Sillon 38 - Le journal du monde rural - (38) Isère » economie/emploi

Offres et demandes d’emploi, en agriculture en Rhône-Alpes

Gilbert — Mon, 26 Jul 2010 20:57:23 +0000

Retrouvez ces offres d’emploi sur www.anefa.org :

Ain . Expl. cherche un agent d’élevage laitier (H/F) pour assurer la traite, les soins des vaches et travaux de cultures. CDI à tps complet. Logement et repas pos. chez l’employeur. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OVL14-01

Ardèche . SR situé sur le plateau ardéchois cherche agent de remplacement (H/F) en élevage de veaux gras. Missions : surveillance troupeau et vêlages, entretien des clôtures, fenaisons. Exp. en élevage bovin viande et conduite de tracteur demandées. CDD de 3 mois tps plein. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OVB1-07

Drôme . Ent. cherche cariste (H/F). Vs conduirez un chariot élévateur, manipulerez les conteneurs, participerez aux travaux de nettoyage et bon au fonctionnement du stockage. Caces 3 ou exp. obligatoires. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. ODI8-26

Drôme . Ent. cherche chauffeur PL. Vs conduirez un camion pr le transfert des bennes de séchage et de pré-stockage, mise en stockage cellules, remplissage des trémies et transvidages divers, conduite d’un chariot élévateur. FIMO, FCOS obligatoires. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. ODI9-26

Rhône . Société (semences) cherche technico-commercial pr dvlper le réseau de professionnels et de magasins, du Rhône à la Bourgogne. Produits : semences fourragères, gazons….Niveau BTS minimum. CDI tps plein. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org.ODI6-69.

Retrouvez ces demandes d’emploi sur www.anefa.org :

Ain . Homme cherche emploi en agriculture. Etudie tte proposition. Titulaire BTS ACSE. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DEL12-01

Ardèche . Homme cherche emploi d’agent d’élevage caprin et/ou agent d’élevage laitier. Expérimentée. Mobilité : Ardèche. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DCA8-07/DVL3-07

Ardèche . JF cherche maître d’apprentissage pr suivre un BTS ACSE élevage caprin-transformation. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org

Savoie . Homme cherche emploi d’agent horticole ou d’agent de cultures légumières. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DHO2-73/DMA6-73

Savoie . Homme cherche emploi d’agent d’élevage. Expérimenté. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DEL4-73

Offres et demandes d’emploi, en agriculture, en Rhône-Alpes

Gilbert — Wed, 21 Jul 2010 22:30:25 +0000

Retrouvez ces offres d’emploi sur www.anefa.org :

Ardèche . SR situé sur le plateau ardéchois cherche agent de remplacement (H/F) en élevage de veaux gras. Missions : surveillance troupeau et vêlages, entretien des clôtures, fenaisons. Expérience en élevage bovin viande et conduite de tracteur demandées. CDD de 3 mois tps plein. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OVB1-07

Drôme . Cave particulière cherche caviste confirmé (H/F). Ss la responsabilité du maître de chai, vs interviendrez sur l’ensemble des travaux de la cave. Rigueur, dynamisme, aptitude à travailler en équipe obligatoires. Formation BTA et exp. demandées. CDI tps plein. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OVI16-26

Loire . GE cherche un salarié polyvalent en arboriculture, viticulture et horticulture. Vs réaliserez les travaux liées à la production, aux plantations, à la conduite des cultures. CDD tps plein. Formation agricole, conduite d’engins et permis B obligatoires. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OAR16-42

Loire . Expl. maraîchère cherche un salarié (H/F) pr les travaux suivants : récolte, conditionnement, plantation, etc. CDD de 4 mois tps plein. Formation agricole et/ou expérience souhaitée. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OMA1-42

Retrouvez ces demandes d’emploi sur www.anefa.org :

Ain . Homme cherche emploi en arboriculture ou maraîchage. Expériences saisonnières confirmées. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DAR1-01

Drôme . Homme cherche emploi en maraîchage. Expériences saisonnières : récolte, semis, désherbage. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DMA28-26

Rhône . JF cherche exploitation pour réaliser un certificat de spécialisation par apprentissage. Formation : Conduite d’un élevage caprin et Commercialisation des produits. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DCA21-69

Savoie . Homme cherche emploi d’agent d’élevage. Expérimenté. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DEL4-73

Sécurité sanitaire: naissance de l’ANSES

Christian — Thu, 01 Jul 2010 14:45:34 +0000

L’Agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail devient juridiquement opérationnelle au 1er juillet 2010, suite à la parution du décret d’application de l’ordonnance du 8 janvier 2010 instituant sa création.

