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13eme fête de la noix de Grenoble et des produits du terroir à Vinay


Les 26 et 27 novembre 2016, aura lieu à Vinay, capitale de la noix de Grenoble, la 13e fête de la noix de Grenoble et des produits du terroir.

Pour Laura Bonnefoy; Maire de Vinay, Présidente de la Communauté de communes Chambaran Vinay Vercors  » Cette fête bisannuelle (ou biennale) est l’occasion de mettre en avant Vinay, Capitale de la noix de Grenoble, et surtout les produits issus de cette culture emblématique de notre terroir, et le patrimoine associé. L’une des bases de la fête: l’accueil des autres produits phares de notre terroir, pour les faire découvrir au plus grand nombre, et parce qu’ils sont cohérents entre eux : la noix de Grenoble invite donc le Saint Marcellin IGP  et le Bleu du Vercors Sassenage AOP, ses voisins crémeux. »..

Pour sa 13ème édition, la fête de la noix et des produits du terroir est un moment attendu qui donne l’occasion de la rencontre directe entre les producteurs et les consommateurs, ces derniers étant curieux de les rencontrer et de découvrir leurs métiers et leurs produits.

La fête de la noix de Grenoble s’ouvre en outre, depuis les deux dernières éditions, aux autres produits de notre riche terroir pour élargir la palette des produits offerts à la découverte des visiteurs par les exposants : notre terroir, entre Vercors et Chambarans, propose ainsi des fromages de chèvre ou de vache, dont certains très connus comme le St Marcellin ou le Bleu du Vercors Sassenage au travers du label Bleu-Blanc-Blond récemment créé pour regrouper nos trois stars locales ; mais aussi des produits dérivés de la cerise, du safran, les ravioles du Royans et à proximité des châtaignes ou d’autres fruits, et bien entendu le miel issus des abeilles indispensables à toute activité agricole.

Mais les produits du terroir ne concernent pas que la bouche, on trouve des bougies, des objets en bois, des meubles…et les grosses machines agricoles spécialisées.
De plus, la commune de Vinay étant jumelée avec la commune italienne de San Possidonio, cette dernière sera représentée en force et les visiteurs pourront découvrir les produits de son terroir ami et voisin : Parmesan, poires…

Dans une période où les circuits courts sont mis en avant c’est une véritable plus-value que de proposer ces rencontres. Le cadre festif ne gâchant rien, puisque pendant deux jours les visiteurs auront un programme complet d’animations, de jeux, concours, spectacles et dégustations à leur disposition.

Le programme détaillé
Samedi 26 novembre de 9 h à 19h30 Dimanche 27 novembre de 9h à 17h
Au gymnase municipal et au Grand Séchoir
L’avant fête :
- En mairie de Vinay une exposition créée par la chambre d’agriculture de l’Isère sur les femmes agricultrices puis une exposition sur la gourmandise, en échos à celle du Grand Séchoir
- Les commerçants de Vinay décoreront leurs vitrines sur le thème de la noix
- Vendredi 25 novembre à 20h : la médiathèque municipale organise une soirée littéraire et gourmande  avec une conteuse qui racontera des histoires à la noix et à la noisette, accompagnée de découvertes pour les papilles concoctées par le pâtissier chocolatier local, Laurent Champon.

