Archive | 02 juin 2016

A la découverte des chèvres du Giffrey..

Lors de notre prise de rendez vous, Gaëtan Piret nous avait prévenu:  » notre exploitation est située sur les contreforts du Vercors, depuis Claix vous allez monter… jusqu à 900 mètres d’altitude.. » Nous n’avons donc pas été surpris, de prendre une route sinueuse depuis le centre de Claix, de monter en altitude, avant d’arriver sur l’exploitation  » les chèvres du Giffrey ». Ceci après avoir, aux détours de plusieurs virages, profité d’une vue exceptionnelle sur l’agglo grenobloise et les massif qui l’entourent..

Nul ne prédestinait Gaëtan a embrasser la profession d’agriculteur encore moins celle d’élever des chèvres..  » J’ai passé un BTS agronomie tropicale.; » dit-il avec un certain sourire..Il rencontre Benoite à Montpellier et ensemble ils décident de s’installer en agriculture.. Benoite a des connaissances, de la famille en Isère.   » Moi ça ne me dérangeait pas de m’installer en Isère ». Ils se disent banco, on va essayer de s’installer en Isère, non sans être passés par le CFPPA du Pradel en Ardèche.. Un centre de formation spécialisé en élevage caprin.

Restait à trouver du Foncier..  » nous étions prêts à nous installer n’importe ou..  Le bouche à oreilles a bien fonctionné car nous avons appris qu’une maison et 8 hectares de terrain était à vendre sur les hauteurs de Claix. Cela a été un véritable coup de coeur, d’autant plus que nous  savions que nous serions sur les hauteurs d’un bassin de vie très important.

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L’installation se fera en 2012 avec l’arrivée de chevrettes.. Celles ci seront logées à l’étroit, Imaginez 40 chèvres dans 45 m2.. avant qu’un bâtiment soit construit  » Vous le souhaitions à ossature bois… Tout se passait bien jusqu’au jour ou la galère nous a submergé: l’entrepreneur a fait du  » sale boulot ».. Heureusement la solidarité paysanne a joué et un agriculteur voisin, Marc Pollicand nous a offert la possibilité d’utiliser ses bâtiments pour la traite, fabriquer nos fromages..Aujourd’hui le bâtiment est construit mais il y a encore de nombreuses contrefaçons..

les chevres du griffey2-1

Gaëtan en profite pour dire que  » nous avons été accueilli de façon extraordinaire par la municipalité de Claix..

L’installation s’est donc faite hors cadre familial et le bâtiment a quand même pu accueillir ses premières chèvres mi 2012. Aujourd’hui il est habité par une bonne soixantaines de chèvres .  » On travaille en mono-traite ( une fois par jour) et le lait est transformé en fromages au lait cru type St Félicien avec différents affinages.

Comme indiqué, l’exploitation est installée sur les contreforts du Vercors. La forêt a tendance à avancer sur ces terrains en pente, refermant les milieux. Ce phénomène implique une perte de la biodiversité qui s’était développée sur ces milieux ouverts. Le pâturage des chèvres permet de conserver ces milieux ouverts, les chèvres consommant les broussailles dans les terrains en friche, leurs lieux de prédilection..

Sans titreLa vente se fait en direct, soit à la ferme soit aux marchés d’Echirolles le samedi et de Pont de Claix le dimanche. A cela s’ajoute la vente via 4 AMAP.. » Cela demande une certaine organisation, mais avec mon épouse Benoite, on a trouvé un certain équilibre.. « 

les chevres du griffey2

Bien entendu les époux Piret sont tout heureux de produire local, de faire consommer local et d’offrir à leur soixantaine de chèvres un cadre de vie idéal avec vue sur le Mont blanc!

Gilbert PRECZ

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Une démarche départementale « chasse et sécurité »

Afin de permettre à tous les usagers de l’espace naturel de mieux cohabiter, de nouvelles
mesures vont renforcer la sécurité dans l’activité chasse. Six sites pilotes ont été choisis.

Le 8 mars 2016, le Préfet de l’Isère a mis en place un comité de pilotage « chasse et sécurité ».
L’objectif est de revoir le schéma départemental de gestion cynégétique et d’intervenir sur des
lieux naturels très fréquentés du public pour mieux faire cohabiter les chasseurs avec les autres
usagers : promeneurs, ramasseurs de champignons…

Plusieurs actions sont prévues en matière de formation, de sécurité et de cohabitation :
- La Fédération de chasse de l’Isère va renforcer son plan de formation pour les chasseurs
responsables de battues, soit environ 800 à 900 personnes d’ici à 2018.

- De nombreuses évolutions seront apportées sur le volet sécurité : décharge des armes
avant de franchir un obstacle, port du gilet ou d’une veste fluorescente, consignes pour les
postes en chasse collective, etc.

Dès septembre 2016, six sites pilotes seront mis place pour des actions de sensibilisation et d’information:

Revel (site de Freydières), Lavars/ Treffort (site de l’Ebron), Lans-en-Vercors
(site de Les Allières), Roybon (site de la Digonne), Saint-Pierre-de-Chartreuse (site du
Charmant Som), Saint-Ismier et le Versoud (site du Bois français).

Il s’agit de favoriser le dialogue entre tous les usagers et de mieux connaître leurs fréquentations.
Des réunions avec les élus et les acteurs locaux seront organisées pour mieux adapter les actions aux besoins recensés.

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