Le nouvel établissement de santé, qui sera désigné par l’acronyme Anses (prononcer « An’sès »), reprend les missions, les moyens et le personnel de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) et de l’Agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail (Afsset). Il en reprend également les acquis et les valeurs – compétence scientifique, indépendance dans l’évaluation des risques, ouverture de l’expertise – pour les mettre au service d’une lecture plus globale et transversale des questions sanitaires.

La fusion de l’Afssa et de l’Afsset est née d’un long travail de concertation. L’Anses travaille aujourd’hui activement à la mise en place des instances nécessaires à son mode innovant de gouvernance, et à la consolidation de son programme de travail. Il s’agit à la fois d’assurer la continuité des travaux engagés sous l’égide de l’Afssa et de l’Afsset et de tirer tout le bénéfice des synergies nouvelles.

Stratégies pour le Nord-Isère

Christian — Wed, 30 Jun 2010 13:59:55 +0000

Comment et avec qui réussir le développement du Nord-Isère ? C’est le thème d’une grande journée qui aura lieu le vendredi 2 juillet prochain à la Maison du Conseil général de Bourgoin-Jallieu.
Solidement ancrés dans le département de l’Isère, les territoires du Nord-Isère qui s’étendent de Vienne à Crémieu et de Roussillon à Pont de Chéruy ont aujourd’hui des relations croissantes avec Lyon et son agglomération : migrations quotidiennes, activités économiques, rôle structurant de certains équipements, universités

Face à ce constat le Conseil général de l’Isère a donc décidé d’organiser une grande journée de débats et de réflexion qui réunira l’ensemble des responsables politiques, économiques, sociaux, administratifs et culturels intéressés par l’avenir des territoires du Nord-Isère.

Foncier, services publics, transports, agriculture

Trois tables rondes seront organisées le matin sur des sujets qui préoccupent les élus.
Première table ronde, « Le Nord-Isère : territoires de vie » : la démographie et les besoins nouveaux des habitants entraînent une demande nouvelle de services publics de proximité et une forte pression foncière. Comment y faire face tout en préservant les espaces ruraux et
périurbains ?
Seconde table ronde « Les déplacements et la mobilité »: L’accessibilité à Lyon est un enjeu central pour le Nord-Isère. Son amélioration est donc capitale tout comme l’étude de nouveaux modes de déplacements vers Lyon et dans les territoires du Nord-Isère.
Enfin « l’avenir économique du Nord-Isère » sera le thème de la dernière table ronde : comment renouveler les filières traditionnelles, faire émerger celles de demain, permettre l’implantation de nouvelles entreprises et réfléchir à la place de l’agriculture : ce sont aussi les défis du futur dans le Nord-Isère.
Pour chacune des tables rondes, les meilleurs spécialistes de l’économie, de l’habitat, des transports apporteront leurs éclairages et échangeront avec les maires et les présidents des communauté de communes et d’agglomérations du Nord-Isère.

L’après midi sera consacré à un grand débat sur les « Stratégies à mettre en œuvre pour le Nord-Isère ». Il réunira notamment Gérard Collomb, président de la Communauté urbaine de Lyon, Alain Cottalorda, président de la communauté d’agglomération Porte de l’Isère,
Maurice Vincent, président de la Communauté d’agglomération de Saint Etienne Métropole, Christian Trouiller, Président de la Communauté d’agglomération du pays Viennois, André Vallini, président du Conseil général de l’Isère, Jacques Remiller, maire de Vienne et bien sûr tous les élus présents pourront intervenir lors de ce débat.

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Pour participer :
Les élus des communes du Nord-Isère qui ne sont pas encore inscrits à cette journée peuvent le faire dès aujourd’hui sur le site du Conseil général (www.isere.fr ) ou en téléphonant au 04 26 73 05 00.

