Après 9 années de la Fête de la Coquille St Jacques, Cuisine & Passion continue à promouvoir les produits Bretons et notamment ceux de la Baie de St Brieuc. A l’occasion de la fête nationale de la gastronomie, c’est Paimpol,…
Catégorie economie/emploi
Le Président de la République a décidé d’organiser des « états généraux de l’alimentation » afin de relancer la création de valeur et en assurer une équitable répartition qui permette aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail. L’enjeu est…
Créé en 1991, Ecocert est le spécialiste français de la certification des produits issus de l'agriculture biologique. En 2013, Ecocert s’est engagé aux côtés des professionnels qui oeuvrent à l’introduction des produits biologiques et locaux en restauration collective, en leur proposant…
Organisés par le ministère de l'agriculture et de l'alimentation, les États généraux de l'alimentation ont été lancés ce jeudi 20 Juillet, et vont durer quatre mois. Portée par Stéphane Travert, ministre de l'agriculture et de l'alimentation, la manifestation a par…
La « Raclette de Savoie » a été enregistrée, le 27 janvier 2017, au registre des indications géographiques protégées (IGP), le label européen de garantie de qualité et d'origine. La raclette qui se présente sous la forme d'une meule ronde,…
Le président de la République va lancer le plan d’action des Etats généraux de l’Alimentation. Cela suit de près les annonces faites par le ministre de l’Agriculture, Jacques Mézard, ces dernières semaines dessinant des Etats généraux en deux temps :…
Pendant huit mois, des lycéens de sept établissements de la région Auvergne-Rhône-Alpes – dont trois sous tutelle du ministère de l’Agriculture et de l'Alimentation – sont allés à la rencontre de produits alimentaires locaux et typiques dans la cadre du…
L’Opération Alimentation Vacances (OAV), qui débute aujourd’hui et se déroulera jusqu’au 15 septembre, permettra de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs de la restauration et des commerces alimentaires, notamment ceux qui connaissent un…
Ce mardi 30 Mai, Christophe Ferrari, Président de Grenoble-Alpes Métropole s'est rendu à l'hôtel d'activité Cemoi pour une conférence sur l'accompagnement foncier-immobilier de la métropole envers de nombreuses entreprises. En effet, l'hôtel d'activités Cemoi, ancienne usine historique du premier fabriquant…
Si la consommation des Français reste largement traditionnelle, ils adoptent progressivement de nouvelles tendances alimentaires. - Le nombre de petits-déjeuners pris à l’extérieur augmente de 10 % en 2016 - Les repas pris au domicile changent de structure avec une…