Archive | 06 septembre 2014

Réduire et améliorer l’utilisation des produits phytosanitaires

La Chambre d’agriculture de l’Isère accompagne les agriculteurs dans la
réduction de l’utilisation des intrants et particulièrement les produits
phytosanitaires.

Le stand de la Chambre d’agriculture à la Foire de Beaucroissant sera dédié au
réseau de fermes DEPHY Ecophyto : réseau de 11 fermes pilotes iséroises qui
expérimentent des systèmes de cultures plus économes en produits
phytosanitaires.

DEPHY Ecophyto : c’est quoi ?

Ce sont des réseaux de fermes pilotes qui ont engagé une démarche de
réduction des produits phytosanitaires. En France, c’est 180 réseaux et plus
de 2000 agriculteurs qui forme un réseau d’acquisition de références, de
démonstration et d’expérimentation de systèmes de culture économes en
produits phytosanitaires.

En Isère, la Chambre d’agriculture anime depuis 2011, 11 exploitations
pilotes. Les premiers résultats montrent qu’il existe des systèmes de culture
économes en produits phytosanitaires et performants économiquement.

Rendez-vous à la foire de Beaucroissant;

Venez échanger autour des bonnes pratiques de ces agriculteurs sur le
stand de la Chambre d’Agriculture de l’Isère.

De nombreuses animations vous attendent : dégustation de produits locaux,
jeu d’adresse, cahiers de jeu pour les enfants.

Foire de Beaucroissant du vendredi 12 au dimanche 14 septembre.
Dans Agrivillage sous le chapiteau Charolais Sud Est Allée Dbis.

logo CA

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Le DAB du Crédit Agricole sud Rhône-Alpes

La foire de Beaucroissant qui attire plusieurs centaines de milliers de visiteurs a besoin de multiplier les services..

Il y en a un qui a prouvé son utilité depuis des années… Le distributeur automatique de billets installé par le Crédit Agricole sud Rhône-Alpes, installé devant le service foire..

Plusieurs centaines de visiteurs profitent de ce DAB pour retirer de l’argent liquide en fonction de leurs besoins…

Crédit Agricole Sud Rhône Alpes

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CAKE AUX MINI GIROLLES DU VERCORS SUR CREME D’ARMAGNAC

Une petite Recette de Saison : CAKE AUX MINI GIROLLES DU VERCORS SUR CREME D’ ARMAGNAC …

cake

Pour cette recette , il vous faudra 500 grammes environ de mini girolles plus une poignée de Trompettes Chanterelles Orangées , 250 Gr de farine , 3 Œufs , 20Cl de Lait,5 Cl de Crème Entière Liquide, 3 Cl d’Armagnac ( ou Cognac ), 1 Sachet de Levure Chimique, 1 Echalote finement Hachée ainsi que du Persil , Sel et Poivre du Moulin …

Dans une Poêle, flamber l’Armagnac et faire Colorer l’Echalote finement hachée avec un peu d’Huile ( Olive ou Tournesol )

- faire Cuire les Mini Girolles pendant 15 Minutes, Saler et Poivrer ,laisser Refroidir . ..

- Dans un Saladier, Mélanger la Farine, les Œufs, le Lait , la Crème , le Sel , le Persil Finement Haché et la Levure …

Ajouter les Mini Girolles en Remuant Délicatement avec une Spatule en Bois ..

. Beurrer un Moule à Cake et Verser la Préparation …Enfourner et Laisser Cuire 40 Mn à Four Chaud Thermostat 210°…

BON APPETIT ..

L’ Ami Claude .

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Avec France Bleu Isère… gagnez des repas.. des paniers garnis

795 ème Foire de la Beaucroissant
 du vendredi 12 au dimanche 14 septembre du vendredi 12 au dimanche 14 septembre 2014 – Foire au bétail vendredi 12.

France bleu Isère vous permettra de gagner des repas  » cochon à volonté  » et des paniers garnis, ceci en partenariat avec le groupe Provencia et sillon38.com.

