Alain Le Cossec: ” la fête de l’amitié”

  • il y a 11 ans
  • Temps de lecture :2 minutes
  • par Gilbert

Durant deux jours plusieurs chefs se sont succédés sous la coupole à Villard de Lans afin de marier un produit de la mer: la coquille St Jacques aux produits de nos terroirs. Vincent Grele, responsable des formations Cuisine à l'AFRAT…