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Vendredi 5 février: LA FILIERE NOIX


Rencontre de la section régionale de l’Association Française de Droit Rural dont le thème central est la filière noix.

Ceux qui ne souhaitent participer qu’à la matinée devront s’acquitter de frais de participation de 3,5 euros.

LA FILIERE AGRICOLE DE LA NOIX

Vendredi 5 février 2016

« Maison du Pays de la Noix »

705, route de Grenoble

38470 VINAY

9 h 15 : Accueil des participants

Visite libre du Musée de la Noix

9 H 30  à  12 H 30 : exposés thématiques

– L’AOC « NOIX de GRENOBLE » : origine, réglementation et gestion de l’appellation

– La culture du noyer : plantation et entretien

– Exploitation en faire-valoir direct ou avec bail : clauses particulières des fermages, voire des métayages pour les vergers de noyers.

– Récolte et commercialisation des noix : mécanisation, séchage, calibrage, conditionnement, conservation, stockage . . . etc . . .

– Avenir du noyer et de la noix, en zone d’appellation.

12 H 30  à  14 H : déjeuner

Repas en commun au Restaurant « l’ Atalante » de VINAY, à 300 mètres du « Grand Séchoir ».

14 H 00 à 14 H 30 : assemblée générale statutaire de l’AFDR Rhône-Alpes

15 H 00 à 16 H 30 : Visite commentée d’un moulin à huile de noix

chez Monsieur AGERON, « Domaine du Pressoir » 617 Chemin des Rez – 38470 ROVON

Visite gratuite et commentée par le propriétaire : découverte de toutes les étapes de la fabrication artisanale de l’huile de noix.

Droits d’inscription : 26 Euros – Inscription obligatoire – Nombre de places limité

Inscription et contact:

AFDR Section Rhône-Alpes

Me François ROBBE

223 rue Charles Germain

69400 Villefranche-sur-Saône

avocat.robbe@axiojuris.com

Catégorie agriculture, enseignement-formation, nucicultureCommentaires fermés


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