Crémieu a de tous temps été une ville ou la gastronomie est reine..Parmi les manifestations qui mettent en avant cette gastronomie associée aux produits du terroir on peut retenir la traditionnelle foire aux dindes..

Un marché qui aurait pu être perturbé par les récentes mesures concernant la nouvelle forme de grippe aviaire. Mais les volailles destinées à l’abattage pouvaient être présentées.

Très tôt donc ce samedi 20 décembre, plusieurs aviculteurs, éleveurs ont présenté à la vente leurs plus belles pièces.. La vente a été soutenue..La dinde de Crémieu a connu le succès!

L’ambiance sous la halle de Crémieu était donc conviviale, bon enfant avec plusieurs producteurs venus présenter leurs produits: fromages, charcuteries, confiserie, bière, chocolats..

Une présence remarquée: celle du syndicat des trufficulteurs de l’Isère. Ces membres ont proposé à la dégustation le beurre truffé de Kiki.. Un véritable régal ainsi que des truffes cavées sur notre département isérois. Inutile de dire que l’espace du STI a connu une effervescence non stop!.. Elus, autour du député maire Alain Moyne-Bressand, et personnalités faisant une halte remarquée..

François-Xavier Bouvet, chef connu, du restaurant « au prè d’chez vous a concocté des petits plats.. qui ont connu un franc succès.. Nous avons eu droit à un foie gras nappé de chocolat noir.. un régal..

Voici quelques clichés de cette édition 2015

Cliquer sur les photos pour les agrandir..

Gilbert PRECZ

Les 7 et 8 septembre 2013, Crémieu remontera une nouvelle fois le temps
pour nous offrir un merveilleux spectacle. Plus de 200 artistes et 100
exposants redonneront à la cité son aspect d’antan, au temps des
chevaliers, des combats de joutes et des troubadours.

L’évènement gagne de plus en plus en ampleur et c’est toute une équipe
qui se lie et se démène afin d’offrir aux visiteurs un souvenir inoubliable.

Descendons tous dans la rue

Entre parades, scènes de théâtre et animations de rue, la ville sera en
effervescence: jongleurs, échassiers, seigneurs, lanceurs de drapeaux ou
encore Vikings seront là pour nous offrir un spectacle à couper le souffle.
Et sous le soleil encore chaud de septembre, le spectacle équestre ravira
petits et grands.

Des artisans toujours au rendez vous

Vêtements, décoration, jeux pour enfants, bijoux, armes, épices… Comme tous les ans, des artisans
ouvriront leurs échoppes afin de présenter un maximum de choix de cadeaux, souvenirs et autres.
Les visiteurs pourront même redécouvrir le mode de vie d’une époque lointaine en se baladant entre les
stands qui mettent à l’honneur des métiers oubliés.

Le temps des Vikings

Lorsque nous évoquons les Vikings, nous pensons à ces pirates sans pitié.
Ce que nous oublions, c’est qu’ils n’étaient pas seulement ces êtres cruels ; Les Vikings, que l’on appelait
aussi Normands, Danois ou encore Byzantins, ont été de grands marins, marchands et guerriers au cours
d’une période qui s’étendait du 8ème au 11ème siècle.

Les Vikings constituaient avant tout un peuple courageux, parcourant les îles Féroé, l’Islande, le
Groenland, et n’hésitant pas à pousser leur quête jusqu’en Orient.

Ils fondèrent des Etats nouveaux et originaux en Normandie, en Sicile et en Russie.

Ce sont ces personnages que la ville de Crémieu va mettre à l’honneur en septembre 2013.
Travaillant dans leur camp de vie Place de la Nation, déambulant dans les rues de Crémieu, les Vikings
vous feront découvrir leur monde et vous tremblerez devant ce peuple mystérieux empli d’une histoire
passionnante.

Présence de la truffe de l’Isère

Chacun sait que la truffe se cave depuis l’antiquité..En Egypte le pharaon Khéops aimait à en servir à ses invités…

L’Isère est un département de truffes et le Syndicat des trufficulteurs à charge de mieux faire connaître, apprécier, consommer « notre « truffe ».

