Tag Archive | "Bienvenue à la ferme"

Marché de Noël des producteurs Bienvenue à la Ferme


Les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme vous proposent pour la
2ème année, leur marché de Noël qui aura lieu le mardi 13 décembre à
Grenoble à la Maison des Agriculteurs.

Réservez cette date pour venir faire vos emplettes auprès des 17
producteurs présents, de 11 h à 18 heures, sur le parvis de la Maison des
Agriculteurs (arrêt de tram MC2).
Une multitude de produits locaux vous attend : noix, huile de noix,
cerneaux caramélisés, salés, spiruline, digestifs, apéritifs, confitures, sirops,
condiments, ail des ours, miel, pain d’épices, nougat, pollen, coffrets
cadeaux, cosmétiques et coffrets cadeaux à base de lait de jument bio,
viande de veau, boeuf, agneau, rillettes de poule, volailles, Kirsch, vinaigre
de cerises, ratafia, vin de Savoie blanc, rosé, rouge, jus de raisin, fromages
de chèvre et vache, charcuterie, bûches de Noël glacées, huile et savon
d’émeu, safran, escargots, …
Une petite restauration pour le midi et le goûter vous sera également
proposé : crêpes, assiette gourmande, vin et jus de pommes chauds.
Vous pourrez également confectionner sur place des paniers garnis avec
les produits de votre choix afin de faire plaisir à vos proches pour les fêtes
de fin d’année !
Bienvenue à la Ferme est une marque des Chambres d’Agriculture, réservée aux agriculteurs qui s’engagent à respecter un cahier des charges garantissant la qualité de
leurs produits.
Retrouvez tous les agriculteurs adhérents sur le site internet :
www.bienvenue-a-la-ferme.com/rhone-alpes
et également dans le livret disponible le jour du marché ou auprès des offices de tourisme du département.

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Bienvenue à la Ferme Édition 2016 – 2017


Avec l’été, quoi de plus agréable que d’aller à la ferme acheter des fruits et des
légumes fraîchement ramassés, des fromages de vache ou de chèvre, de
déguster, avec modération, un vin et des jus de fruits du producteur, des
glaces au lait de la ferme, de passer une ou plusieurs nuits à la fraîcheur, à la
campagne ou sous un tipi au pied du Mont-Aiguille……
L’édition 2016 – 2017 du livret Bienvenue à la Ferme vient de paraître et vous
propose de découvrir au fil de ses pages , les 85 exploitations et les 105
prestations d’accueil proposées par ces agriculteurs isérois.
Hébergement à la ferme, fermes de découverte ou pédagogique, fermes
équestre, goûter casse-croûte, produits fermiers, fermes auberge, … toutes ces
prestations d’accueil répondent à un cahier des charges précis et aux attentes
actuelles des consommateurs : vivre et consommer local !
Avec ce livret gratuit, le public a accès à un ensemble d’informations et de
coordonnées qui lui permettent de découvrir l’Isère à travers la richesse de nos
terroirs : d’un bout à l’autre du département, de Belledonne en passant par l’
Oisans, le Vercors, le Sud Grésivaudan, la Chartreuse, le Nord Isère, les
Chambarans, le Sud Isère, vous pourrez découvrir les spécialités de chacun
(farine, pain, volailles, lait de jument, spiruline, etc..…).
Ce livret est disponible sur simple demande auprès du service de la Chambre
d’Agriculture de l’Isère (04 76 20 67 42), par courriel
(accueil@isere.chambagri.fr), dans les offices de tourisme, ou sur le site :
www.bienvenue-a-la-ferme.com/rhone-alpes.

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Collecte agri-citoyenne sur miimosa.com


Agriculteurs, citoyens : unissons nos dons !

Les Chambres d’agriculture et leur réseau Bienvenue à la ferme lancent une collecte de fonds auprès du grand public sur le site de financement participatif www.miimosa.com.

Citoyens participez et unissons nos dons !

Aujourd’hui, Bienvenue à la ferme lance une collecte de fonds auprès du grand public sur le 1er site financement participatif dédié à l’agriculture et à l’alimentation www.miimosa.com afin de doubler les dons des agriculteurs évalués à près de 25 000 euros.

Les agriculteurs ont donné !

  • Près de 12 tonnes de produits collectés, soit l’équivalent de 24 000 repas
  • 264 visites de fermes
  • 90 nuitées
  • 82 repas à la ferme.

Du 9 février au 24 mars, les citoyens ont la possibilité d’abonder la cagnotte ouverte par Bienvenue à la ferme. L’argent récolté permettra de doubler les dons faits par les agriculteurs au profit des associations d’aide alimentaire. Afin de récompenser leur engagement, les contributeurs de la collecte citoyenne recevront de nombreuses contreparties !

SOLAAL (SOLidarité des producteurs Agricoles et des filières ALimentaires), pour sa part, sera chargée d’organiser de manière opérationnelle le don des agriculteurs vers les associations d’aide alimentaire à partir du 25 mars.

