Archive | 06 décembre 2014

Grenoble: découverte de la chambre d’hôtes  » Au dessus des tilleuls »

Pierre et Maryvonne Trouillon ont un parcours assez atypique.. En effet, Maryvonne infirmière et sophrologue, Pierre biologiste et acupuncteur, ont toujours aimé le contact, rencontrer des personnes, discuter, échanger.. Ils ont aussi dernièrement tenu pendant 7 ans, avec leurs enfants, un restaurant bio franco-russe sur Grenoble.

Ils ont acheté un grand appartement en plein centre ville de Grenoble, Square docteur Martin. Ayant une chambre disponible , ils se sont dits  » et pourquoi ne pas en faire une chambre d’hôtes. ».

De l’idée à la réalité il y a plusieurs pas et ils ont contacté les gîtes de France Isère afin d’obtenir des conseils forts utiles.

L’appartement est situé au 4ème étage sans vis à vis. La vue sur les massifs qui encadrent Grenoble est à couper le souffle.. Au printemps on pourra même prendre le petit déjeuner sur le balcon avec  vue sur la mythique Bastille.

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Ouvrir une chambre d’hôtes en plein centre ville de Grenoble, il fallait oser…  » Elle peut accueillir une personne ou  un couple, nous misons surtout sur la clientèle d’affaires, sur les foires et salons, les séminaires et aussi sur les personnes souhaitant tout simplement visiter Grenoble pour occuper cette chambre. Une chambre tout confort bien évidemment.

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Le petit déjeuner, à base de bons produits locaux, sera pris en salon mais plus sûrement à la cuisine.. en compagnie des propriétaires qui ont tant et tant de choses à dire, à raconter..A noter que pour le petit déjeuner les hôtes pourront demander ce qui leur ferait plaisir.. Ils seront exhaussés !

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La chambre d’hôtes  » au dessus des tilleuls  » est libre à la demande..  » On ne fixe aucune limite au niveau des réservations..Ça peut aller d’une nuit à…  » précisent les Trouillon.

Gilbert PRECZ

Pour contacter les propriétaires:

TEL:

04 76 63 15 18

06 20 90 54 66

Catégorie tourismeCommentaires fermés

Mobilisation sur la situation de l’élevage bovin viande

L’embargo déclaré par la Russie sur les produits agricoles et agroalimentaires européens provoque des difficultés sur certains marchés dont celui de la viande bovine. L’effet de l’embargo russe est par ailleurs amplifié, s’agissant de la viande bovine, par la perspective de la fin des quotas laitiers le 31 mars prochain qui entraine un afflux important de vaches de réforme laitières dans les abattoirs européens.

Pour faire face à ces difficultés, Stéphane LE FOLL et le gouvernement sont mobilisés sur 4 priorités.

1. Aides aux éleveurs en difficulté

Pour répondre aux difficultés conjoncturelles rencontrées par les éleveurs, le Ministre a demandé à la MSA des reports ou des prises en charge de cotisations sociales, analogues aux mesures mises en place dans le secteur des fruits et légumes. Les prises en charge seront mises en œuvre sur la première enveloppe 2015 du fonds d’action sanitaire et sociale de la MSA.

Les Préfets sont chargés de constituer des comités départementaux afin de procéder à l’identification des exploitations en difficulté et d’examiner leurs besoins. Les services de l’Etat et la MSA veilleront à ce que les mesures suivantes soient mobilisées pour les exploitants connaissant des problèmes de trésorerie :

- Report et étalement des échéances de paiements pour l’ensemble des éleveurs en difficulté des cotisations pour une durée maximale de 3 ans,

- Prise en charge, pour les plus impactés, des cotisations sociales par le Fonds d’action sanitaire et sociale de la MSA.

Ces mesures complètent les autres dispositifs d’aides aux agriculteurs concernés par ces difficultés et en cours d’examen dans les cellules départementales mises en place dans ce but : ainsi des demandes individuelles d’exonérations de taxe sur le foncier non bâti peuvent être présentées par les éleveurs en situation fragile.

Stéphane LE FOLL a également demandé qu’une mission soit confiée au Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux afin d’examiner les situations de trésorerie des exploitations d’élevage bovin viande, et les causes, structurelles ou conjoncturelles, de leur fragilité afin d’y apporter les réponses adaptées.


Rappel : Afin d’aider les exploitations dans la gestion de leur trésorerie, tout a été fait pour que les avances sur paiement des aides PAC du premier pilier soient versées pour la quasi-totalité des demandes reçues en 2014. Ce sont ainsi 3,4 milliards d’Euros qui ont été versés aux agriculteurs depuis le 16 octobre. 35 300 éleveurs bovins ont ainsi bénéficié d’une avance de 80 % sur la prime au maintien du troupeau de vaches allaitantes (PMTVA) et de 50% sur l’aide complémentaire pour un montant total de 223,6 millions d’euros.Par ailleurs l’indemnité compensatoire de handicap naturel (ICHN) a été revalorisée, pour atteindre progressivement un montant de 1 056 M€/an d’ici 2019 (soit +300 M€/an par rapport à 2013). Dès 2014, les montants versés depuis le 15 septembre sont revalorisés de 15% pour chaque agriculteur. Les travaux sur l’application de la prime à la vache allaitante dans le cadre de la nouvelle PAC se poursuivent, les représentants de la FNB ont été reçus par le Cabinet du ministre le 2 décembre afin d’examiner les différents scénarii possibles en matière d’attribution des références qui permettront l’attribution des primes aux éleveurs concernés.