Assiette tous risques: le ministre réagit à l’émission de FR3

Christian — Wed, 30 Jun 2010 08:35:50 +0000

Suite à la diffusion de l’émission « pièces à conviction » lundi 28 juin à 20h30 sur France 3 (l’émission s’intitulait « Assiette tous risques ») , Bruno Le Maire, Ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, tient à réaffirmer, dans un communiqué, l’engagement du gouvernement et des autorités sanitaires en France pour garantir au consommateur une sécurité sanitaire optimale. Les moyens mis en œuvre et les procédures rigoureuses tant sur le territoire qu’aux frontières européennes assurent aujourd’hui la sécurité des aliments et ont considérablement réduit les risques liés à leur consommation quotidienne.

Grâce à ces dispositifs, les intoxications alimentaires en France sont parmi les moins nombreuses en Europe, et sont aujourd’hui trente fois moins fréquentes qu’aux Etats-Unis. Le souci de la qualité de notre alimentation est au cœur de la politique publique de l’alimentation que défend Bruno Le Maire dans le projet de loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche en cours d’examen au Parlement.

A cette fin, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) joue un rôle essentiel. Créée en avril 1999, suite à la crise de l’ESB, cette agence scientifique indépendante fournit toutes les bases scientifiques pour éclairer la décision des acteurs publics et privés.

Avec 11 laboratoires et près de 600 experts, elle s’assure d’une approche globale et intégrée des risques et des bénéfices sur les questions alimentaires. Toutes ses interventions et ses recommandations sont rendues publiques sur son site internet.
L’Etat assure également un contrôle approfondi des denrées tout au long de la chaine alimentaire grâce à l’action coordonnée par la Direction Générale de l’Alimentation de plus de 5 000 agents des services vétérinaires, des douanes et de la répression des fraudes. Ils disposent par ailleurs de l’appui de 24 laboratoires nationaux de référence et plus d’une centaine de laboratoires d’analyses spécialisés. Plus de 20 000 inspections d’établissements de transformation et ateliers d’entreposage, 17 000 inspections d’établissements de restauration commerciale, 19 000 inspections d’établissements de restauration collective sont effectuées chaque année.

Pour surveiller la qualité de l’alimentation, plus de 59 000 prélèvements sont analysés chaque année dans le cadre des plans de surveillance et de contrôle des denrées alimentaires. Le renforcement des contrôles aux frontières extérieures a par ailleurs été décidé en 2008 durant la présidence française de l’Union européenne. Sur 430 000 tonnes de denrées d’origine animale contrôlées en France, 0,5% ont été refusés à l’importation.

Sur les sujets abordés dans l’émission

1/ Concernant la production de saumon en Norvège, Bruno Le Maire a saisi son homologue norvégienne dès qu’il a pris connaissance du reportage pour qu’elle lui apporte les garanties sur la production du saumon. En réponse à sa demande, Lisbeth Berg-Hansen, Ministre norvégienne de la pêche et des affaires côtières, assure que les aquaculteurs norvégiens ont recours à un médicament vétérinaire bénéficiant d’une autorisation nationale de mise sur le marché accordée à l’issue d’une évaluation scientifique et réunissant l’ensemble des conditions de sécurité.

L’utilisation de ce médicament, qui contient du diflubenzuron, répond aux conditions prévues par la réglementation communautaire (1). Son usage est strictement encadré et l’élimination du produit de la chair du poisson est assurée par le respect d’un délai d’attente, avant la commercialisation, de 100 jours après administration.
2/ Les polychlorobiphényls (PCB) ont été utilisés par l’industrie pour leurs propriétés isolantes (transformateurs électriques) ainsi que leur stabilité chimique et physique (encres, peintures). Leur production et leur utilisation ont été interdites en 1987. Stables chimiquement et peu biodégradables, ces molécules sont classées parmi les polluants organiques persistants qui se sont accumulés dans l’environnement, en particulier dans certains réservoirs comme les sédiments marins ou de rivière.
Des teneurs maximales en PCB ont été fixées pour chacun des aliments suivants : viandes de bovins, ovins, volailles, porcs, foies de ces animaux, chair des poissons et produits de la pêche, chair des anguilles, lait et produits laitiers, œufs et produits dérivés, graisses de bovins, ovins, volailles et porcs et graisses animales mélangées, huiles et graisses végétales, huiles de poisson. Si ces seuils sont dépassés, les aliments sont considérés comme impropres à la consommation et leur vente interdite.

