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Beaucroissant: gagnez vos repas au restaurant charolais


Le groupe Provencia et sillon38.com animeront un stand consacré aux produits du terroir en général et aux AOC de l’Isère en particulier. Notre département en compte 3: Bleu du Vercors Sassenage et vins de Savoie.

Ce stand sera situé allée E près de la mairie.

concours

Diverses animations sont prévues dont un jeu qui vous permettra de gagner chaque jour un repas pour deux personnes au restaurant charolais.

Le restaurant charolais est l’un des plus réputés de la foire. Il propose à ses convives de déguster de la viande charolaise élevée en Isère spécialement pour la foire de Beaucroissant.

Elle est préparée par une bande de cuistots hors normes sans oublier la convivialité…. Vous pourrez assister également au concours régional de la race qui se déroule à proximité du restaurant.

Pour gagner vos repas il s’agit de se présenter au stand des AOC de l’Isère et de jouer…. Bonne chance à tous !

conc aff

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Le concours régional charolais….


Le concours régional charolais est l’animation vedette de la foire de Beaucroissant. Il est surtout un rendez vous important pour les éleveurs de la région. Ceux ci préparent leurs animaux toute l’année durant afin d’être prêts le jour J.

Voici un diaporama de la remise des prix.

Cliquer sur les photos pour les agrandir.

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Maurice Perron: »il faut que ça bouge »


Maurice Perron, président du charolais sud-est est satisfait du déroulement du concours régional charolais: » il y a eu plus d’animaux que l’année passée, le concours a été de haute tenue, l’organisation a été exemplaire… » Il est d’autant plus ravi que les éleveurs isèrois ont fait bonne figure, » c’est toujours positif de se frotter aux meilleurs, ça créée une émulation, surtout quand on arrive à les devancer… »

perron

Le problème de la crise bovine a naturellement été abordé.  » Les prix stagnent, les charges augmentent et à l’étal les consommateurs paient de plus en plus cher leur kilo de viande. Comment voulez vous que ça marche. Les jeunes ne peuvent pas s’en sortir. Il va falloir que ça bouge. On va être obligés de monter au créneau comme les laitiers. »

L’automne risque d’être chaud du côté des éleveurs bovins!

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Concours régional charolais: programme


Voici le programme complet du concours régional charolais qui se déroulera pendant la foire de Beaucroissant

vendredi 10 septembre: arrivée des animaux

samedi 11 septembre:

9 h00 à 12h 00   Concours veaux mâles : classement de toutes les sections, Prix d’honneur, Prix d’ensemble, challenge interdépartemental des veaux mâles. Prix AJEC

Concours des taureaux : classement des sections, Prix d’honneur taureaux

Prix spéciaux des mâles

12h30 à 13h30  Tombola de l’AJEC (1) : estimation du poids d’un taureau

13h 30 à 14h30 Animation sur le ring par la filière ovine

14h 30 à 17h00 Concours des femelles laitonnes :

classement de toutes les sections laitonnes.  Prix d’honneur des laitonnes, challenge inter départemental des laitonnes, prix AJEC

Dimanche 12 septembre:

9h 00 à 13h0 Classement de toutes les sections des femelles autres que laitonnes. Prix d’honneurs. Prix spéciaux, prix d’élevages.

Challenges interdépartementaux.

14h00 à 17h00 Animation sur le ring par la filière ovine

Lundi 13 septembre:

11h00 à 12h00 Remise des trophées aux éleveurs

Remise des sabots d’Argent 2010

12h15 à 13h30 Tombola de l’AJEC : estimation du poids d’une vache

Mardi 14 septembre :

9h30 à 11h30 Concours de pointage des jeunes

11h30 visite officielle

12h15 Remise des prix du concours de pointage

14h à 17 Animation sur le ring par la filière ovine

19h00 Départ des animaux

Animations et stands techniques

Vente de reproducteurs mâles pendant les quatre jours.

Le catalogue officiel du concours et de vente de reproducteurs sera disponible sur place sous le chapiteau des animaux pendant les 3 jours.

Les techniciens des Chambres d’Agriculture, des coopératives d’insémination, de l’inter profession régionale bovine, des syndicats départementaux de la race et du Herd-Book Charolais, seront présents et à l’écoute des visiteurs.

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Charolais Sud-Est: une année 2009 très active!