2. Mesures européennes

Si la Commission a rapidement accordé des aides pour les secteurs les plus directement touchés (fruits et légumes, lait) elle n’a à ce stade pas fait de propositions concernant les autres secteurs notamment dans le secteur des viandes. Le Gouvernement s’est opposé avec détermination au financement via les « réserves de crise » des mesures de soutien et Stéphane LE FOLL a réuni 21 Etats-membres lors du Conseil agricole du 10 novembre sur une proposition conjointe adressée à la Commission européenne afin qu’elle envisage d’autres sources de financement. La Commission européenne a depuis confirmé que les mesures d’urgence liées à l’embargo russe ne seront pas financées sur la réserve de crise mais sur d’autres ressources budgétaires.

Il est également nécessaire de repenser au niveau européen l’approche de suivi des marchés et de prévention des crises en liant le suivi des marches des produits laitiers à celui de la viande bovine dans le contexte de fin des quotas laitiers. La France proposera des pistes de travail aux autres Etats-membres à l’occasion du prochain Conseil des ministres de l’agriculture de décembre.

3. Développement de l’export

A la demande de Stéphane LE FOLL, les services du ministère des affaires étrangères et du ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt (MAAF) se sont mobilisés avec les professionnels pour identifier les différents marchés exports et ont concentré leurs efforts pour lever les barrières et ouvrir de nouveaux marchés.

Grâce à cette mobilisation, après la réouverture du marché algérien pour les bovins vivants en octobre, la Russie vient de rouvrir son marché pour les bovins vivants européens ainsi que sur les abats, graisses et farines à base de viande. Cet engagement sera poursuivi et amplifié pour aboutir à de nouvelles ouvertures de marchés notamment avec les pays du bassin méditerranéen mais aussi sur les marchés asiatiques. Par ailleurs suite aux efforts déployés par le Ministre et les professionnels le marché des broutards légers (300kg) vers la Turquie est désormais une réalité.

4. Développement de l’approvisionnement local et de qualité dans la restauration collective

Cette priorité est une attente forte des Français, désireux de connaître l’origine des produits alimentaires, leur mode de production, et de s’assurer de leur qualité sanitaire. C’est aussi un moyen d’assurer un débouché à la production agricole d’un territoire et ainsi de structurer l’offre et de créer une dynamique économique territoriale.

Stéphane Le FOLL a adressé un guide pratique le 2 décembre à tous les maires de France, aux présidents de région et de conseil général pour leur donner les outils juridiques à même de faciliter le recours à l’approvisionnement local dans les restaurants collectifs.

Les règles strictes qui encadrent la commande publique pour garantir un égal accès pour tous les fournisseurs et l’absence de discrimination, interdisent en particulier un critère d’attribution fondé directement ou indirectement sur l’origine du bien.

Pour autant, l’approvisionnement local peut avoir des caractéristiques propres (fraîcheur, saisonnalité, limitation des transports,…) qui répondent à des objectifs d’intérêt général, reconnus comme légitimes par le code des marchés publics, comme le développement durable ou la qualité des produits. Ce guide sera aussi transmis à tous les membres du gouvernement, pour que chacun, pour les restaurants dont il a la charge, prenne en compte ces orientations.

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Une papillote de 320,40 mètres

L’association des commerçants et artisans de Tullins nous avait déjà impressionné avec les défis qu’elle s’était lancée lors des téléthons précédents.. On se souviendra de la plus longue bûche de Noël, du plus long gâteau aux noix, du plus grand plateau de fromages régionaux, du plus grand gratin de ravioles ..au monde !

Cette année c’est l’association défis solidaires qui a repris le flambeau avec toujours Danny Lefebvre comme chef d’orchestre..

L’idée étant de battre un nouveau défi record, celui de la plus longue papillote, toujours du monde..

Il faut savoir que la papillote est une invention régionale, inventée par un apprenti du chocolatier Papillot des Terreaux à Lyon.

Cette idée a séduit une multitude de bénévoles ainsi que de nombreux partenaires, commerçants, chocolatiers..

Le défi lancé il a fallu rassembler 250 kilos de chocolat, 60 kilos de beurre, 60 kilos de biscuit, 120 kilos d’enrobage.. et prévoir 22 000 blagues, 22 000 papiers d’emballage.

Les chocolatiers de service ont  » bossé comme des fous » pour réaliser une papillote mesurée officiellement à 320, 40 mètres.. Inutile de dire que le record a été pulvérisé..

Toute la journée de ce samedi les papillotes ont été vendues à un rythme soutenu.. On pouvait aussi acheter son sapin de Noël et des huîtres..

Nous n’avons bien entendu pas encore le chiffre de recette officiel mais les 22 325 euros récoltés en 2013 seront sans doute dépassés..

La mobilisation a été générale et nous avons croisé un nombreux public donc des élus, personnalités dont André Vallini, secrétaire d’Etat, ancien maire de Tullins..

 » A travers cette opération, Tullins montre de façon exemplaire ce que veut dire Solidarité.. On ne peut que remercier et encourager les bénévoles qui sans eux rien ne serait possible.. »..

Voici quelques clichés de ce défi dont sillon38 est l’un des partenaires..

Gilbert PRECZ


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