Tag Archive | "Paul Faure"

le loup ça suffit!


Depuis le mois de mai, les attaques de loup sur le Trièves se sont multipliées et on dénombre plus de 160 brebis tuées..sans compter les disparues, blessées..tout dernièrement, le problème s’est déplacé sur le Vercors:  une génisse de 9 mois a été  » massacrée », le mot n’est pas trop fort à Autrans.. Un loup qui a attaqué à trois reprises en trois jours.

Tout d’abord à Villard de Lans, puis à Méaudre et enfin à Autrans..Dernière attaque sur les terres de Paul Faure, éleveur bien connu sur Autrans, président de la coopérative Vercors Lait. un Paul Faure complètement désemparé, impuissant et qui n’a eu qu’une réaction: «   il y a incompatibilité entre le loup et le troupeau: il faut le flinguer! »

comment admettre, accepter que ce genre d’attaques reste en l’état.. Il y a des réactions, des actions qui sont sans aucun effet.. Sauf ceux de massacrer des troupeaux et, du même acabit voir des chiens protecteurs de troupeaux s’en prendre à des randonneurs avec les conséquences que l’on sait.

Les maires réunis au sein de l’ Union pour la sauvegarde des activités pastorales et rurales sont montés au créneau au cours des rencontres de la montagne qui se sont déroulées au sommet du col du Glandon..  Jean Claude Darlet, président de la chambre d’agriculture a tiré la sonnette d’alarme à la fête du bleu  » il faut arrêter cette connerie qui coûte des millions d’euros . » Le maire de Chichilianne, Yann Souriau, alerté à maintes reprises les pouvoirs publics sur les attaques répétées sur sa commune..

Frédérique Puissat, vice présidente du Conseil Départemental est très claire sur ce funeste problème  » le loup est entrain de gagner la bataille géographique, économique, politique en Isère ».

Michel Savin, sénateur a admis qu’il est impossible de faire cohabiter sur un même espace le loup, les brebis, les patous, les randonneurs.. Il a décidé de porter le débat au palais du Luxembourg..  ..Il préconise d’organiser des battues sur du long terme. Sera t-il entendu? L’efficacité sera t-elle au rendez vous? That is the question?

Il est temps d’agir, de prendre les bonnes décisions car LE LOUP CA SUFFIT !

Gilbert PRECZ

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Bleu du Vercors Sassenage: en 2011 la barre des 200 tonnes de production franchie!


Il aura fallu 13 années pour passer de 79 tonnes à 200 tonnes de bleu du Vercors-Sassenage. Ce succès local est le fruit d’un travail collectif qui peut paraître bien modeste pour d’autres filières qui arrivent aujourd’hui, comme la comté, à produire 60 000 tonnes par an.

Le Bleu du Vercors-Sassenage AOP, plus petite AOP fromagère de France, est un fromage onctueux légèrement parsemé de moisissures qui lui donnent ce petit goût de noisette, de sous-bois et de champignon.
41 producteurs de lait, répartis sur la zone AOP (qui a la particularité d’être entièrement comprise dans le Parc Naturel Régional du Vercors), travaillent minutieusement, au quotidien à produire un lait de très bonne qualité tout en préservant leur environnement et la bonne santé de leurs animaux.
Chaque année ils s’engagent un peu plus dans des démarches de durabilité :
• Interdiction des OGM dans un délai de 5 ans
• Développement d’une filière « bio » AOP bleu du Vercors-Sassenage
• Intégration de la biodiversité dans leur système de production : concours prairies fleuries avec réflexions engagées sur les plantes fourragères et la diversité floristique, préservation de la faune en retardant les fauches, en privilégiant les haies.
• Développement du séchage en grange.
L’AOP a permis d’installer 9 ateliers fermiers sur la zone. Cette fabrication avait complètement disparu après la deuxième guerre mondiale mais la mémoire des anciens et la fougue des jeunes agriculteurs ont permis une renaissance du fromage du pays dans les fermes. En 2011, ils ont produit 38 tonnes de bleu du Vercors-Sassenage.

La coopérative Vercors Lait a vu en 2011 sa production de Bleu du Vercors Sassenage également augmenter. Elle a dépassé les 160 tonnes.

Une des clés de la réussite: la promotion! Ici Paul Faure président et Philippe Guilloud, directeur de Vercors Lait dans les locaux  de France Bleu Isère.

Une des clés de la réussite: la promotion! Ici Paul Faure président et Philippe Guilloud, directeur de Vercors Lait dans les locaux de France Bleu Isère.

Catégorie Communauté de Communes du Massif du Vercors, bleu du Vercors SassenageCommentaires fermés


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