La Direction Générale de l’Alimentation met en œuvre des plans de contrôle annuels. Sur les 1 800 analyses réalisées en 2008 seules quatre non-conformités ont été relevées et ont fait l’objet d’une enquête épidémiologique sur l’origine de la pollution. En 2009, 2 415 analyses ont été réalisées au stade de la commercialisation ; un seul prélèvement s’est avéré non-conforme.
Pour gérer les contaminations des fleuves, rivières et zones estuariennes, un plan national d’actions « PCB » est conduit depuis 2008 par les trois Ministères chargés de l’Ecologie, de la Santé et de l’Agriculture. Ce plan comprend un programme de réduction des sources de pollution, un inventaire de l’état des cours d’eau et de la contamination des poissons. Il se traduit par différentes mesures : arrêtés préfectoraux d’interdiction de pêche en vue de la consommation et de la commercialisation, aides aux pêcheurs professionnels, augmentation des contrôles des zones. La fermeture de la pêche de certaines espèces dans les zones d’estuaire (baie de Seine, estuaire de la Gironde) a été ordonnée. Malgré l’impact économique pour les professionnels, le gouvernement a systématiquement mis en œuvre les avis et recommandations scientifiques émis par l’Afssa.

La dernière expertise scientifique rendue le 23 novembre 2009 sur la situation en baie de Seine, intégrant les données de l’IFREMER, concluait qu’en raison du faible effectif d’analyses disponibles pour certaines espèces (dont le bar), il convient de réaliser des analyses complémentaires pour conclure. Une nouvelle campagne de pêche demandée à l’IFREMER est en cours. L’Afssa et l’INVS suivent enfin régulièrement (2) le niveau d’exposition de la population, en constante amélioration.
3/ Concernant le recours au bromure de méthyle, la France respecte ses engagements (règlement CE n°2037/2000 et du protocole de Montréal) et a arrêté définitivement l’utilisation de ce produit. Les dérogations qui ont été accordées pour certains pays ont expiré le 18 mars 2010.
L’Union européenne a renforcé les règles d’utilisation des produits phytosanitaires et engagé la réduction de leur usage. Sous l’impulsion de la Présidence française de l’Union européenne , une nouvelle règlementation communautaire (3) a été adoptée en novembre 2009. En France, le plan Ecophyto 2018 prévoit ainsi de réduire en France l’usage des phytosanitaires de 50% d’ici 2018 si possible.

Enfin, depuis 1993, les phytosanitaires font l’objet d’une réévaluation scientifique communautaire pour garantir la sécurité des applicateurs, des denrées alimentaires et de l’environnement. Le durcissement des exigences a conduit à l’abandon de plus de 500 molécules et au renforcement de la sécurité du consommateur. Chaque année, les services de contrôle réalisent environ 7 000 prélèvements pour vérifier l’absence de dépassement des limites maximales de résidus.
4/ Concernant le recours aux antibiotiques dans l’alimentation animale, les vétérinaires ne peuvent prescrire des médicaments qu’aux animaux dont les soins et la surveillance sanitaire leur sont régulièrement confiés. Les vétérinaires ne sont pas tenus de réaliser une visite systématique de l’élevage avant la prescription de médicaments, mais doivent en avoir une parfaite connaissance. Ils réalisent en particulier chaque année un bilan sanitaire de l’élevage et décrivent un protocole de soins pour les pathologies prioritaires. Ainsi, une prescription peut être réalisée par la suite sans nouvelle visite des animaux. Toutefois, la délivrance d’antibiotiques est obligatoirement subordonnée à la rédaction d’une ordonnance par un vétérinaire.
L’utilisation des antibiotiques en élevage dans les conditions de sécurité prévues par la réglementation garantit qu’il n’existe pas de risque pour le consommateur de dépassement des limites de résidus dans la chair des animaux livrés à la consommation. L’apparition de résistances de certains germes aux antibiotiques constitue une préoccupation.

Pour cette raison, l’utilisation systématique d’antibiotiques dans l’alimentation des animaux pour activer leur croissance est totalement interdite depuis plusieurs années en Europe. Les organisations professionnelles vétérinaires se mobilisent depuis 2008 pour adapter les protocoles de soins et les bonnes pratiques agricoles.

