L’ISERE LABELISEE “VELO & FROMAGES”

L’ISERE  LABELISEE “VELO & FROMAGES”

Parmi les itinéraires cyclotouristiques labellisés dérnièrement « Vélo & Fromages » par l’Assemblée des Départements de France, figurent deux parcours isérois !

Il faut dire que gastronomie et vélo sont inscrits dans l’ADN de l’Isère. Rendez-vous au Pays de Saint-Marcellin, par le plateau boisé de Chambaran, et au Tour des Quatre-Montagnes, servi sur le plateau du Vercors pour déguster ce nouveau concept !

Le label « Vélo et Fromages » en Isère

L’Isère fait désormais partie des 45 Départements français labellisés “Vélo & Fromages”. Ce label, créé à l’initiative de l’Assemblée des Départements de France, du Centre national interprofessionnel de l’économie laitière (Cniel) et de Tourisme & Territoires et Vélo & Territoires en avril 2019, identifie les itinéraires mariant cyclotourisme et découverte des fromages du terroir.

Une nouveauté qui donne tout son sens à l’expression « après l’effort le réconfort » ! Rien de tel en effet qu’une découverte des saveurs fromagères pour ponctuer une balade à vélo qui garantit un rythme idéal pour prendre le temps de découvrir, rencontrer et partager. Bonne route et bonne dégustation !

Au Pays de Saint-Marcellin, par le plateau boisé de Chambaran
Difficulté : 3/4
Distance : 51 km
Alt min : 274 m
Alt max : 713 m
Dénivelé : 677 m
Durée : 3h30
Cette balade mène de Saint-Marcellin dans le sud-Grésivaudan jusqu’à Roybon sur le plateau boisé de Chambaran. Un itinéraire idéal pour les cyclotouristes gourmands qui pourront s’arrêter pour goûter les produits phares de cette région de l’Isère : le fromage Saint-Marcellin (IGP), la noix de Grenoble (AOP) et les Ravioles du Royans (IGP).
A noter : tous les ans, la Saint-Marcellin (le 6 avril sur le calendrier) est l’occasion d’une grande fête le dimanche le plus proche. En 2020, la Fête du Saint-Marcellin se tiendra le dimanche 5 avril.
• 7 sites fromagers :
Fromagerie du Dauphiné (38470 Têche)
Les Carmes – vins et fromages (38160 Saint-Marcellin)
Fromagerie Le Murinois (38160 Murinais)
Fromagerie Rochas (38470 Quincieu)
La Chèvrerie de la Gabotte (38160 Saint-Vérand)
Maison du Saint-Marcellin (38160 Saint-Marcellin)
Restaurant La Tivollière (38160 Saint-Marcellin)
Retrouvez cet itinéraire : https://www.cyclo-alpes.com/boucles-cyclotouristiques/8-au-pays-de-saint-marcellin

Le Tour des Quatre-Montagnes, servi sur le plateau du Vercors !
Difficulté : 2/4
Distance : 42 km
Alt min : 988 m
Alt max : 1223 m
Dénivelé : 564 m
Durée : 3h
Quatre montagnes pour quatre communautés paroissiales : Méaudre, Autrans, Lans-en-Vercors et Villard-de-Lans. Cet itinéraire sillonne de vastes prairies bordées de forêts à l’ombre desquelles il fait bon s’attarder.

Le Vercors, site historique, est aujourd’hui un cadre privilégié pour les amateurs de tourisme et de sports, surtout depuis les JO d’hiver de 1968. L’agriculture et la gastronomie font aussi sa renommée, notamment grâce à son fromage AOP Bleu du Vercors-Sassenage.
Cet itinéraire suit l’ancienne route entre Lans-en Vercors et Villard-de-Lans ; elle longe ainsi une partie du parcours de la 16e étape du Tour de France 2020 avec son arrivée à Villard-de-Lans.

La boucle cyclotouristique « Le Tour des Quatre-Montagnes » évite le plus possible les routes à grande circulation. Elle emprunte partiellement l’itinéraire jalonné « entre Autrans et Méaudre ».
• 15 sites fromagers :
Ferme de la Grand Mèche (38250 Lans-en-Vercors)
La Ferme du Pic Saint-Michel (38250 Lans-en-Vercors)
Ferme de La Bourrière (38112 Autrans-Méaudre)
Coopérative Vercors Lait (38250 Villard-de-Lans)
La Chèvrerie des Cabrioles (38250 Corrençon-en-Vercors)
La Ferme des Perce-Neige (38250 Corrençon-en-Vercors)
La Ferme des Rapilles (38360 Engins)
Hôtel Restaurant Le Col de l’Arc (38250 Lans-en-Vercors)
La Table de la Fontaine (38112 Autrans-Méaudre)
Le Sabot de Vénus (38112 Autrans-Méaudre)
Hôtel Restaurant Le Vernay (38112 Autrans-Méaudre)
L’Auberge des Montauds (38250 Villard-de-Lans)
Grand Hôtel de Paris (38250 Villard-de-Lans)
Hôtel Restaurant Le Christiana (38250 Villard-de-Lans)
La Roseraie – La Doline (38250 Villard-de-Lans)

Retrouvez cet itinéraire : https://www.cyclo-alpes.com/boucles-cyclotouristiques/16-le-tour-des-quatre-montagnes

« Nous sommes très fiers d’avoir reçu le label « Vélo et Fromages » et invitons tous les fondus de vélos et les amoureux du fromage à venir découvrir les deux superbes boucles iséroises ! », souligne Jean-Pierre Barbier, le Président du Département.
« Ce label est une formidable vitrine pour notre terroir, ses produits de qualité et ses producteurs laitiers. Les cyclistes pourront allier sport et visites de fermes, de productions laitières, de caves d’affinage, d’atelier de transformation, d’ haltes aux marchés », indique Fabien Mulyk, Vice-président délégué à la filière bois, à l’aménagement des rivières et à l’environnement.

Cet article a été écrit par:

Gilbert - qui a écrit 8551 articles sur Sillon 38 – Le journal du monde rural – (38) Isère.


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