Plus d'un agriculteur su deux adhère à une coopérative d'utilisation de matériel agricole ( CUMA). En Isère on recense 145 Cuma, 60% ont leur siège social en plaine, 30 % en zone de montagne et en zone défavorisée. 126 d'entre…
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Jeudi 24 novembre L'Isle d'Abeau Local associatif Face à l’Hôtel de villeLes élus du territoire d’Isère Porte des Alpes (IPA) souhaitent favoriser le développement du maraîchage, tant pour la vente directe que pour l’approvisionnement des cantines et autres structures collectives.…
Le bois énergie est une des énergies renouvelables qui monte. Au-delà des arguments « Limiter les gaz à effets de serre », « Diminuer les émissions de carbone », « Maîtriser sa facture énergétique », quels sont les intérêts du…
REALISATION DE SAVON AVEC DU LAIT DE CHEVRE OU JUMENT PRODUIT SUR LA FERME PROGRAMME Dates : 17 et 18 mars 2011 Horaires : de 9h15 à 17h00 Lieu : Lycée horticole de la Tour du Pin - Présentation des éléments théoriques :…
FABRICATION DE PRODUITS LAITIERS FRAIS : BEURRE, CREME, YAOURTS PROGRAMME Dates : 7 et 8 avril 2011 Horaires : 9h30 à 17h00 Lieu : chez François Mouterde à Eyzin Pinet Le stage comprendra à la fois la pratique et la théorie. Partie beurre crème :…
Vendredi 1er avril 2011, à 20h30 au gymnase de Saint André le Gaz, le comité de territoire TerraVal'D en partenariat avec la Chambre d'agriculture de l'Isère vous propose une conférence autour du livre de Bruno Parmentier : Nourrir l'humanité :…
LES ACCIDENTS DE FABRICATION LACTIQUE PROGRAMME - A travers les expériences techniques de l’année, comprendre les différents problèmes que les fromagers ont rencontré. - Reprendre les conséquences : D’un défaut de fabrication D’un souci d’égouttage D’une implantation tardive de moisissures…
METTRE EN PLACE UN PROJET DE TRANSFORMATION CARNE A LA FERME 04, 05 et 06/01/2011 et 25/01/2011 (demi journée) PROGRAMME - 1er jour : A Grenoble à la Chambre d'Agriculture de l'Isère : - présentation du stage, organisation et déplacement. - Présentation…
Un stage est organisé le 25 novembre pour les producteurs de lait cru qui veulent faire de la vente directe. Date : 25 novembre 2010 Horaires : de 9h15 à 17h00 Lieu : Chambre d'Agriculture de l'Isère St Etienne de…
La Chambre d'agriculture de l'Isère et l'association des producteurs fermiers de l'Isère organisent un stage ayant pour thème: réalisation fromage type pâte pressée et raclette. Ce stage se déroulera les 2 et 3 février de de 9h15 à 17h00, St…