La Commission européenne travaille en ce moment à la coordination du suivi des consommations d’antibiotiques en médecine vétérinaire au niveau européen. Le non-respect de la rédaction de l’ordonnance et l’utilisation d’antibiotiques dans l’alimentation des animaux pour activer leur croissance sont pénalement répréhensibles, comme l’est le défaut de soins des animaux.

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(1) Règlement 37/2010 de la commission du 22 décembre 2009 relatif aux substances pharmaco logiquement actives et à leur classification en ce qui concerne les limites maximales de résidus dans les aliments d’origine animale.
(2) Avis du 5 mars 2010 relatif à l’interprétation sanitaire des niveaux d’imprégnation de la population française en PCB.
(3) Directive 2009/128/CE du Parlement européen et du Conseil du 21 octobre 2009 instaurant un cadre d’action communautaire pour parvenir à une utilisation des pesticides compatible avec le développement durable et Règlement (CE) no 1107/2009 du Parlement européen et du Conseil du 21 octobre 2009 concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques et abrogeant les directives 79/117/CEE et 91/414/CEE du Conseil.

Offres et demandes d’emploi, en agriculture, en Rhône-Alpes

Gilbert — Mon, 28 Jun 2010 16:07:33 +0000

Retrouvez ces offres d’emploi sur www.anefa.org :

Ain . Expl. cherche chauffeur de camion bétaillère (H/F) : collecte, tri et livraison des bovins, soins des animaux présents à la ferme. Permis PL/SL/FIMO et certificat de convoyeur d’animaux exigés. CDI tps plein. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OVB3-01

Ain . Expl. laitière cherche un responsable d’élevage (H/F) : traite, soins aux animaux et travaux de cultures. Logement et repas possibles. CDI tps plein. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OVL14-01

Hte-Savoie . Expl. cherche agent arboricole (H/F) pr éclaircissage et cueillette des fruits. Motivation et autonomie requises. CDD 4 mois tps plein. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OAR4-74

Isère . GE recrute salarié (H/F) pour intervenir ds expl. (bovins lait, caprins) : travaux des champs, traite, alimentation, soins, travail ponctuel en fromagerie. Formation en production animale et exp. en conduite d’engins et traite exigées. CDD tps complet 6 mois. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OEL3-38

Loire . GE cherche un salarié polyvalent en arboriculture et viticulture. Vs réaliserez des tâches liées à la production, aux plantations, à la conduite de la culture arbo et viti. CDD tps plein. Formation agricole, conduite d’engins et permis B obligatoires. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OAR13-42

Retrouvez ces demandes d’emploi sur www.anefa.org :

Hte-Savoie . Femme cherche emploi en arboriculture/maraîchage. Expériences saisonnières. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DAR4-74

Loire . Homme cherche emploi de conducteur de matériel agricole ou en polyculture élevage. Expériences acquises en SR et en ETA. Dispo. de suite. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DCM2-42

Savoie . Homme cherche emploi en horticulture/maraîchage. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DHO2-73

Rhône . Femme cherche emploi de lad jockey. Expérimentée. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DEQ8-69

Rhône . Homme cherche emploi en élevage ovin, de conducteur/chauffeur d’engins ou de mécanicien agricole. Ancien agriculteur, polyvalent. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DCM11-69

Offres et demandes d’emploi, en agriculture, en Rhône-Alpes

Gilbert — Mon, 14 Jun 2010 16:52:52 +0000

Retrouvez ces offres d’emploi sur www.anefa.org :

Ain . GAEC cherche un agent d’élevage laitier bovin (H/F). Missions : soins aux animaux, traite. Exp. souhaitée ms débutant motivé accepté. Formation agricole exigée. CDI tps plein. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OVL12-01

Drôme . Expl. cherche un agent tractoriste viticole (H/F). L’agent sera à la fois agent tractoriste et agent de chai (au moment des vendanges). Il interviendra à tous les stades du cycle de la vigne et du sol. Formation ou expérience exigée. CDI tps complet. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OVI13-26

Isère . Groupe cherche un AGENT DE COLLECTE / PREPARATEUR DE COMMANDE (H/F) sur les communes de COMMUNAY ET CHAPONNAY (Rhône). Vs êtes chargé de la conduite des installations liées au silo, vous gérez toutes les étapes d’un silo de collecte (réception au chargement camion pr transfert de la marchandise vers les sites industriels). BTS exigé. CDI tps complet. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OCM3-38

