’obtenir. Le St Marcellin, fromage du Dauphiné rejoint ainsi les deux cent produits français qui ont déjà obtenu ce label européen. En tout ce sont 1200 produits à travers l’Europe qui portent ce label.

Cet article a été écrit par:

Gilbert - qui a écrit 8604 articles sur Sillon 38 – Le journal du monde rural – (38) Isère.


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