Archive | foire

Biassu croque l’actu!

Banette et ses trois médailles d’or récoltées au salon de l’agriculture à Paris a rejoint ses copines à Artas. Biassu était présent….

Vache Banette 28.02

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Les Villardes à Paris

Ça y est, ils et elles sont à Paris. Quatre éleveurs, de la race Villard de Lans, ont été sélectionnés pour le Salon de l’Agriculture à Paris.
Vercors TV les a rencontré avant la grande aventure afin de nous présenter  leurs Stars.
Une initiative qui met le pays sur l’avant de la scène. Deux épisodes, Sébasten Revol et Lionel Gaillard pour le premier reportage, suivi ensuite par Stéphane Vacher et Claude Gaillard.
vercors

Guy Meauxsoone
0476952425 / 0607793630

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Concours Général Agricole de Paris: un nouveau concours expérimental ‘’Charcuteries Fermières’’

Le 120ème concours général Agricole de Paris, qui se déroulera du 19 au 27 février 2011, ouvre cette année cinq nouvelles sections expérimentales dans la catégorie ‘’Charcuteries Fermières’’. Elles s’adressent à l’ensemble des producteurs fermiers inscrits à l’AMEXA et qui transforment eux-même ou sous leur responsabilité leur production avec :

-  un volume globale minimale de 5 tonnes de charcuterie de porc pour les sections saucisse sèche, saucisson sec, pâté de campagne et rillettes.

- une production minimum de 50 kg pour la section rillettes de canard.

Ce concours est expérimental et donc gratuit. Reste à la charge des candidats la fourniture des échantillons et leurs envois. Les résultats de cette première édition devraient permettre l’entrée officielle de ces cinq nouvelles sections pour le Concours Général Agricole de 2012.

La date limite d’inscription est fixée au 9 janvier 2011. Le prélèvement et l’envoi des échantillons se feront la semaine du 14 février.

inscrivez-vous – DOSSIER D’INSCRIPTION 2011

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Sillon38.com est un journal qui se veut interactif, agricole et rural. C’est le premier du genre. Sur le fond, il reprend à son compte le principe, déjà utilisé par des confrères parisiens, du journal à trois voix: des journalistes, des experts (ou, si l’on péfère des hommes et femmes de l’art), des internautes.
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