Impossible d’y avoir échappé car elles occupent une place de choix dans les rayons des supermarchés. Les marques collectives régionales font de plus en plus recette. A chaque région son label, comme « Saveurs en’Or » pour le Nord, «…
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Capital, M6: Emission du dimanche 06 avril 2014 20:50 Poulet : révélations sur la viande la moins chère C'est aujourd'hui l'une des viandes préférée des Français pour une raison simple : c'est la moins chère. Même si on trouve sur…
Savons-nous vraiment ce que nous mangeons ? Visiblement la réponse est « non », surtout depuis que l'on sait que l'on peut trouver du cheval dans les lasagnes au bœuf ! L'émission Capital diffusée sur M6 a donc décidé d'aller…
C'est un scandale quotidien. Nous le vivons chez nous. Le plus souvent, sans nous en rendre compte : nous gaspillons de la nourriture. Énormément de nourriture. Chaque année, 2,4 millions de tonnes d'aliments finissent dans nos poubelles. Cela représente près…
Changer, passer des vacances différentes, loin des plages et des campings bondés, et découvrir de nouveaux paysages à la rencontre d'hôtes authentiques. C'est ce que veulent de plus en plus de Français et c'est sur ce créneau qu'Hervé Vighier a…
Biscuits ou confitures façon « grand-mère », yaourts à l´ancienne, bons petits plats mijotés ou encore légumes frais : pas de doute, dans nos rayons alimentaires, depuis quelques temps, la tendance c´est le retour à la tradition. Synonyme pour le…
À quelques mois de l’élection présidentielle, le pouvoir d’achat est redevenu LA préoccupation première des Français. Depuis quelques temps, on parle beaucoup du retour de l’inflation dû notamment à l’envolée des prix des matières premières, comme le blé ou le…
L’été, c’est la saison propice aux barbecues entre amis ou aux piqueniques en famille. Les industriels ont bien compris l’importance de cette saison pour leur chiffre d’affaire. Ils mettent en avant certains produits à l’approche de l’été, misent sur des…
Les réactions après la catastrophe de Fukushima l’ont montré : les Français sont de plus en plus sensibles aux questions environnementales. Une préoccupation qui ne touche pas seulement la politique mais aussi l’économie. Nous voulons consommer écolo et les industriels…
Ce dimanche, sur M6 lors de l'émission "Capital " sera abordé le thème de la filière viande. Alimentaire : les filières de la viande pas chère Côte de boeuf, rumsteck, bavette… À près de 25 euros le kilo, ces pièces…