Cette année la truffe de l’Isère sera associée symboliquement aux médiévales, à travers des banderoles.. Ce n’est qu’un prémice… en attendant d’autres opérations « truffes de l’Isère  » sur le nors Isère en général et Crémieu en particulier…

Marc et Monique Sattler sont agriculteurs à Satolas et Bonce. Ils ont cru au photovoltaïque et se sont lancé dans un vaste projet, plein de bon sens. Tout allait bien jusqu’au jour ou l’Etat a changé la donne! Aujourd’hui ils vivent un véritable cauchemar.

Marc et Monique Sattler sont agriculteurs à part entière. Installés à Satolas et Bonce depuis 1980, ils sont spécialisés dans l’élevage équin. La famille est tellement passionnée par le monde agricole que leur fils s’est installé en élevage ovin en tant que Jeune Agriculteur en 2010, sa compagne embrassera également ce métier en s’installant fin 2011. Si leur siège d’exploitation est à Satolas et Bonce, les Sattler ont également une ferme à Dizimieu, à quelques encablures de Crémieu.
Cette configuration sur deux sites fait qu’il manque des bâtiments sur chaque commune, pour loger les chevaux et pour stocker. Les Sattler décident, pour assurer le développement nécessaire à leur exploitation, de construire trois bâtiments: deux à Satolas et un à Dizimieu.
Ayant eu connaissance du programme photovoltaïque, ils décident d’équiper les toits des nouveaux bâtiments de panneaux solaires pour les aider à financer ces bâtiments. Nous sommes en 2009.

 » Il n’a pas été évident de passer de l’idée au projet. C’est un véritable parcours du combattant mais avec beaucoup d’enthousiasme, de persévérance, on y est arrivé.  » Cela d’autant plus que le dossier présenté est « costaud », sans failles. Les conclusions des organismes décideurs sont sans appel: le projet des Sattler est justifié et viable.

A travers ce projet, les Sattler y voient plusieurs avantages:  » Donner un nouvel essor à leur exploitation, aider leur fils dans son installation JA en lui permettant l’utilisation d’une partie des surfaces de bâtiments construits, avoir un complément de revenus assuré au minimum pour 20 ans et ainsi participer à leur manière au développement durable et au respect de la planète. Les Sattler sont d’autant plus confiants qu’en Allemagne, une grande majorité d’agriculteurs se sont lancés, avec succès dans cette démarche.

D’ailleurs en France, plusieurs agriculteurs s’engagent dans la même aventure. Processus normal: les agriculteurs ont des bâtiments bien exposés, qui offrent des surfaces de toits intéressantes…

L’opération photovoltaïque est lancée à Satolas et Bonce et Dizimieu.
Une des premières clause est de contracter avec EDF pour une durée de 20 ans à un tarif de rachat donné et pour cela il faut d’abord leur verser un acompte d’environ 20 000 euros.

 » En fait, c’est là que les ennuis ont commencé. On a bien versé la somme demandée mais les clauses du contrat ont changé en cours de route même si notre cas a échappé aux baisses consécutives du tarif de rachat de l’électricité qui ont eu lieu en 2010, rendant les financements de plus en plus difficiles à obtenir car la filière photovoltaïque a commencé à se discréditer auprès des banques. « 

Les travaux ont commencé comme ici à Dizimieu.

Pris dans l’engrenage mais étant certains que le bon sens l’emporterait les Sattler ont tout de même commencé les travaux en toute confiance.

C’est alors qu’un moratoire est sorti de la poche du gouvernement, en décembre 2010, avec comme décision spectaculaire de ramener les délais pour réaliser les travaux de 3 ans à 18 mois. Si ces délais ne sont pas respectés le contrat est rompu malgré l’acompte versé à EDF. La situation serait catastrophique pour les Sattler, car de nombreuses sommes ont déjà été engagées,  pour les travaux effectués.

Dans leur cas, le raccordement à ERDF doit impérativement être effectué début septembre.

 » On ne pourra pas respecter ce délai. Il faudrait que l’on puisse obtenir une rallonge d’au mois 4 mois. Qu’on nous laisse juste terminer nos travaux ! Si on n’obtient pas de délai supplémentaire, nous sommes ruinés. Nous avons déjà investi plus de 500 000 euros, nous avons des fournisseurs à payer. Notre fils et sa compagne ne pourront plus poursuivre leur installation… 4 mois qui vont  » foutre en l’air  » toute une vie de travail, » s’exclament Marc et Monique qui ne comprennent pas ce qui leur arrive. » Si nous avions fait des erreurs… on aurait accepté, mais là on a eu confiance en la parole de l’Etat et celui ci nous a berné. »

Quelle est la solution pour se faire entendre « Faut-il faire la grève de la faim comme un autre exploitant en Bretagne, Franck Le Borgne qui a failli mourir ou attendre un suicide comme le font certains agriculteurs désespérés ? ».