A chaque jeu « Beaucroissant » un auditeur gagne 2 repas à prendre Au Restaurant chez Langlois « allée 17 et 9 » sur la Foire de Beaucroissant du 10 au 14septembre …

Le comité de la foire propose une soirée nocturne « uniquement pour les restaurants » avec à 22h30 un immense feu d’artifice…

Pour amorcer La Beaucroissant France bleu Isère offrira tous les jours du lundi 08  au vendredi 12 septembre en matinale à 8h10 un repas à volonté pour deux personnes dans un des restaurant les plus typique de la Foire… le restaurant Chez Langloys spécialisé dans le Cochon à la Broche..
Salade Niçoise, Boudins aux pommes, Mousse de St Jacques sauce Nantua, Cochon à la Broche à volonté avec Pommes paillasson, fromages, desserts, café et vin à volonté…….

Chaque soir à 18h40 un  plateau dégustation des produits AOP de l’Isère: Bleu du Vercors Sassenage, Noix de Grenoble, vins de Savoie.. Seront rajoutés des St Marcellin IGP, du murçon.. mais aussi des produits  labellisés Marque Savoie sera à gagner.

Panier offert par Provencia Carrefour Voiron et sillon38. Il sera  à retirer sur le stand de Sillon 38,  stand découverte des produits locaux situé au niveau de la mairie.

A noter que le vendredi 12, la matinale se déroulera en direct de la Beaucroissant avec Jérôme Orcet comme animateur, …

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Les éleveurs ovins écrivent leur avenir

L’élevage ovin est une production passionnante : technique, moderne, ancrée au territoire…
Pourtant, après 30 ans de baisse, la production française ne suffit même plus aujourd’hui à
couvrir la moitié de notre consommation ! Productivité qui stagne, chute des effectifs,
difficulté à remplacer les éleveurs qui partent à la retraite… Autant de symptômes d’un
profond malaise…

Après s’être concentrée sur la réforme de la PAC et avoir sécurisé les soutiens des éleveurs,
la Fédération Nationale Ovine doit maintenant s’attaquer à ce problème de fond pour pérenniser l’avenir de la
filière ovine.

Pour cela, la FNO organise pour sa rentrée syndicale les 9 et 10 septembre prochains à Tours le séminaire de réflexion « Dessine-moi un mouton » afin de construire avec ses partenaires de la filière sa feuille de route pour les 10 ans à venir.

Plus de 80 personnes – éleveurs, techniciens, ingénieurs, chercheurs – ont répondu présent à
l’appel de la FNO, et vont ainsi travailler ensemble pendant deux jours pour imaginer les
systèmes ovins gagnants de demain, identifier les freins à lever pour les mettre en place et
définir des actions pour y parvenir.

La filière ovine a encore de beaux jours devant elle !

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Foire de Beaucroissant..



Les 12-13-14 septembre se déroule la 795ème foire de Beaucroissant.

Le groupe Provencia à travers son hyper Carrefour Voiron et sillon38 sont associés pour mettre en avant les produits de qualité.

Rendez vous donc au stand situé juste à côté de la mairie pour découvrir, déguster les trois fleurons de notre département: les AOP Bleu du Vercors Sassenage, noix de Grenoble et vins de Savoie.

Cette année, l’accent sera également mis sur le St Marcellin. Un fromage qui a obtenu l’IGP en fin d’année 2013..

Aux côtés de ces produits les visiteurs pourront découvrir les ravioles, déguster le veau de chez Drevon.. divers fromages..

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Le stand Provencia-sillon38 est un espace de qualité. Voilà pourquoi les produits estampillés  » Marque Savoie » seront également mis à l’honneur..

Un partenariat est en place avec radio ISA…Les auditeurs de cette radio entendront toute la semaine des annonces les incitant à se rendre sur la foire de Beaucroissant, et surtout de faire une halte au stand Provencia-sillon38..

Inutile de préciser que bonne humeur, convivialité… sont de mise sur cet espace qui est devenu un rendez vous incontournable sur le champ de foire..

Vous souhaitez écouter les spots : cliquez ici:

CARREFOUR VOIRON – BEAUC 140914-1

CARREFOUR VOIRON – BEAUC 140914-2

Catégorie A la une, Marque Savoie, Pays de Savoie, foire de BeaucroissantCommentaires fermés


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Sillon38.com est un journal qui se veut interactif, agricole et rural. C’est le premier du genre. Sur le fond, il reprend à son compte le principe, déjà utilisé par des confrères parisiens, du journal à trois voix: des journalistes, des experts (ou, si l’on péfère des hommes et femmes de l’art), des internautes.
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