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Etiquetage nutritionnel  » Respect des traditions et refus des surtranspositions »


Communiqué de la FNSEA concernant l’étiquetage nutritionnel.

« Enfin !  Voilà  une  victoire  pour  des  milliers  de  producteurs  qui  ont  un  savoir-faire, mélange  de  tradition  et  modernité  et  à  qui  il  n’était  pas  nécessaire  de  rajouter  des contraintes franco-françaises inutiles.

En  effet,  Mme  Martine  Pinville,  Secrétaire  d’État  auprès  du  ministre  de  l’Économie  et des  Finances,  chargée  du  Commerce,  de  l’Artisanat, de  la  Consommation  et  de l’Économie  sociale  et  solidaire,  vient  de  confirmer  que  la  plupart  des  produits  dit « fermiers »   seraient   exemptés   de   tableau   de   déclaration   nutritionnelle,   flexibilité indispensable,  prévue  d’ailleurs  dans  le  règlement européen  sur  l’information  des consommateurs.

Ces produits font l’objet de toutes les attentions et sont pour les consommateurs l’objet de bien des plaisirs, répondant à des attentes de qualité et de proximité. Ils sont notre héritage  des  terroirs,  auxquels  la  FNSEA  et  ses  Associations  spécialisées  sont  si attachées.  Ils  sont  également  notre  identité  et  notre  culture.

Rajouter  un  étiquetage supplémentaire n’aurait pas de sens sur des produits, par nature, peu standardisés.Enfin, en temps et en moyens, ces ajouts auraient été de vrais couperets d’activités, de vrais  boulets  de  fonctionnement,  pénalisant  le  développement  de  filières  fermières créatrices de valeur ajoutée et de lien social dans les territoires.Notre terroir est une force économique, sociale et sociétale. Il faut l’accompagner tout en le respectant. »

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