Archive | 02 février 2014

A la découverte de la Marque Savoie

Les territoires de Savoie Mont Blanc bénéficient d’une situation géographique privilégiée au cœur des Alpes. Un cadre incomparable qui leur offre un vaste nuancier de paysages, des plus bucoliques aux plus arides, entre prairies verdoyantes et sommets inaccessibles.

Le parc national de la Vanoise et les parcs régionaux du Massif des Bauges et de la Chartreuse participent à leur protection.

Malgré des climats capricieux et des reliefs souvent difficiles, les montagnards ont su dompter leur environnement et puiser toutes les richesses d’une nature généreuse. Ils sont ainsi à l’origine de produits de terroir uniques et authentiques, transmis et préservés depuis des générations.

Situés dans la 2e région gastronomique française, Savoie et Haute-Savoie réunissent tous les ingrédients pour porter haut les couleurs de l’art culinaire de notre pays. Des produits de terroir d’une diversité et d’une saveur incomparables, des traditions gourmandes issues de savoir-faire ancestraux et authentiques, le tout dans un cadre extraordinaire…

Contrairement à beaucoup d’autres, les départements de Savoie et Haute-Savoie ne comptent pas une spécialité culinaire mais une multitude grâce à une diversité de produits  qui seront à l’origine de nombreuses recettes, aussi gourmandes les unes que les autres.

La Marque Savoie marque son engagement.

Afin de sauvegarder ce patrimoine régional unique, la Marque Savoie œuvre depuis près de 40 ans pour la  promotion des Produits de Savoie sous signe de qualité.
Une démarche profondément durable qui a pour principaux objectifs la dynamisation de l’économie et des producteurs locaux, la pérennité des méthodes de production artisanales et naturelles et le respect de l’environnement.

La Marque Savoie est LA marque collective des Pays de Savoie, véritable référence valorisant les plus beaux fleurons de notre terroir.

Née en 1974 à l’initiative des Chambres Consulaires et Conseils Généraux des Pays de Savoie, elle assure la promotion collective des produits alimentaires depuis 1982.
Un virage stratégique pris en 2009 lui permet de s’ouvrir au monde de l’entreprise et des services, et d’élargir ainsi son champ d’action à des produits hors signes officiels de qualité, alimentaires et non alimentaires.

La Marque Savoie, un atout pour les entreprises

La Marque Savoie garantit l’origine, l’histoire et la qualité des produits et services qu’elle couvre. Elle est gardienne de la richesse et de la diversité du patrimoine savoyard et multiplie les avantages pour les entreprises adhérentes :
- elle permet de maintenir l’agriculture et les savoir- faire locaux,
- elle contribue à valoriser l’image du territoire et à développer le tourisme aux côtés de Savoie Mont- Blanc Tourisme, son partenaire,
- elle soutient le développement de l’emploi en local
- elle permet une optimisation des coûts de communication pour les entreprises, qui affrontent le marché en nombre,
- elle s’engage à leurs côtés sur des actions pour accroître la notoriété des produits de Savoie,
-  elle leur fait bénéficier de son image de marque

Marque Savoie : l’intégrer, c’est assurer de la qualité

Pour pouvoir adhérer, les entreprises doivent respecter un cahier des charges très strict et quelques conditions impondérables :
- Faire partie du patrimoine Savoyard  : être porteurs des signes officiels de qualité AOP ou IGP ou être référencé dans l’inventaire du patrimoine culinaire réalisé par le CNRS et/ou provenir d’une entreprise justifiant d’une antériorité dans l’activité économique locale.
- Etre fabriqués à partir de matières premières issues des Savoie lorsque les conditions techniques et naturelles de production le permettent.
- Posséder des qualités organoleptiques supérieures aux éventuels produits standards correspondants.
- Etre encadrés par un cahier des charges précis et faire l’objet de contrôles réguliers.

A ce jour, elle réunit 44 entreprises et 12 organismes de diverses filières en agroalimentaire, tourisme, bois, horticulture et pépinière, la restauration.
Apposé sur de nombreux produits, le logo Marque Savoie est un  un repère fiable et facilement identifiable dans les rayons de vos commerces habituels…

Entre produits de Savoie, recettes, infos, évènements de la région, jeux concours… n’hésitez pas à consulter le site  internet MARQUE SAVOIE

Lg H RVB

Catégorie A la une, Marque SavoieCommentaires fermés

Les produits de Savoie à l’honneur..

La Marque Savoie s’associe au Groupe Casino pour mettre en avant les produits de Savoie dans les 25 magasins de l’enseigne !

Pour l’occasion un jeu gratuit sans obligation d’achat sera mis en place du 12 février au 16 mars pour vous permettre de remporter :

  • 25 appareils à Raclette & Gril-Plancha Tefal® (valeur unitaire de 90 €)
  • et 50 coffrets de Produits de Savoie (valeur unitaire de 20 €)

Des journées de dégustations seront prévues dans quelques magasins : ci-joint planning avec les dates sélectionnées !