L’une des missions de charolais Sud-est est de promouvoir la race charolaise en Rhône-Alpes. « A ce niveau, l’année 2009 a été une réussite ». C’est par ces mots d’ouverture qu’a été présenté le rapport d’activité de l’association. Il est certain que le concours régional qui se déroule traditionnellement lors de la foire de Beaucroissant occupe une large place de cette activité.

 Maurice Perron:" Beaucoissant est un rendez vous privilégié pour nous retrouver entre éleveurs"

Maurice Perron: « Beaucoissant est un rendez-vous privilégié pour nous retrouver entre éleveurs »

Lors de l’édition 2009, le concours a réuni 31 éleveurs, 135 animaux. « L’édition 2009 restera dans les mémoires parmi les meilleurs millésimes depuis la naissance de ce concours, en 1996″.

Pour se rappeler le palmarès du concours 2009, cliquer sur: sillon38.com

La vente des producteurs a doublé par rapport à 2008: 12 contre 6.

Il a été rappelé le succès de la  distinction du sabot d’argent remis au GAEC Berthaud et du concours de pointage jeunes. Un moment prisé par tous les jeunes passionnés d’élevage. 69 jeunes ont participé à ce concours qui a vu la consécration de Rémi Charvet apprenti BAC Pro au Lycée agricole de La Côte St André.

A noter que cette opération est sponsorisée par le Crédit Mutuel qui est également un partenaire fidèle de sillon38.com.

Cependant, le président Maurice Perron regrette « que les départements de la Drôme, de l’Ardèche et des Hautes-Alpes boudent ce rassemblement. Nous souhaitons vivement qu’une dynamique se créée dans ces départements et qu’il nous rejoignent au sein de cette manifestation où ils ont toute leur place. »

A Beaucroissant, il y a le concours mais également la restauration qui a battu tous les records d’affluence. Il faut dire que sous le chapiteau « restaurant » la convivialité, la bonne humeur sont naturelles même pendant les périodes de « bourre ». Si on y rajoute la qualité du service et ce qu’il y a dans l’assiette, on ne s’étonnera pas du succès!

Il y a Beaucroissant mais plusieurs éleveurs n’ont pas hésité à participer à d’autres concours: Roanne, Moulins, spécial charolais en Vendée, avec la présence de quatre élevages, tous primés.

A Paris au SIA, Stéphane Grange, un fidèle du régional, a fait concourir deux animaux, une vache et un taureau. Savinoise a été classée 2ème de section. A noter qu’en 2010 elle vient d’être classée 3ème.

L’activité 2009 a comme on vient de le voir très dense. Il en sera de même en 2010. Celle-ci sera détaillée dans un autre article.

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Beaucroissant: présence remarquée du Crédit Mutuel


CM

Le Crédit Mutuel Sud Est n’a pas de stand à la foire de Beaucroissant mais il est très présent en sponsorisant le concours de pointage. Ce dernier étant réservé aux jeunes. Il s’agit pour eux de noter les animaux, des charolais en l’occurence, suivant des critères bien définis, et de se rapprocher le plus possible des notes des juges professionnels.

Le Crédit Mutuel est proche des agriculteurs et l’entend le rester. N’a t-il pas été créé à la base pour  aider le monde agricole…

Régis Tholoniat vient de succéder à Guy D’Annoux comme responsable de la branche agricole au sein du Crédit Mutuel Sud Est:

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 » L’agriculture est en pleine crise, toutes les productions sont dans le rouge, de nombreux producteurs sont en plein désarroi et se demandent comment ils vont s’en sortir. Notre rôle est bien de les aider et non pas de leur donner encore davantage de soucis. Pour ce, nous traitons les dossiers au cas par cas et nous étudions pour chaque agriculteur quelle est la meilleure solution possible pour passer ce cap difficile. »

Reste à l’Europe de mener une politique volontariste pour sortir de cette fameuse crise que subit le monde agricole!

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Foire de Beaucroissant: 12-14 septembre, 790ème édition


La plus ancienne foire de France, celle de Beaucroissant  va fêter sa 790 ème édition.

Elle se déroulera les 12-13-14 septembre. La foire au bétail et la journée inaugurale se dérouleront le lundi 14.

Durant les trois jours de la foire, se tiendra le traditionnel concours régional charolais.

Plus de précisions sur:www.foirebeaucroissant.fr

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