Archive | 10 avril 2016

Le petit palet blanc à l’honneur

La ville de St Marcellin a vécu  deux jours de fête pour honorer son produit phare: le petit palet blanc, le St Marcellin tout simplement. Comme l’ont précisé Jean Michel Revol  maire de St Marcellin et André roux, président de la Communauté de communes du Pays de St Marcellin;,  » quand on dit que l’on est de St Marcellin on nous rétorque inlassablement: la ville du fromage!.. »

Un fromage qui est devenu un produit fleuron depuis l’obtention de l’IGP fin 2013  » mais une production en danger car les producteurs de lait ne vivent pas de leur métier  » ont précisé Jean Claude Darlet, Président de la chambre d’agriculture de l’Isère et  Bruno Neyroud, président du Comité du St Marcellin..

 » Le St Marcellin, est un produit phare . Il doit être mis en valeur et bien entendu c’est un scandale que les producteurs de lait travaillent à perte. » a  confirmé Michèle Bonneton, députée.

Place à la fête tout de même et quelle fête! Durant toute la journée de samedi, de multiples animations se sont succédées  à un rythme trèz soutenu, ceci en présence de plusieurs confréries du département.

A noter que Jean Pierre Barbier, Président du Conseil Départemental, a tenu à visiter la fête..  » le St Marcellin mérite qu’il soit honoré » a t-il dit en parcourant les stands des producteurs fermiers.

Voici le déroulé de la journée de samedi en images.


Catégorie lait/produits laitiersCommentaires fermés


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