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Le projet Festitabl’ du Pôle Métropolitain lauréat du Programme National pour l’Alimentation


Ce vendredi 27 février au Salon International de l’Agriculture, Stéphane le Foll, Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, a récompensé le projet Festitabl’ du Pôle Métropolitain.

Festitabl’ était présenté dans le cadre de l’appel à projets du Programme National d’Alimentation du Ministère de l’Agriculture. Il  a été retenu en Région Rhône-Alpes et fait partie des 19 lauréats au niveau national.

L’appel à projets du Programme National pour l’Alimentation

Dans le cadre de son Programme National pour l’Alimentation (PNA), l’État a lancé courant octobre 2014 un appel à projets. Ce dernier vise à soutenir des projets d’envergure s’inscrivant dans les quatre priorités de la nouvelle politique publique de l’alimentation de l’Etat (l’éducation alimentaire de la jeunesse, la lutte contre le gaspillage alimentaire, la justice sociale et l’ancrage territorial) et permettant également de concrétiser et de donner plus de visibilité au Programme National pour l’Alimentation.

Les projets financés se devaient d’être des actions concrètes et visibles, conduites sur 18 mois, pouvant être dupliquées sur d’autres territoires.

Au final, ce sont 414 projets qui ont été déposés au niveau national. 19 d’entre eux ont été retenus et recevront un prix au Salon de l’Agriculture, qui se tient du 21 février au 1er mars 2015.

Les lauréats ont été retenus au terme d’un processus de sélection impliquant la Direction Générale de l’Alimentation, les Directions Régionales de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt, ainsi qu’un comité d’experts multidisciplinaires.

Une enveloppe globale de 600 000 € sera allouée par l’État pour ces projets, à hauteur de 40 000€ en moyenne par projet.

Festitabl’ : le projet lauréat du Pôle Métropolitain

Pour répondre à cet appel à projets, le Pôle Métropolitain (regroupant la Métropole de Lyon, Saint-Etienne Métropole, ViennAgglo et la CAPI -Communauté d’Agglomération Porte de l’Isère-) met en place une action expérimentale visant à favoriser l’approvisionnement en produits locaux d’au moins quatre événements sportifs et culturels organisés sur son territoire, et participant aussi à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Cette proposition de projet, Festitabl’, est à la croisée de l’intervention du Pôle dans le domaine culturel et de son soutien à l’agriculture périurbaine.

L’opportunité de ce projet se révèle à travers deux constats majeurs :

Le territoire du Pôle est fortement agricole (42 % de sa surface), voisinant avec de grandes régions agricoles telles que les Monts du Lyonnais, la Dombes, ou le Beaujolais ;

- Le territoire du Pôle est un vivier d’événements culturels et sportifs, comme la Biennale d’art contemporain, le festival Jazz à Vienne, ou encore la Biennale internationale du Design de Saint-Etienne.

De nombreux organisateurs de manifestations sont volontaires en matière d’éco-événementiel, sans toujours avoir connaissance ou accès aux ressources ou filières structurées qui pourraient répondre à leur besoin.

Le projet Festitabl’ vise à accompagner aussi bien l’offre (aider les organisateurs d’événements dans la démarche de demande d’approvisionnement, production du cahier des charges) que la demande (accompagner les traiteurs locaux et leurs fournisseurs dans la mise en place de l’offre et l’adapter au cahier des charges des manifestations). Le but est également de sensibiliser le public hétérogène des manifestations sur la question du gaspillage alimentaire.

Au moins 4 événements seront donc retenus sur le territoire du pôle, présentant des caractéristiques variées quant à leur objet, le type d’organisateur, le nombre de participants, ou encore le type de restauration proposée.

Ce projet, qui sera lancé en mars 2015, permettra également de créer de nouveaux débouchés pour les producteurs locaux, qui pourront proposer leurs produits sur des événements à plus grande échelle. En somme, Festitabl’ va permettre au Pôle Métropolitain, sur les domaines de la culture et de l’agriculture, de  faire se rencontrer les bonnes échelles d’acteurs, créer de la valeur sur le territoire, et contribuer à la diffusion d’une alimentation saine, locale et de qualité.

Festitabl’, ce sont aussi des actions en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Trois types de leviers pourront être actionnés dans le cadre du projet Festitabl’ pour la lutte contre le gaspillage alimentaire :

- la juste gestion des quantités (gestion des commandes à la source, et gestion des surplus de commande non consommés) ;

- l’adaptation de l’offre de restauration au besoin d’un public varié (pluralité de tailles de repas) ;

- le recyclage des déchets alimentaires organiques (mise en place par exemple de poubelles de compost dédiées).

