Archive | 23 novembre 2014

Agri-Talent

L’opération Agri-Talent a connu son épilogue à Paladru avec la révélation des lauréats du concours mais aussi par l’organisation d’un débat ayant pour thème: du territoire et de l’alimentation.

Pour rappel,  le concours « Agri-Talent » est une initiative commune de  la Jeune Chambre Economique de Grenoble et des Jeunes Agriculteurs de l’Isère. Elle a pour but  de valoriser le savoir-faire de nos jeunes agriculteurs Isérois de 18 à 40 ans.

Qu’il s’agisse de la reprise d’une exploitation familiale ou de la création d’un nouveau domaine, « Agri-Talent » a souhaité valoriser la démarche à travers quatre catégories: économique, sociale, environnementale et novatrice de nos jeunes agriculteurs.

Les candidats se sont donc fait connaître, un jury s’est rendu sur les exploitations sélectionnées et un classement a été fait dans les quatre catégories retenues.

Cérémonie qui a attiré près de 150 témoins à Paladru en présence de Daniel Vitte, président de l’association des maires de l’Isère, Didier Rambaud, vice président du Conseil Général, Julien Piolat, maire de Voiron, Jean Claude Darlet président de la chambre d’agriculture de l’Isère, de Gérard Seigle Vatte maire de Paladru…

Une salade est payée 7cts au producteur, elle est à 1 euros sur les étals des hypermarchés, ou vont les 93cts de différence? Le débat est lancé.. Il a réuni Gérard Seigle Vatte, agriculteur à la retraite, conseiller délégué à l’agriculture au sein de la communauté du pays voironnais, Aurélien Clavel, agriculteur, vice président à la chambre d’agriculture et des Jeunes Agriculteurs de l’Isère, Alain Galliot, directeur de Carrefour Voiron, groupe Provencia, et anahy Appollionio créatrice de la ruche qui dit oui.

Le débat a été de qualité qui a démontré que les agriculteurs veulent vivre de leur métier, que leurs productions soient payées au juste prix.. Que la qualité prime, qu’il est important que des liens se tissent entre les agriculteurs eux-mêmes et les consommateurs, qu’il faut éviter un maximum d’intermédiaires… Les agriculteurs ont reconnu qu’ils ont eu tort de ne se contenter que de produire et de ne pas se préoccuper de la distribution.. La grande distribution a indiqué que les marges sur certains produits sont minimes voire nulles..

Les production et la grande distribution sont- elles vouées à ne jamais s’entendre.?

Les agriculteurs de l’Isère et le groupe Provencia sont entrain de prouver le contraire.. » Plusieurs producteurs locaux ont signé des accords de partenariat avec Provencia.. Des accords gagnant-gagnant et chacun y trouve son compte » a précisé Alain Galliot, directeur de Carrefour Voiron. René Drevon, éleveur, partenaire depuis plus de 20 ans avec le groupe Provencia, a confirmé..

Il était temps de dévoiler les lauréats du premier concours Agri-Talent..

- Catégorie environnement: Yannis rochas

- Catégorie innovation: Mickaël Bel

- catégorie sociale: Damien Mulliez

- Catégorie économie: Maël Delphin-Poulat

Après la remise des prix, une soirée conviviale agrémentée d’un buffet de produits locaux a permis d’apprécier le bien fondé de ce concours… Et surtout de le pérenniser.

Gilbert Precz

Voici le déroulé de la journée en images.. Cliquer sur les photos pour les agrandir..





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Indice départemental des fermages

Indice des fermages pour le département de l’Isère à appliquer au cours de l’année 2014-2015, ainsi que les prix des noix et du vin pour le calcul des loyers.

L’indice des fermages s’établit pour 2014 à la valeur de 108,30 soit +1,52% par rapport à l’indice précédent.

Suite à la réunion de la commission consultative paritaire départementale des baux ruraux qui a eu lieu le 8 octobre 2014 , vous trouverez ici l’arrêté préfectoral fixant les prix à appliquer du 1er octobre 2014 au 30 septembre 2015 entre les bailleurs et les preneurs de terres agricoles dans le département de l’Isère.

  • Indice des fermages de l’année en cours
  • > 2014-2820021 – format : PDF sauvegarder le fichiersauvegarder le fichier

  • Prix des noix et du vin de l’année en cours
  • > 20142820020 – format : PDF sauvegarder le fichiersauvegarder le fichier

A titre d’information complémentaire, vous trouverez également les arrêtés préfectoraux fixant les prix des années précédentes, qui étaient applicables pour ceux de 2012, 2011 et 2010 (du 1er octobre au 30 septembre).

  • Indice fermage de l’année 2013
  • > AP N°2013273_0001_ Signé_Indice fermage -1 – format : PDF sauvegarder le fichiersauvegarder le fichier

  • Indice fermage de l’année 2012
  • > arrêté n° 2012-268-0014 – format : PDF sauvegarder le fichiersauvegarder le fichier

  • Prix des noix et du vin de l’année 2013
  • > AP N°2013284_0019_Signé_ Indice fermage vin-1 – format : PDF sauvegarder le fichiersauvegarder le fichier

  • Prix des noix et du vin de l’année 2012
  • > arrêté n° 2012-268-0010 – format : PDF sauvegarder le fichiersauvegarder le fichier

Historique

Historique sur les 14 dernières années de l’indice départemental des fermages et du prix des noix et du vin pour le calcul des loyers.

  • > TAB_IndiceFermages1994_2012 – format : PDF sauvegarder le fichiersauvegarder le fichier

  • > prix des noix et du vin 1996-2009 – format : PDF sauvegarder le fichiersauvegarder le fichier

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Tarte aux noix de Grenoble

Alors que la fête de la noix organisée à Vinay a connu un beau succès.. l ‘ami claude, a confectionné une tarte aux noix très originale et excellente…

RECETTE  DE  LA  TARTE  AUX  NOIX

Sans titre

Une Pâte Brisée.

GARNITURE : 100 Grammes de Cerneaux de Noix de Grenoble

40 Grammes de Poudre de Noisettes

30 Centilitres de Crème Fraiche Liquide

120 Grammes de Sucre Semoule

2 Œufs Entiers

1 Gousse de Vanille

1 Sachet de Sucre Vanillé

GLACAGE : 150 Grammes de Sucre Glace

3 Cuillers à Soupe de Rhum Blanc Saint James

Neuf Cerneaux de Noix de Grenoble pour Décoration.

Etaler la Pâte Brisée dans un Moule Beurré, mixer les Noix et mélanger tous les éléments de la Garniture avec l’intérieur de la Gousse de Vanille.

Verser sur la Pâte et Enfourner à Four Chaud à 200 ° pendant Trente Minutes environ.

Laisser Refroidir 30 Minutes environ.

Dans une Jatte, Mélanger le Rhum Blanc et le Sucre Glace et Etaler sur la Tarte.

Déposer les Cerneaux de Noix pour la Décoration.

…  BON  APPETIT  …

L’Ami Claude.

Quelques images de la fête prise dimanche matin..


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