Il y a une autre alternative, très simple que les Sattler attendent avec anxiété : « Laisser ces gens finir leurs travaux et faire leur métier comme ils l’ont toujours fait, sans relâche. »

Il y a urgence.! L’Etat prendra t-il conscience de la gravité de la situation afin d’appliquer une décision pleine de bon sens, à savoir d’allonger les délais de réalisation de travaux de quelques mois? De sa décision dépend l’avenir de nombreux agriculteurs.

Les 5 et 6 juin, la ville de Crémieu accueillera le congrès national du Herd-Book charolais. 300 participants sont attendus de toute la France afin de débattre sur la race charolaise.

Programme

Samedi 5 juin

9h45 • Accueil café «Lycée Paul Claudel de Villemoirieu».
10h15 • Réunion des Délégués Nationaux.
12h00 • Repas.
14h00 • Accueil des congressistes.
Au «lycée Paul Claudel de Villemoirieu».
14h30 • Accueil en séance plénière par Mr. Maurice PERRON,  Président de Charolais Sud Est.
Présentation du film «Charolais Sud Est» réalisé en 2009.
• Accueil du Député Maire de la ville de CREMIEU, Alain MOINE-BRESSAN.
• Présentation de l’Agriculture de l’Isère.
15h15  Pour les accompagnants : départ en bus pour la visite guidée de la ville médiévale de Crémieu. (visite à pieds, durée 2h).
15h15 • Assemblée Générale statutaire sous la présidence  de Michel BAUDOT, Président du Herd Book Charolais.
17h15 • Intervention thématique : Adaptation du HBC aux enjeux de demain.
18h30 • Cocktail offert par la ville de CREMIEU. Au «Lycée Paul Claudel de Villemoirieu».
21h00 • Soirée de gala : Dîner de terroir animé par la «Bande à Beaujol» et soirée dansante.
Salle «Sports et Loisirs» de Crémieu.

Dimanche 6 juin

10h00 • Visite des Grottes de la Balme (Durée 1h30).
12h00 • Apéritif offert par les syndicats charolais de la Fédération Charolais Sud Est.
• Repas champêtre réalisé par l’équipe des bouchers de la restauration Charolais Sud Est.
Rendez-vous devant l’entrée des Grottes de la Balme.

POUR TOUT RENSEIGNEMENT
Maurice PERRON, Président de Charolais Sud Est
04 74 88 58 38 – 06 81 84 19 61
Jean-Marc VALLET, Conseiller événementiel Chambre d’Agriculture de l’Isère et Chef de projet Charolais Sud Est
04 76 20 67 03 – 06 81 44 95 44

Instaurée par Louis XVI à la fin du XVIIIème siècle pour redonner un dynamisme à Crémieu, devenue ville de couvents, « la Foire aux Dindes » a longtemps joui d’une importance et d’une notoriété qui a dépassé les frontières du Nord Dauphiné.

Cette tradition gastronomique, même si elle s’est élargie aujourd’hui à toute une gamme de produits a défié le temps et traversé les siècles. Le terroir, les modes d’élevage, firent le renom de la dinde de Crémieu et les plus grands chefs de cuisine, tel Paul Bocuse, chantent les louanges de ce célèbre gallinacé : « Il n’est de bonne dinde que de Crémieu« .

Programme

Samedi 12 décembre « Foire aux Dindes et aux produits du terroir de Crémieu.

Durant toute la journée, le marché s’installe dans la Halle et dans le centre ville.

Pour les volaillers, un concours récompensera les plus belles bêtes.

Animations

Animations dans les rues toute la journée

(musiciens, promenades à dos de poneys pour les enfants,

… sans oublier la présence du Père Noël )

Ferme avec animaux vivants

Démonstration de métiers anciens

collecte de jouets pour le secours populaire

Nous vous garantissons une ambiance chaleureuse et festive, un marché exceptionnel quelques jours avant les fêtes de Noël !

INAUGURATION à 11h

HORAIRES DE LA MANIFESTATION : 9h à 18h

Renseignements en mairie auprès de Patricia Flageul : 04 37 05 03 65