Catégorie | agro-alimentaire

Un p’tit bout de Chartreuse

Le 23ème magasin de producteur de l’Isère ‘ »Un p’tit bout de Chartreuse » vient d’ouvrir ses portes à Coublevie.

Sans titre

5 producteurs de Chartreuse y sont associés (la coopérative laitière des Entremonts, le GAEC les balcons de Chartreuse, l’EARL des Crêtes, le GAEC des Rousses, et Franck Masson), et une vingtaine de producteurs approvisionnent le magasin en tant que dépôts vendeurs.

Fruits et légumes, viande et charcuterie, poissons, vins, bières, fromages et produits laitiers, confitures et coulis, plats cuisinés, pain et brioche, … la gamme est large !

Le Parc de Chartreuse a accompagné pendant 2ans et demi ce projet qui a pour objectif d’améliorer la rentabilité des fermes de Chartreuse en gagnant en valeur ajoutée, et de rendre plus accessibles les produits locaux pour les consommateurs.

Pour financer leur projet, les producteurs ont le soutien de la communauté de communes du Pays Voironnais avec son programme LEADER (aides européennes), du Département de l’Isère et du GIP (fonds d’intervention agricole et agroalimentaire).

Cet article a été écrit par:

Gilbert - qui a écrit 8373 articles sur Sillon 38 – Le journal du monde rural – (38) Isère.


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