La fête :Samedi 26 novembre

- à partir de 9h: Accueil du public par les patoisants en costumes : le billet (gratuit) à l’entrée donnera accès au grand Séchoir, et la possibilité de participer à la tombola pour gagner un superbe lot
- inauguration, discours 10h30, intronisations par la confrérie de la noix de Grenoble, la confrérie du Bleu de Sassenage et la confrérie du Saint Marcellin
- Nombreux stands de professionnels et producteurs sur les deux jours
- Proposition par les restaurants locaux de menus avec des noix (dans toute la ville) et repas proposé sur place par le traiteur Aux fins Gourmets (à partir de 13h, réservations à prendre sur place)
- Ateliers culinaires et dégustations, l’après-midi, sur les deux jours par Sylvain Croce, chef d’origine Vinoise, propriétaire de l’établissement la Capitelle à Mirmande dans la Drôme.
- Championnat du monde de casseur de noix à 15h
- À 16h, départ en musique avec la Fanfare à la Noix, vers le point d’envol de la Montgolfière en papier réalisée par les enfants des écoles avec l’Association Ballons Pirates, puis retour pour un concert de la Fanfare au gymnase.
- 18h fermeture de la salle pour se rendre au Grand Séchoir où se tiendra à 18h30 le spectacle pyrotechnique
- À 20h à la salle des fêtes de Vinay, le comité de jumelage avec San Possidonio en Italie organisera un repas dansant de l’amitié, avec la présence de la chorale italienne Coro Moderno Musiche et la Clef de Sol, bien Vinoise.

- Dimanche 27 novembre : réouverture de la fête à partir de 9h
- concours pâtisseries et vin de noix (dépôt à 9h et jury à 10h).

noix

La fête de la noix est organisée par la commune de Vinay qui s’entoure pour l’occasion de nombreux partenaires : le Crédit Agricole Sud Rhône Alpes, le CING (Centre interprofessionnel de la noix de Grenoble), les Jeunes agriculteurs, le Grand Séchoir, France Bleu Isère, le Dauphiné Libéré, Sillon38, le traiteur aux Fins Gourmets, les écoles privée et publique de Vinay et bien entendu tous les exposants et sponsors présents sur ces deux jours, qui permettent de proposer une véritable fête, au-delà de la simple présentation de produits.



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Les 10 ans du grand séchoir


Il y a dix ans, le Grand Séchoir était encore une ferme, une des plus belles de Vinay, autrefois tournée vers la production de la prestigieuse AOP noix de Grenoble.

Une décennie plus tard, plus de 150 000 visiteurs ont franchi la porte du grand hall de verre… Anniversaire fêté ce dernier week-end de novembre.

Biassu en a fait son actu..

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Le Grand Séchoir fête ses 10 ans


Pour célébrer ses dix ans, le Grand Séchoir publie un « journal- anniversaire » des expositions 2005-2015 et souffle ses bougies avec le Cirque Filyfolia.

Samedi 28  novembre à partir de 11 heures

Un « journal-anniversaire » foisonnant

Il y a dix ans, le Grand Séchoir était encore une ferme, une des plus belles de Vinay, autrefois tournée vers la production de la prestigieuse AOP noix de Grenoble. Une décennie plus tard, plus de 150 000 visiteurs ont franchi la porte du grand hall de verre qui signe la réhabilitation contemporaine de l’ancien bâtiment agricole. Equipement singulier alliant la promotion touristique de la noix à la dimension culturelle du territoire, le Grand Séchoir conçoit des expositions temporaires valorisant les richesses patrimoniales du pays.

Ainsi  l’exposition « Veines et merveilles » révélait-elle la beauté du bois de noyer tandis que les expositions « Portraits d’atelier » ou « Fragments de cinéma » ont dévoilé la vie de toute une communauté à travers d’exceptionnels photographies et films privés. Le Grand Séchoir s’est démarqué par la création d’expositions « jeune public » conçues autour de la littérature enfantine donnant à voir une vision poétique et décalée de la noix dans un environnement exclusivement agricole !

Une sélection de belles images composent ce « journal-anniversaire 2005-2015 » » qui illustre à travers une décennie d’expositions la richesse foisonnante du pays de la noix. Il sera présenté le 28 novembre à 11 heures, lors d’une cérémonie officielle qui rassemble les élus, les financeurs et les partenaires qui ont participé à la création et à la réussite du Grand Séchoir.

« Journal-anniversaire 2005-2015 », publié aux éditions LIBEL, en vente à la boutique du Grand Séchoir, dès le 28 novembre à 14h.