Rhône . Cherche technicien d’élevage (H/F). Missions : organiser, réaliser les opérations liées à la conduite d’un élevage de lapins. Formation BTS et expérience exigées. CDI tps plein. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OLA1-69

Savoie . Expl. cherche chauffeur (H/F) SPL en camion polybenne et remorque pour acheminer bennes de collecte au silo en Région Sud Est et Lyonnaise. Poste basé sur Nîmes avec déplacements ponctuels. Exp. demandée. CDD tps plein 5 mois. Possibilité d’être logé et nourri. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OCM1-73

Retrouvez ces demandes d’emploi sur www.anefa.org :

Ardèche . Femme cherche emploi d’agent arboricole. Titulaire BTS production végétale. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DAR8-07

Ain . Femme cherche emploi d’agent d’élevage laitier. Débutante. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DVL20-01

Ain . Homme cherche emploi d’agent de transformation en aviculture. Expériences en abattoirs. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DAV1-01

Drôme . Homme cherche emploi d’agent sylvicole. Connaissance des bois, classement des sciages, affutage, sciage de tête, scies de reprises. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DF01-26

Loire . Fils d’agriculteur cherche emploi d’agent d’élevage laitier dans la Loire. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DVL24-42

Offres et demandes d’emploi, en agriculture, en Rhône-Alpes

Gilbert — Mon, 07 Jun 2010 16:46:17 +0000

Retrouvez ces offres d’emploi sur www.anefa.org :

Drôme . Groupement d’employeurs départemental cherche un salarié polyvalent (H/F). Missions : fenaison, irrigation, entretien mécanique. Vs interviendrez aussi en arbo pr taille en vert, broyage des branches, récolte des amandes. Qualités requises : autonomie en conduite de tracteur et connaissance en mécanique. CDD tps plein 5 mois. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OCM17-26

Rhône . Expl. nord de la vallée du Rhône cherche un agent viticole (H/F) polyvalent pour réaliser les travaux du vignoble. CDD tps plein 3 mois. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. OCM17-26

Retrouvez ces demandes d’emploi sur www.anefa.org :

Ain . Femme cherche emploi d’agent d’élevage laitier. Débutante. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DVL20-01

Drôme . Femme cherche emploi de bergère. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DOV17-26

Isère . Femme cherche emploi en élevage. Actuellement en BTS production animale. Disponible mi-juillet.

Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DVL13-38

Loire . Fils d’agriculteur cherche emploi d’agent d’élevage laitier dans la Loire. Contact : 04 75 56 94 06 ou emploi-rhone-alpes@anefa.org. DVL24-42

Le laboratoire vétérinaire de l’Isère fête ses 50 ans

Christian — Wed, 02 Jun 2010 16:52:18 +0000

Créé en 1959 par l’Etat afin d’apporter une aide aux agriculteurs, le laboratoire a été transféré au Département en 1992, dans le cadre des lois de décentralisation. En 50 ans, il a développé ses activités, se transformant en un outil au service de la santé publique. Le laboratoire vétérinaire est un service du Conseil général de l’Isère rattaché à la Direction départementale de l’aménagement des territoires.

A l’occasion de cet anniversaire, Christian Nucci, vice-président du CG38 chargé de l’agriculture, du développement rural et de l’équipement des territoires, a rendu hommage à « celles et ceux qui contribuent à la santé animale et à la santé publique en Isère ».

Sylvie Martin, directrice du laboratoire vétérinaire départemental a détaillé l'activité des quatre unités techniques de l'établissement aux élus (photo Frédérick Pattou)

La laboratoire avait ouvert ses portes aujourd’hui et Christian Nucci , accompagné de Bernard Cottaz, président de la Commission de l’Agriculture et de la Forêt, ainsi que de plusieurs conseillers généraux (1), du président de la Chambre d’Agriculture, Gérard Seigle-Vatte, de Michel Boursier, président du GDS, de Michel Collardelle, directeur DDPP, de Roger Baboud-Besse, président de la fédération des chasseurs de l’Isère, ont eu droit à une visite guidée du labo par la directrice elle-même, Sylvie Martin.

La laboratoire vétérinaire, qui emploie 28 agents qualifiés et pratique 106 000 analyses/an en moyenne en santé animale et 20 000 en hygiène alimentaire, est aujourd’hui accrédité par le COFRAC (Comité français d’accréditation) sur quatre programmes et possède de multiples agréments du Ministère d’Alimentation, de l’Agriculture et de la pêche. Cette accréditation atteste la compétence et l’impartialité du laboratoire.

