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L’agneau de l’Adret en première ligne..


On ne peut pas y échapper..  Ce vendredi matin, dès que l’on est entré dans l’allée centrale de Carrefour Voiron, groupe Provencia, on a été attiré par une bien sympathique odeur de grillade.. il nous a été proposé de déguster l’agneau de l’Adret.

C’est une première! en effet c’est en ce vendredi 21 mars que l’agneau de l’Adret a fait son entrée officielle  sur les étals de certains magasins Carrefour du groupe Provencia.

Pour l’occasion, la famille Charlot, Jean Marc le père et Jérémy le fils, éleveurs dans le voironnais ont tenu à être présents dans le magasin afin de présenter l’agneau de l’Adret et leur exploitation.

L’ agneau de l’Adret, c’est d’agneau de la qualité. Le label rouge est conditionné à un cahier des charges très strict.  » nous sommes obligés par exemple de nourrir nos bêtes à base d’ aliments, comme le foin issus de notre exploitation. L’agneau de l’Adret est tendre, pas trop forte. « ..

L’éleveur est très heureux du partenariat signé avec le groupe Provencia:  » il joue la carte des produits régionaux, locaux, de qualité.. comme l’est l’agneau de l’Adret…Cela est d’autant plus remarquable pour nous que Carrefour Voiron est pratiquement mitoyen avec notre exploitation.. »

Nous avons bien entendu dégusté cet agneau: franchement, il est excellent!

Cette première opération animation/dégustation se termine ce samedi 22 mars à la fermeture du magasin.. Bien entendu, l’agneau de l’Adret label rouge sera présent sur les étal du magasin en continu..

Gilbert PRECZ


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A la découverte de l’agneau de l’Adret


Le groupe Provencia, à travers Carrefour Voiron poursuit sa démarche « productions locales ».

Plus que jamais le slogan: les produits de l’Isère j’adore et j’adhère est d’actualité…

Les 21 et 22 mars, c’est l’agneau de l’Adret qui seront à l’honneur.

L’agneau de l’Adret, ses caractéristiques:

Produit
Viande d’agneau jeune (âgé de 5-6 mois), élevé au lait maternel, complémenté avec une alimentation totalement végétale, minérale et vitaminique.

Caractéristiques certifiées
L’Agneau de l’Adret est :
- né et élevé dans son exploitation d’origine ;
- élevé au lait maternel avec une alimentation traditionnelle (foin, herbe, céréales, …) et des traitements sanitaires contrôlés ;
- pèse moins de 18 kg de carcasse
- âgé de moins de 150 jours
- de conformation U/R
- contrôlé tout au long de la filière (traçabilité).

L’agneau de l’Adret a le label rouge.

Durant deux jours, les 21 et 22 mars partez à la découverte de l’agneau de l’Adret en compagnie de Mr Charlot, éleveur ovin dans le voironnais..

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