Les fruits sont des produits phares du marché des produits bio, rassemblant avec les légumes 20 % du marché bio soit 784 millions d’euros, d’après l’Agence BIO.
Les surfaces de fruits certifiées bio ou en conversion vers la bio ont triplé de 2007 à 2012, pour atteindre 25 048 ha.
La production de fraise bio est encore peu développée, 152 ha sont recensés en France, au sein de 531 exploitations, soit 4,7 % des surfaces nationales de fraisiers.
En Rhône-Alpes, première région fruitière en bio et en conventionnel, la production de fraise bio est inférieure à la demande.
Cette journée de rencontre est ouverte à tout professionnel intéressé pour échanger sur les opportunités de développement de la production de fraise bio et d’autres petits fruits rouges bio, en s’appuyant sur des conseils techniques, des témoignages d’acteurs de la filière ainsi que sur la visite de l’exploitation d’Eric Rozier, de l’EARL St Sauveur, qui cultive 1,5 ha de fraisiers bio.
PROGRAMME
Cette journée est ouverte à tous les professionnels intéressés ou concernés par ces questions.
Elle aura lieu le MARDI 29 AVRIL 2014 à Anjou (38) L’inscription est indispensable en appelant Corabio au 04 75 61 19 35 pour obtenir un programme et un bulletin d’inscription.
