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Voiron: foire de la St Martin


La Foire annuelle de la Saint-Martin les 10 et 11 novembre date de 1356. De nos jours, près de 650 forains, commerçants, associations s’installent dans les rues de la capitale de la visuel200Chartreuse et plus 200 000 personnes viennent découvrir leurs stands.

La foire agricole avait totalement disparue. Les agriculteurs du canton de Rives-Voiron l’ont remise au goût du jour. Elle connaît un succès grandissant.

Les Jeunes Agriculteurs du canton de Rives/Voiron, la commission Noix des JA Isère, l’ADAYG, avec le soutien du Pays Voironnais, se chargent de l’organisation de l’événement.

Pendant deux jours, les visiteurs pourront partir à la découverte de l’agriculture locale avec la présence d’une mini-ferme, ou se côtoieront divers animaux dont des lamas!

Au niveaux des nouveautés, concernant les animaux, on retiendra la tonte des moutons, ceci pendant les deux jours. Il y aura bien entendu des animations surprise…

La Foire de la Saint Martin était aussi le lieu où l’on ouvrait la vente des cerneaux de noix et où l’on en fixait le prix. Les Jeunes Agriculteurs mettrons la production nucicole à l’honneur avec la vente de produits à base de noix, l’exposition de matériel de récolte, une démonstration de mondée avec du matériel, une casseuse, des établissements Rousset.

Si le marché des produits du terroir connaîtra une forte influence, il en sera de même pour le restaurant.

Luc Tirard Gatel, président cantonal des JA de Rives Voiron. » Comme chaque année nous avons basé notre repas sur un plat de terroir: la Vercouline. Il s’agit d’une raclette au Bleu du Vercors Sassenage. C’est notre façon à nous d’associer la Chartreuse au Vercors. 7 sortes de charcuterie accompagneront les pommes de terre et le fromage. Après un rafraichissant fromage blanc, une tarte aux noix complètera le menu qui aura débuté par un verre de vin de noix offert par les jeunes. Le tout pour 12 euros. Inutile de chercher à se restaurer ailleurs! »

Ce repas pris dans une ambiance très….conviviale sera servi les mercredi 10 et jeudi 11 novembre place St Bruno.

L’inauguration de la Foire Agricole aura lieu le mercredi 10 novembre à 10h30 toujours sur la Place Saint Bruno.

AMB




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