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Un nouveau magasin de producteurs: La Combe Gourmande


C’est en présence de diverses personnalités qu’a été inauguré le dernier né des magasins de producteurs en Isère. La combe gourmande a ouvert ses portes au Sonnant d’Uriage. Au départ ce sont quatre agriculteurs qui ont mis en place ce projet: Jean Marc Lasseaux, Serge Gourin, Xavier Dubois et Olivier Hugonnard. Ils ont été rejoints par une trentaine de producteurs, en majorité de montagne. Cela permet de proposer à la clientèle une gamme de produits divers et variés de très bonne qualité.

On peut citer par exemple: lait, volaille, viande bovine, porc, lapin, charcuterie, pain, divers fromages, légumes, fruits, produits transformés, miel, boissons, huile de noix, d’olive….

Les magasins de producteurs présentent l’avantage de développer les filières agricoles en circuits courts et d’offrir aux consommateurs des produits alimentaires, de proximité, de qualité.

Chacun sait aujourd’hui que consommer local permet de préserver notre environnement, un tissu économique et à travers lui des emplois.

la combe

Tous les points fermiers en Isère

LE BOUQUET PAYSAN 545 rue de la Contamine APPRIEU tél. 04 76 32 46 72
LA HALLE PAYSANNE 13 rue Edouard Marion BOURGOIN JALLIEU tél. 04 74 93 21 50
AU PALAIS FERMIER Lieu dit Bourde et Paillet CHATTE tél. 09 64 47 38 44
LA FERME COURTOISE Cour Et Buis COUR ET BUIS tél. 04 74 59 21 41
SAVEURS PAYSANNES 17 av. Roland Delachenal CREMIEU tél. 04 74 90 88 23
LA RONDE DES FERMES Route Tabourette ESTRABLIN tél. 04 74 57 63 21
A LA FERME Espace Emeraude RN 90 La Buissière tél. 04 76 71 99 67
LA GAMME PAYSANNE
Route de Grenoble LA FRETTE tél. 04 74 54 65 25
LA FERME DES COULEURS Clapézine PASSINS tél. 04 74 33 74 57
LE MUSSI
92 av. Gabriel Peri ROUSSILLON tél. 04 74 86 75 51
LA COMBE GOURMANDE Le Sonnant d’Uriage 1600 route de Gières ST MARTIN D URIAGE tél. 04 76 54 05 87
PANIER ENCHANTE 28 Av. Marcellin Berthelot VIENNE SEYSSUEL tél. 04 74 31 71 07
LA HALTE FERMIERE Zone Commerciale des Blanchisseries VOIRON tél. 04 76 06 25 53
LA FERME DES SAVEURS 160 Chemin Boréas VOREPPE tél. 04 76 50 68 76

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Fromages AOC : des OGM sur un plateau ?


Des OGM dans les fromages AOC ?
Sur 46 fromages AOC, 21 excluent systématiquement les OGM de l’alimentation des animaux produisant le lait utilisé. 10 autres fromages AOC se sont engagés à prochainement les rejoindre. Ceci prouve que les filières laitières « sans OGM » existent bel et bien en France. Par contre, pour les 15 fromages AOC restants, chaque producteur est libre d’exclure ou non les OGM de l’alimentation animale. Rien n’est garanti pour le Munster, le Chabichou du Poitou, le Livarot ou le Camembert de Normandie ou Maroilles AOC par exemple.

On pourrait croire qu’un label de qualité comme les AOC garantit l’exclusion des OGM de la production. C’est en tous cas ce que pense le grand public.
Pourtant ils sont omniprésents dans toutes les filières de production animale, notamment laitières. En effet, le cheptel laitier peut être nourri avec du soja ou du maïs OGM importé du continent américain. Depuis dix ans, les OGM ont été massivement introduits dans notre alimentation à notre insu.

Greenpeace entame une campagne pour que fromage AOC rime avec « sans OGM » et réclame donc un étiquetage permettant de savoir si les animaux ont été nourris ou non avec des OGM. Greenpeace publie aussi un tout nouveau « Guide des produits laitiers avec ou sans OGM ».

Et le bleu du Vercors Sassenage: le cahier des charges va être modifié afin d’exclure les OGM de l’alimentation animale

Télécharger le « Guide des produits laitiers avec ou sans OGM »

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