Rick Verhoef, adhérent Bienvenue à la Ferme dans le Tarn, a participé à cette collecte agri-citoyenne. « Depuis 1983, nous donnons chaque année à des associations », explique-t-il. « Ce qui nous a intéressé avec cette campagne, c’est de pouvoir doubler nos dons grâce au financement participatif des particuliers. Cela nous a semblé très intéressant car ces associations manquent toujours de produits ».

RENDEZ-VOUS SUR www.miimosa.com

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Agriculteurs, citoyens, unissons nos dons


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Participez à la collecte agri-citoyenne au profit des bénéficiaires de l’aide alimentaire

Bienvenue à la ferme lance une collecte de fonds auprès du grand public sur le 1er site de financement participatif dédié à l’agriculture et à l’alimentation MiiMOSA afin de doubler les dons des agriculteurs évalués à près de 25 000 euros.

Citoyens, participez et unissons nos dons !

Les agriculteurs ont donné !

  • 12 tonnes de produits soit l’équivalent de 24 000 repas,
  • 264 visites de fermes,
  • 90 nuitées,
  • 82 repas à la ferme.

Du 9 février au 24 mars, vous pouvez abonder la cagnotte ouverte par Bienvenue à la ferme sur MiiMOSA. La somme collectée permettra de doubler les dons faits par les agriculteurs au profit des associations d’aide alimentaire.

Afin de récompenser votre engagement, vous recevrez de nombreuses contreparties !

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Doublez les dons des agriculteurs sur

www.miimosa.com

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Venez fêter l’automne fermier


Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme vous ouvrent leurs portes et vous accueillent, à l’occasion de la Fête de la Gastronomie, les 25, 26 ou 27 septembre prochain.

Au programme, de nombreuses festivités gourmandes : portes ouvertes, marchés de producteurs, animations et ateliers culinaires, repas  à thème, jeux concours….

Plus de 50 évènements  sont à découvrir en Ardèche, dans la Drôme, dans la Loire, en Savoie et en Haute-Savoie.

Alors prêts pour une  animation sur les accords mets-vins en Ardèche, la découverte de la truffe dans la Drôme, un pique-nique géant dans la Loire ou des ateliers pédagogiques en Savoie ou en Haute-Savoie ?

Tous ces évènements ont été concoctés par les agriculteurs du réseau Bienvenue à la Ferme pour vous proposer des instants exceptionnels ou insolites et toujours chaleureux.


Pour connaître l’ensemble de ces rendez-vous sur nos fermes, en Rhône-Alpes, un clic suffit :

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Beaucroissant: mettons l’Isère dans nos assiettes


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Ces animations sont notamment organisées en partenariat avec la Chambre d’agriculture de l’Isère et des producteurs agricoles du réseau « Bienvenue à la ferme ».

A noter la présence :

- les samedi et dimanche matins : des cuisiniers des collèges du Département témoignant de l’engagement du Département pour confectionner des menus avec des produits locaux pour les repas des collégiens.

- dimanche après-midi : Maxime Lafranceschina (Charly Primeur à Seyssinet) , Meilleur ouvrier de France Primeurs, Lauréat du concours au Salon de l’agriculture à Paris 2015

- sur les 3 jours : des chefs restaurateurs, de l’association « Les Tables gourmandes Rhône-Alpes » et de l’association « Les Cuisiniers de métier du nord-Isère » ,

- de même que les différentes Confréries de la Noix de Grenoble, du Bleu du Vercors-Sassenage, du Saint-Marcellin, du Murçon Matheysin, des Ravioles du Dauphiné et des Echalas dauphinois

Le stand du conseil départemental se trouve Allée E dans le prolongement de la mairie et du service foire.

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Des réveillons gourmands comme à la ferme !


Grâce aux 9 000 agriculteurs adhérents au réseau Bienvenue à la ferme, les réunions familiales ou entre amis deviennent aussi l’occasion de (re)découvrir ensemble la richesse du terroir français et de se régaler avec ses produits authentiques et de qualité.

Rendez-vous sur le site www.bienvenue-a-la-ferme.com qui propose, outre de savoureuses recettes des régions françaises, des produits fermiers festifs disponibles en vente directe, de bonnes adresses pour réveillonner sans cuisiner ou encore des coffrets cadeaux gastronomiques à glisser au pied du sapin.

  • Une mine d’idées pour les menus de fête

À court d’inspiration pour surprendre et faire plaisir à vos invités cette année ? La France est riche de spécialités gastronomiques régionales qui valorisent les produits locaux. Sur les pages recettes du site Bienvenue à la ferme, les adhérents livrent leurs secrets et astuces pour préparer des repas festifs et originaux.

  • Les produits de saison, du producteur à la table

Crustacés, foie-gras, chapons, dindes, vins et spiritueux, mais aussi fruits et légumes, fromages… Les produits phares des fêtes de fin d’année sont en vente à la ferme, mais aussi sur les Marchés des Producteurs de Pays et en magasin de producteurs. Fraîcheur, qualité, origine et traçabilité sont bien sûr garantis.

