Jean-Jack QUEYRANNE, Président de la Région Rhône-Alpes et le Président de Rhône-Alp’élevage, Raymond VIAL ont signé, le 2ème Contrat régional d’objectif de filière (CROF) bovin lait 2015 – 2018, au Groupement agricole d’exploitation commune (GAEC) de Chazelles à Essertines-en-Châteauneuf (Loire),…
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La Commission européenne a approuvé la demande d'enregistrement de trois nouvelles appellations d'origine protégées, "Jambon sec de Corse " / "Jambon sec de Corse – Prisuttu", "Coppa de Corse " / "Coppa de Corse - Coppa di Corsica" et "Lonzo…
Petit fromage à pâte molle et à la surface composée de moisissures de couleur ivoire, blanches ou bleues, la Rigotte de Condrieu est une spécialité de l’Est de la France produite sur le massif du Pilat, non loin de Lyon.…
le Bleu du Vercors-Sassenage est actuellement le seul fromage fabriqué à base d’un mélange de lait de la veille chauffé et de lait cru et chaud de la traite du matin. Et ce serait justement ce secret qui lui confèrerait…
Notre région est l'une des plus représentative de la qualité des produits agricoles français. Vins, volaille, fromages et autres huiles et noix rivalisent de concert sur toutes les grandes tables de France et de l’étranger. Or, il n’existe pas à…
La Commission Européenne a présenté le 10 décembre 2010, ses propositions d’évolutions en matière de politique européenne de la qualité des produits agricoles et agroalimentaires. Même si certaines avancées sont à noter (maintien du double AOP/IGP, prise en compte des…
La Commission européenne a approuvé récemment 19 programmes présentés par 14 États membres (Autriche, Belgique, République tchèque, Danemark, Allemagne. France, Grèce, Italie, Irlande, Pays-Bas, Pologne, Slovénie, Espagne et Royaume-Uni), destinés à fournir des informations sur les produits agricoles et à…
Avant 1992, quelques États membres de l’UE disposaient déjà,pour favoriser et protéger certaines appellations de produits alimentaires spécifiques, de leur propre réglementation. Toutefois, les règles en vigueur étaient assez disparates au moment où, entre la fin des années 80 et…