Les visiteurs ont eu toutes les explications possibles sur l’activité des quatre pôles du labo, à savoir: la bactériologie alimentaire, la chimie alimentaire, la biologie vétérinaire, la séro-immunologie.

Ses missions

■ la protection du consommateur : par le contrôle de la qualité hygiénique et sanitaire des denrées destinées à la consommation humaine (contrôle dans les cantines des collèges) et par la prévention des risques d’intoxication (recherche de Salmonella, Listeria, staphylocoques…).

■ la santé animale : par le dépistage des maladies contagieuses, la protection des élevages isérois et la surveillance des maladies transmissibles à l’homme (brucellose, tuberculose…).

4000 éleveurs sur 4500 clients

Créé pour les services vétérinaires de l’Etat afin d’apporter une aide aux agriculteurs dans le cadre de la lutte contre la brucellose (une maladie animale contagieuse transmissible à l’homme), le laboratoire vétérinaire départemental est un acteur du développement rural et de l’économie locale.

Comme le soulignait Sylvie Martin, « le GDS est le principal client du labo ». En effet, sur les 4500 clients que compte le labo, 4000 sont des éleveurs. C’est dire que le laboratoire est un partenaire de terrain et de proximité précieux pour l’agriculture iséroise, pour les petits producteurs fermiers, pour le suivi de leur cheptel, la traçabilité et la qualité des produits du terroir.

Le labo propose une prestation globale en santé animale (y compris la faune sauvage): de l’analyse sanguine jusqu’à l’autopsie. Diagnostic, conseil, expertise, le tout en un temps très court.

Cet outil départemental a permis de faire face aux crises à répétition qu’a connues le monde agricole: « Tout s’est accéléré avec l’an 2000, raconte Sylvie Martin. La crise de la vache folle, suivie de la grippe aviaire y sont pour beaucoup. C’était un peu la panique! Les pompiers arrivaient avec des moineaux qu’il fallait autopsier sur le champ. Notre vitesse de réaction est un atout. Pour la FCO, par exemple, un vaccin a pu être mis au point en six mois ».

Christian Nucci a souligné ce rôle essentiel: « Le laboratoire a contribué pour sa part , depuis sa création, au maintien de l’activité agricole isèroise. Et dans un département qui aujourd’hui s’emploie à développer les circuits courts, il joue le rôle de facteur déclenchant et rassurant ».

Pour lui, à l’heure où la RGPP procéde à la réduction des dépenses de service public en regroupant, notamment, les établissements (un département rhônalpin n’a plus de laboratoire vétérinaire), le choix politique fait il y a 50 ans ne doit aucunement être remis en cause: « Nous devons continuer sur cette voie. Cet outil a démontré sa pertinence et son efficacité absolue ».

Gérard Seigle-Vatte a loué également les services rendus par le labo au monde agricole et souhaité quelques évolutions alors que se profile l’après-Pac (2013) pour que ce travail porte ses fruits: « Les normes d’hygiène alimentaire doivent être harmonisées au sein de l’union européenne. Nous avançons avec des semelles de plomb tandis que d’autres ont des semelles de vent ».

Michel Boursier: « Nous pouvons être fiers de l’excellent travail fait en France et, notamment en Isère, dans le domaine de la sécurité sanitaire. Le trépied vétérinaires/administration/associations d’éleveurs fonctionne très bien en matière de santé animale. Nous avons besoin de conserver cette proximité ».

Pour Michel Collardelle, « plus qu’un simple prestataire de services, le laboratoire vétérinaire départemental est un partenaire des collectivités. Ses atouts sont la proximité et la réactivité. Et au-delà des analyses pratiquées, il dispense du conseil à tous ses clients ».

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(1) Alain Mistral, Didier Rambaud, Georges Bescher, Annette Pellegrin, participaient à cette visite officielle. Jean Balestas, conseiller général honoraire était également présent.

Poulet aux bactéries : l’aile ou la cuisse ?