  • Un réveillon « Fait Maison » sans avoir à cuisiner !

Envie d’un repas de fête mitonné comme à la maison mais pas le temps de faire les courses ni la cuisine ? Direction l’une des 367 fermes auberges de Bienvenue à la Ferme. Depuis plus de 25 ans, l’attachement au « Fait Maison » mais aussi à la qualité et à la traçabilité des produits font partie des valeurs fondatrices du réseau.
Les agriculteurs-adhérents qui proposent des activités de restauration s’engagent ainsi à préparer l’intégralité de leurs plats mais également à ne cuisiner que des produits fermiers, majoritairement issus de leur propre exploitation. Bienvenue à la ferme, c’est donc la garantie du 100% « Fait Maison », avec en prime 100% de produits fermiers, locaux et de saison, et une relation d’échange privilégiée avec l’agriculteur-restaurateur.

  • Du plaisir à offrir sans modération

Bienvenue à la ferme, c’est aussi une sélection de cadeaux gourmands. De jolis coffrets garnis de produits du terroir qui raviront toutes les papilles.

En savoir plus : visitez le site www.bienvenue-a-la-ferme.com

Catégorie agriculture, agro-alimentaireCommentaires fermés

Cultures Locales sur M6


Chaque samedi vers 12h40 et vers 19h30, depuis le   1er mars, Cultures Locales fait un tour de France des régions, pour faire découvrir aux téléspectateurs la richesse du terroir français.

Ce nouveau programme court sur M6 est parrainé par Bienvenue à la ferme.
Cultures Locales a pour ambition de faire découvrir aux téléspectateurs différentes cultures fermières et les invite à tenter l’expérience locale, partout en France, dans son assiette ou à la ferme.
Un tour des régions de France, ou Laurence Roustandjee part chaque semaine à la rencontre de toutes celles et ceux qui veulent découvrir le terroir de leurs régions… les hommes, les métiers, et les produits qui représentent nos cultures locales.

Tous les samedis vers 12h40 et 19h30.
Du 1er mars au 3 mai 2014
Du 6 septembre au 15 novembre 2014

Cliquez ici pour découvrir la bande annonce et le premier épisode du programme

Catégorie A la une, agriculture, terroirs/gastronomieCommentaires fermés

Le printemps se fête à la ferme !


Tous les week-ends d’avril à juin les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme vous proposent de nombreuses animations et festivités sur leurs fermes.

Au programme du « Printemps Bienvenue à la ferme » :

– des aventures exceptionnelles, comme la possibilité d’assister à la traite des animaux ou à la naissance des poussins ;
- des échanges chaleureux lors de repas partagés ou de dégustations ;
- mais aussi des rendez-vous insolites, avec les randonnées gourmandes ou les promenades en calèche, les chasses aux oeufs, cueillettes, ateliers pour enfants et spectacles…

Depuis plus de 20 ans les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme vous accueillent dans leurs fermes tout au long de l’année. Avec l’éclosion des premiers bourgeons, ils vous proposent de partager avec eux la grande fête annuelle du Printemps Bienvenue à la ferme et vous ouvrent grand leurs portes

Cette année, ils seront plus de 600 agriculteurs à vous offrir une échappée ferme, alors n’attendez plus, vivez le Printemps de plus près, à la ferme !

Bienvenue à la ferme

Pour découvrir les fermes de l’Isère participant à cette opération cliquez sur: http://www.printempsalaferme.com

Catégorie agricultureCommentaires fermés

Vivez la campagne de plus près!


Découvrez nos séjours thématiquesDepuis janvier 2011, Bienvenue à la ferme vous propose de séjourner en fermes gourmandes, fermes Bacchus, savoir-fermes, Z’anifermes, Rando-fermes et fermes bio.
Bien plus qu’un simple séjour, vous êtes accueilli par l’agriculteur qui vous offre, en plus de l’hébergement de charme à la ferme, des activités en lien avec la thématique choisie.
N’attendez plus, réservez pour vos prochaines vacances !

Découvrez les Z'anifermes Découvrez les fermes gourmandes
Découvrez les fermes Bio Découvrez les Rando fermes Découvrez les fermes Bacchus Découvrez les Savoirs fermes
S’émerveiller avec les Z’anifermes Se régaler avec les fermes gourmandes Préserver avec les fermes Bio S’évader avec les Rando fermes Déguster avec les fermes Bacchus Partager avec les Savoir-fermes

Pour découvrir les fermes de l’Isère:

www.bienvenue-a-la-ferme.com


Catégorie loisirs/détente, natureCommentaires fermés

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Sillon38.com est un journal qui se veut interactif, agricole et rural. C’est le premier du genre. Sur le fond, il reprend à son compte le principe, déjà utilisé par des confrères parisiens, du journal à trois voix: des journalistes, des experts (ou, si l’on péfère des hommes et femmes de l’art), des internautes.
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