Pour jouer, il suffit de remplir lisiblement et complètement le bon de participation disponible dans les magasins participant et de le retourner, avant le 19/03/14 minuit, cachet de la poste faisant foi, à l’adresse suivante : Marque Savoie – Jeu Casino – 52 avenue des Iles – 74994 Annecy Cedex 9. Un seul bulletin par enveloppe et par foyer (même nom, même adresse).

Participation possible sur papier libre. Remboursement du timbre au tarif lent en vigueur, sur demande. Une seule demande par enveloppe et par foyer (même nom, même adresse).

Fichier : Planning des dégustations
Fichier2 : reglementophivercasino2014.doc
site casino.jpg

Catégorie Marque SavoieCommentaires fermés

Plateau du Vercors: internet pour tous…

La 2ème édition de Vill@rdigital, « la rencontre de la génération Y avec l’entreprise» s’est tenue  du 15 au 17 mi-janvier à Villard de Lans .

Ces rencontres ont permis aux utilisateurs d’internet, jeunes et.. moins jeunes d’échanger, d’évoluer sur la façon d’appréhender internet en sachant qu’aujourd’hui internet est devenu un outil capital..

Au cours de ces journées, des jeunes ont étudié trois sites internet, celui de Vercors Lait, de l’AFRAT et d’un magasin situé dans Villard de Lans..

Chantal Carlioz, maire de Villard de Lans a trouvé cette idée très originale et en tire une conclusion très spontanée:  » j’ai retenu la réaction de Philippe Guilloud, directeur de Vercors Lait face aux critiques des jeunes: j’ai pris un coup de vieux, je n’ai pas perdu mon temps et je sais maintenant ce qu’il faut faire.. » Cela signifie que ce genre de rencontres intergénérationnelles doit perdurer et se développer. C’est ce que nous allons faire sur Villard de Lans.. « 

Et Chantal Carlioz de se montrer  » heureuse » que les écoles, entreprises ont trouvé l’utilité de Vill@rdigital.. Elles seront encore plus nombreuses l’année prochaine.

Chantal carlioz est consciente, convaincue même , à raison qu’Internet est devenu un outil incontournable, indispensable.  » Des commerçants de Villard de Lans mais aussi du plateau utilisent le système d’e-commerce et voient leurs chiffres d’affaires progresser. L’e-commerce est un mode de vente totalement complémentaire de la vente traditionnelle en magasin.. Il ne faut pas les opposer.. »

Reste qu’Internet pour tous est encore un leurre, surtout en zones difficiles, de montagne.

 » Oui le haut débit est indispensable pour la survie de notre économie, de notre tourisme. Le Conseil Général est sensibilisé au haut débit pour tous, au déploiement de la fibre optique. Etant conseillère générale, je suis attentive à cette démarche et nous souhaitons même, au niveau de la Communauté de communes du massif du Vercors, que nous soyons les premiers couverts par la fibre optique.  Son arrivée est prévue pour 2015…

La communauté de communes du massif du Vercors ne reste pas attentiste.. Elle avance elle aussi.. Nous avons pris la décision d’installer pont wi-fi prochainement. Celui ci permettra à de nombreux utilisateurs d’avoir accès à internet de façon satisfaisante. »

Pour exemple, il faut savoir que de grandes zones de l’espace nordique du plateau du Vercors est situé en zone blanche.. avec tous les risques que cela procure..

CCMV


Catégorie Communauté de Communes du Massif du VercorsCommentaires fermés

UGDFI: bilan de 4 ans de présidence

Lors de l’assemblée générale de l’Union des groupements de développement forestier de l’Isère, Henri Gras a fait un bilan des quatre années d’activité de l’UGDFI pendant lesquelles il a tenu le rôle de président.

GRAS BIL 1

Il a tout d’abord tenu à remercier Gérard Arnaud

 » Je voudrais remercier tout particulièrement le premier vice-président Gérard ARNAUD pour son soutien et son aide précieuse.
Il est vrai que nous faisons route commune depuis 2001 dans le Groupement de BELLEDONNE.
Dès la fin de 2009 ou il a quitté le Conseil Général et sa fonction de vice-président en charge de la forêt, Il a accepté de venir me seconder pour la durée d’un premier mandat de 2 ans, puis il a poursuivi encore pour 2 nouvelles années et il termine ce soir, jour de l’assemblée générale de l’UGDFI.
Les fonctions qu’il a accomplies ; je pourrais dire que nous les avons remplies en tandem et dans un bon esprit.
Il prendra dès demain 1er Février un autre poste, celui de représentant du Groupement de BELLEDONNE auprès de l’UFP38 (Syndicat).
D’un collègue forestier, il est devenu un ami, un compagnon dévoué et avec lui, nous avons dû faire face à de nombreuses critiques et remises en cause, mais je ne veux retenir que le positif.

il a ensuite énuméré l’activité en tant que telle

Le travail accompli est colossal, à savoir :
-2011 notre comptabilité est assurée par le Cabinet d’experts La fiduciaire représente par Madame BENONE.
-La mise en chantier des statuts et du règlement intérieur en 2011 et le vote à l’unanimité début 2012, des dits statuts sur les conseils de Maître Sophie LAHEURTE qui nous a utilement assisté.
Nous avons aussi entamé la mise en chantier du rapprochement avec le Syndicat, avec la création d’une commission ad ’hoc dirigée de main de maître par François COTTIN et Fernand MICHALLAT . Cette tâche ne sera pas couronnée de succès dans un premier temps, mais elle aura eu le mérite d’en faire la trace.

