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Journée technico-économique fruits rouges biologiques


CORABIO (la Coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique) organise une journée d’information et d’échange sur les fruits rouges biologiques en Rhône-Alpes, autour des questions techniques et économiques. Cette journée aura lieu le mercredi 6 avril à Charnècles, en Isère.
Dans un marché en développement de 10 % par an malgré la crise, les fruits biologiques restent les produits les plus recherchés par les consommateurs de produits bio. Les fruits rouges ne sont pas épargnés par cette tendance, d’autant plus que de nombreuses entreprises de transformation de fruits biologiques sont à la recherche d’approvisionnements régionaux. Cette journée permettra d’échanger sur la demande du marché du frais et des entreprises de transformation, de présenter les itinéraires techniques en frais et cassis biologique et de bénéficier de l’expérience d’un producteur en conversion vers l’agriculture biologique.

9H00: Accueil
9H30:Productions et filières fruits rouges en Rhône-Alpes par Sylvaine Lartigaut d’Appui Bio
10H00: Commercialisation de fruits rouges en conversion en vente directe, témoignage de Dominique Roybon, producteur à Renage
10h30: Approvisionnement en fruits rouges de Frambiola, fabricant de confitures, pâtes de fruits et sirops, témoignage de Mme Dominique Bourges, gérante
11h00: Approvisionnement en fruits de Terre Adélice, glacier en Ardèche, témoignage de Bertrand Rousselle
11H30: Besoins d’un négociant en matières premières biologiques, témoignage de Claude Tambour pour Efelnat

12H30: BUFFET BIO SUR PLACE

14H00: Les dispositifs d’accompagnement de l’agriculture biologique par Antoine Couturier, coordinateur du pôle conversion AB
14H45: Conduite de la fraise en agriculture bio par Christelle Chalaye, Chambre d’Agriculture de l’Isère / SEFRA)
15H30: Conduite du cassis en agriculture bio par Christelle Chalaye et témoignage d’un agriculteur
16H15: Visite de l’exploitation de Dominique Roybon à Renage (cassis, groseille, framboise en conversion et fraise en 2011

Cette journée est ouverte à tous les professionnels intéressés ou concernés par ces questions. Elle aura lieu le mercredi 6 avril 2011 à la salle des fêtes de Charnècles (38).

L’inscription est indispensable en appelant Corabio au 04 75 61 19 35 pour obtenir un programme et un bulletin d’inscription.

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Vente directe: la Banque Populaire des Alpes vous accompagne


Cliché 2010-09-05 21-47-10

La foire de Beaucroissant est un évènement incontournable pour notre région et surtout pour ses agriculteurs. La Banque populaire des Alpes fidèle à sa vocation de banque coopérative et de proximité sera  présente sur le foirail.

Elle invite tous les agriculteurs à se rendre sur son stand, allée A numéro 11 afin de découvrir sa nouvelle offre. Celle- ci est destinée à apporter à ceux qui pratiquent la vente directe des solutions sur mesure afin qu’ils puissent dynamiser leur activité et ainsi que leurs recettes.

Loïc Guitton, directeur de secteur agriculture à la Banque Populaire des Alpes: « le constat est simple, les agriculteurs sont de plus en plus nombreux à pratiquer la vente directe: vente à la ferme, sur les marchés, Amap… à ceux-ci on peut y rajouter l’agrotourisme à travers par exemple les chambres d’hôtes… Nous avons décidé d’aider ces derniers dans leur démarche. Pas n’importe comment puisque nous avons écouté les demandes des agriculteurs concernés afin de leur offrir la solution la mieux adaptée ».

BPParmi les propositions faites par la Banque Populaire des Alpes on retiendra la possibilité de louer, par l’agriculteur un terminal de paiement électronique.

« Les paiements avec la carte bancaire sont devenus une habitude. Rare sont les commerçants qui refusent ce mode de paiement. Les agriculteurs qui ont un TPE ont vu leur chiffre d’affaires booster. Nous avons tout mis en oeuvre afin qu’un maximum d’agriculteurs pratiquant la vente directe s’équipent d’un terminal de paiement électronique. »

« Nous avons également mis en place les solutions adaptées, sécurisées en ce qui concerne les ventes par internet. Nul n’est censé ignorer que ce système de vente est en train de se développer fortement. Les agriculteurs ne doivent pas rester à la traîne et nous les aiderons à se familiariser avec cette nouvelle forme de vente. On peut même leur faire la proposition de créer leur propre site.. »

Se lancer dans la vente directe, réhabiliter des bâtiments, acheter du matériel a un coût. La Banque Populaire des Alpes a décidé là aussi d’accompagner les agriculteurs qui le souhaitent en leur proposant un prêt équipement à taux réduit, 2,80% sur 5 ans.

Autre possibilité: la souscription d’une garantie pour chèques impayés. « En cas de problème nous remboursons la totalité de la somme inscrite sur le chèque. »

Loïc Guitton et ses collaborateurs présenteront l’ensemble de ces propositions à Beaucroissant. Ils distribueront des fiches explicatives et partageront le verre de l’amitié, tous les jours de la foire, à 11 heures sur leur stand « avec des produits en provenance de nos clients agriculteurs qui pratiquent la vente directe. »

Une visite s’impose!

Rappelons que la foire de Beaucroissant durera 4 jours: du 11 au 14 septembre.



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