Christian — Mon, 31 May 2010 09:33:23 +0000

Dans sa question écrite publiée dans le JO Sénat du 01/04/2010 , Mme Patricia Schillinger (Haut-Rhin-SOC) attire l’attention de M. le ministre de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche sur la contamination des poulets par des bactéries. Les résultats publiés par l’Agence européenne de sécurité sanitaire des aliments (EFSA) indiquent la prévalence des campylobacters pour les trois quarts des carcasses de poulets de chair produits en Europe et de 15 % pour les salmonelles.

En France, ces chiffres s’élèvent respectivement à près de 90 % de prévalence pour les campylobacters et 7 % pour les salmonelles. En moyenne, la campylobacter était présente dans le tube digestif de 71% des poulets à leur entrée (ce qui indique qu’ils étaient déjà infectés de leur vivant), et sur 5% de plus à la sortie des carcasses, «ce qui laisse supposer une contamination durant l’abattage», indique le rapport de l’EFSA. Ainsi, près de 76% des poulets arrivant dans les réfrigérateurs seraient contaminés par des bactéries.

Ces résultats montrent une trop forte intensification de la production de poulets de chair. Ils sont la conséquence de modes d’élevage et de consommation inadaptés, qui vont à l’encontre des principes d’une agriculture durable et d’une alimentation saine et de qualité.

Par ailleurs, ces bactéries provoquent deux maladies d’origine alimentaire: la campylobactériose et la salmonellose, deux intoxications alimentaires caractérisées notamment par de la fièvre et des diarrhées aiguës.

Par conséquent, elle lui demande de bien vouloir lui indiquer quelles mesures il entend prendre pour lutter contre ces bactéries et préserver la santé de nos concitoyens.

Réponse du ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture publiée dans le JO Sénat du 27/05/2010

Le rapport de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) sur la prévalence des salmonelles et des campylobacters sur les carcasses de poulets fait la synthèse des données collectées et transmises par les États membres dans le cadre d’un plan de surveillance communautaire harmonisé conduit en 2008. Ces deux bactéries présentes dans les intestins des animaux et naturellement dans les écosystèmes, font l’objet d’une lutte particulièrement contraignante pour les éleveurs.

Le mode d’élevage fermier, non intensif, n’est pas protecteur vis-à-vis de ces types très communs de bactéries d’origine fécale. La France a mis en place dès 1991 un programme spécifique de lutte contre les salmonelles. Le règlement (CE) n° 2160/2003, qui vise à assainir progressivement l’ensemble des filières avicoles en Europe, complète l’arsenal législatif et réglementaire français.

Le taux de prévalence français des salmonelles en élevage est l’un des plus bas d’Europe. Il est le fruit du travail d’inspection par les services vétérinaires, à tous les stades de la chaîne alimentaire et de l’engagement des professionnels. S’agissant des campylobacters, la réglementation européenne ne prévoit pas pour l’instant de dispositif de maîtrise dans les espèces animales ni de critère microbiologique.

L’épidémiologie de cette bactérie, très différente de celle des salmonelles, n’a pas permis à ce jour de mettre en place des plans de lutte efficaces au stade de l’élevage et d’autant moins si les volailles sont élevées en plein air. La sensibilité particulière de la volaille est en effet due à la présence de ces germes fécaux sur les plumes, les pattes et à la présentation à la vente avec peau.

Les contaminations au cours de la phase d’éviscération lors de l’abattage ou chez le revendeur peuvent être responsables de souillures de la carcasse.

Dans tous les cas les salmonelles et les campylobacters sont détruits par une cuisson à coeur. Les contaminations croisées peuvent facilement être évitées par les bonnes pratiques d’hygiène usuelles relatives à la manipulation et à la conservation des produits alimentaires mises en oeuvre par le consommateur. L’amélioration de l’hygiène de l’abattage est également un facteur essentiel de réduction de la contamination des carcasses.

Il faut être conscient que le niveau zéro de contamination n’est pas envisageable, si ce n’est en utilisant des procédés de décontamination chimique des carcasses vers lesquels la France et l’Union européenne refusent de se tourner.

L’étude menée par la Commission avec l’AESA doit permettre de définir au niveau communautaire les mesures qui apparaîtront les plus pertinentes pour poursuivre la réduction de l’exposition du consommateur à ces bactéries.

Dans ce cadre la France s’attachera à défendre le modèle de sécurité sanitaire européen basé sur la prévention et la maîtrise des risques tout au long de la chaîne de production et de distribution des viandes de volailles.