De ce rapprochement Bruno de Quinsonas-Oudinot (président du syndicat depuis janvier 2011) en avait fait une priorité reprenant celle déjà envisagée par Charles MILLIAT son prédécesseur.
En Octobre 2012 à IZEAUX les propositions de la commission COTTIN / MICHALLAT que je présente n’ont pas donnés une suite favorable par le président du SYNDICAT.
En Juin 2013 le Syndicat a change d’appellation et est devenu (UFP38)
.
GRAS BIL 2N’ayant pas reçu le feu vert de notre Conseil d’Administration pour voter les nouveaux statuts je me suis abstenu (j’avais adressé un message à tous les présidents de nos groupements ainsi qu’au président du Syndicat demandant l’établissement d’un calendrier nécessaire pour arriver à nous compléter). Ce calendrier devait avoir comme objectif final, l’A.G annuelle..

Du point de vue de la représentation concrète de nos groupements au sein de l’UFP38 nous sommes au point; Gérard ARNAUD du G.S.B est le dernier collègue désigné pour y siéger.

Je voudrais associer également les autres membres du bureau : Patrick CHION second vice-président et notre trésorier Jean Louis REBUFFET assisté de Paul Plançon qui, tout au long de ces quatre années ont été d’un appui sans faille.

Nous avons réglé quantité de questions, quasiment au quotidien, par téléphone et courriels..

Nous avions dès 2010 devant la carence de bénévoles pour tenir le poste de secrétaire, fait appel à une personne extérieure, en la personne de Madame LEGOFF. Un contrat en CDI avait été mis en place. Elle a mis fin à cette fonction au 31 décembre 2013, fonction qu’elle a remplie dans un bon esprit..

Bilan positif

Nous pouvons, je pense tirer un bilan positif sur l’ensemble de l’action menée même si tout n’est pas parfait.

Nous pouvons dire que les groupements sont assez bien fédérés au sein de l’UGDFI et sans doute grâce aux réunions des présidents dès 2010. Un peu décriée au départ, mais maintenant presque demandées..
Ces réunions nous ont permis de mieux nous connaître et de pouvoir nous exprimer en toute sincérité sur nos projets communs c’est-à-dire la forêt, et la diversité de ses questions. La aussi je voudrais remercier nos collègues et les encourager à poursuivre dans l’avenir…. Beaucoup reste encore à faire.

Je voudrais revenir sur la fête de Forêt de Montagne ou notre participation pendant ces 3 journées a été appréciée.
Au  Colloque du samedi l’ UGDFI était le seul organisme présent et intervenant pour représenter les propriétaires forestiers privés.
Le CRPF et le Syndicat ne s’y étaient pas joints faute de crédits et de techniciens disponibles.

J’ajouterai le rôle du Conseil Général, son Président André VALLINI et tout particulièrement Charles GALVIN son vice-président en charge la forêt, qui d’année en année nous aide à concrétiser nos projets (créations des ASLGF- Des dessertes – des routes forestières- etc.). Elus et personnel du conseil Général ont toujours été à notre écoute..ce qui nous a bien facilité notre tâche au niveau administratif.. »

Suite à cette intervention très applaudie, s’est poursuivie l’assemblée générale de l’UGDFI.

Vous en lirez le compte rendu mis en ligne sur sillon38 ici:

Assemblée générale de l’UGDFI

Précisions..

A la lecture de ce bilan, Pascal Guillet technicien au CRPF a tenu à apporter la précision suivante à propos de la fête de la forêt de montagne: « Je m’étonne de voir ces propos puisque je représentais ce jour le CRPF, et que je suis notamment intervenu à la tribune pour présenter le chantier que j’avais organisé sur St Martin d’Hères avec la Métro: »


Catégorie UGDFICommentaires fermés


Catégories

Archives

Agenda

février 2014
L Ma Me J V S D
« jan   mar »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

A propos

Sillon38.com est un journal qui se veut interactif, agricole et rural. C’est le premier du genre. Sur le fond, il reprend à son compte le principe, déjà utilisé par des confrères parisiens, du journal à trois voix: des journalistes, des experts (ou, si l’on péfère des hommes et femmes de l’art), des internautes.
Nous contacter
PHVsPjwvdWw+