« Explosion », le spectacle du Cirque Filyfolia … le plus noix !

C’est en voisin, collaborateur des premières heures et talentueux artistes que l’équipe du Cirque Filyfolia de l’Albenc et son chapiteau sont accueillis dans le parc du Grand Séchoir. Durant leur résidence automnale sous chapiteau, ils préparent  un spectacle à déguster pour les 10 ans du musée.

Le Cirque Filyfolia a créé de nombreux spectacles aux univers poétiques, tendres et festifs qu’il diffuse en France, ainsi qu’en Belgique, en Suisse, en Roumanie…  Sur le territoire, leur école de cirque « Tour de piste » sensibilise et forme un large public à la découverte du cirque lors d’ateliers et de création de spectacles. En 2014, plus de 20 000 personnes ont découvert leurs créations lors de 71 représentations !

Avec le Grand Séchoir, le Cirque Filyfolia s’est prêté au jeu de donner une tonalité « nucicole » à leurs créations, aboutissant à des inventions truculentes sur la noix pour le plus grand plaisir des spectateurs !

« Explosion », spectacle tout public, entrée libre, à 14h30 sous chapiteau, parc du Grand Séchoir  (repli en salle en cas de neige).

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La semaine du goût continue au Grand Séchoir !


Dans le cadre de la Semaine du Goût qui a lieu du 13 au 19 octobre 2014, le Comité de
Territoire du Sud Grésivaudan s’associe au Grand Séchoir, au Couvent des Carmes et à Espace
Nature Isère pour vous offrir une semaine festive et gustative inspirée par les fleurs.

Agriculteurs, créateurs culinaires et animateurs vous font découvrir comment les fleurs entrent
de plus en plus dans nos cuisines. Et après les Leçons gourmandes qui ont amusé et sensibilisé
pour de 500 enfants, place au spectacle et au marché !

Spectacle Les Sucres d’Ogres le samedi 18 octobre
Préparez-vous à vivre le retour de deux Ogres, tout droit sortis d’un livre de conte, qui ont une
faim terrible et une faim d’enfants ! Ce spectacle, proposé par le Grand Séchoir, renoue avec le
théâtre forain, nous fait rire et trembler et s’adresse à un public de tous âges ….à croquer!
Rendez-vous samedi 18 octobre au Grand Séchoir à 16h30.

Un Marché riche en goût le dimanche 19 octobre ….
Un grand marché du goût viendra clôturer la semaine, dimanche 19 octobre sur le parvis du
Grand Séchoir à Vinay. Pour faire écho aux produits du territoire ayant un signe de qualité, nous
mettrons à l’honneur d’autres produits français labellisés comme l’AOC (Appellation d’Origine
Contrôlée) Châtaigne d’Ardèche ou l’IGP (Indication Géographique Protégée) Pruneau d’Agen.
Vous pourrez retrouver de nombreux produits agricoles : safran, miel, châtaigne, vin, pain,
lentille, fruits et légumes, ail, fromage, noix et produits dérivés…. Des artisans (potier, vannier,
savonnier, libraire, boulanger, pâtissier, chocolatier) vous feront découvrir leurs produits et leurs
savoir-faire.

… et un repas aux couleurs du terroir !
Jacques Rimbault, agriculteur à St Just de Claix, vous proposera également un menu fleuri bio
mettant en valeur les produits du territoire :
* Feuilleté de poulet au safran du Vercors et sa salade fleurie
* Sauté d’émincé de poulet aromatisé à l’hysope accompagné de riz parfumé aux
saveurs du monde
* Fromage du Vercors
* Gâteau moelleux à la châtaigne, quenelle de vanille

Convivialité, découvertes et plaisir gustatif vous attendent pour ce weekend du 18 et 19 octobre.

Réservation conseillée pour le spectacle et le repas au 04 76 36 36 10.

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Au Grand Séchoir: spectacle spécial p’tites oreilles


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