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ENERGIE : BIENTOT 13 TERRITOIRES POSITIFS EN RHONE-ALPES


Pour préparer Rhône-Alpes à la transition énergétique, la Région et l’Ademe encouragent et
accompagnent des territoires pilotes, dénommés « territoires à énergie positive » ou « TEPOS ».

Objectif : d’ici 2050, réduire de moitié les besoins d’énergie et les couvrir par des énergies
renouvelables locales. Depuis le lancement de la démarche en juillet 2012, 13 TEPOS* ont déjà
répondu à l’appel, dont 11 lauréats. Ils se sont réunis aujourd’hui à l’Hôtel de Région à Lyon, pour
échanger sur leurs expériences et leurs besoins, et se constituer en réseau régional.

« Cette démarche s’adresse à tout bassin de vie ayant la volonté de produire son énergie renouvelable
pour des besoins réduits. Avec un objectif de 25 TEPOS en Rhône-Alpes, notre ambition est de
construire progressivement, avec ces territoires, une région à énergie positive » explique Benoît
LECLAIR, Vice-président délégué à l’énergie et au climat.

En France, il existe une quarantaine de projets de TEPOS : Rhône-Alpes en accueille donc le tiers,
avec la particularité d’ouvrir la démarche, initialement expérimentée sur des territoires ruraux, à des
territoires plus urbains. Le soutien de la Région et de l’Ademe porte sur l’animation et le
financement des projets d’investissements : chaque TEPOS rhonalpin bénéficie ainsi de 100 000€ sur
3 ans pour lancer des actions innovantes dans tous secteurs : écologie industrielle, rénovation des
bâtiments, éco-mobilité, production d’énergies renouvelables …

« La transition énergétique sera territoriale ou ne sera pas », insiste Nordine BOUDJELIDA, Directeur
de l’Ademe Rhône-Alpes. « En Rhône-Alpes, le milieu rural se joint à l’urbain pour la première fois,
afin de co-construire ensemble l’avenir. »

* Dans l’Ain : Syndicat mixte du Pays du Bugey (en cours) ; en Ardèche : Communauté de communes du
Pays de Vernoux ; dans la Drôme : Biovallée et Communauté de communes du Pays de Romans ; en
Isère : Syndicat mixte du Pays du sud Grésivaudan, Communauté d’agglomération Porte de l’Isère (CAPI)
et Communauté de communes Trièves ; dans la Loire : Communauté d’agglomération Roannais ; dans le
Rhône : Communauté de commune Beaujolais Vert, Pays de Beaujeu (en cours) et syndicat
intercommunautaire des Monts du Lyonnais (SIMOLY) ; en Savoie : Chambéry – PNR des Bauges; en
Haute-Savoie : Annecy – PNR des Bauges.


Outre l’expérience des TEPOS, la Région Rhône-Alpes joue un rôle de chef de file pour accompagner la transition énergétique et développer des expérimentions. A titre d’exemples, on peut citer :
- Le défi « familles à énergie positive », dont la 4ème édition a été lancée cet hiver, permet de modifier le comportement quotidien pour baisser la consommation d’énergie. L’hiver dernier, 1 480 foyers de Rhône-Alpes ont relevé ce défi et réalisé 13% d’économies par rapport à l’hiver précédent.

- La Région, en lien avec l’Ademe, soutient la rénovation thermique des logements et des bâtiments tertiaires, et la construction de bâtiments à énergie positive. Depuis fin 2012, la Région a créé la première Société Publique Locale (SPL) d’efficacité énergétique en France, dotée d’un capital de plus de 5 M€, qui permet la rénovation énergétique performante du patrimoine des collectivités locales de Rhône-Alpes..

- Le développement des énergies renouvelables est encouragé par un soutien aux investissements. La Région a également mis en place un fonds d’investissement pour la capitalisation des sociétés de projets d’énergie renouvelable, doté de près de 10 M€, outil unique en France. En 3 ans, il permettra de financer une quinzaine de projets.

Pour relayer ses dispositifs sur le terrain, la Région et l’Ademe s’appuient sur un réseau de partenaires formés par les associations énergie et l’agence Rhônalpénergie Environnement (RAEE).

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