![\"Eric](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/Eric-Grasset.jpg\" "\\"Eric")
Eric Grasset\u00a0 a un pied dans les trois collectivit\u00e9s \u2013 Ville de Grenoble en tant que conseiller municipal, M\u00e9tro en tant que vice-pr\u00e9sident, R\u00e9gion en tant que conseiller . Ce qui lui permet d\u2019embrasser les questions d\u2019agriculture, d\u2019environnement, d\u2019\u00e9nergie, d\u2019espaces verts \u00e0 diff\u00e9rentes \u00e9chelles. Nous l\u2019avons rencontr\u00e9 afin d\u2019avoir des pr\u00e9cisions sur le contenu des projets retenus pour la m\u00e9tropole grenobloise, qui , avec le soutien de la R\u00e9gion, affiche de nouvelles ambitions en mati\u00e8re d\u2019agriculture et de for\u00eat p\u00e9riurbaines.<\/p>\n
Trois projets structurants sont propos\u00e9s\u00a0dans le cadre du PSADER: le d\u00e9veloppement de fili\u00e8res courtes, l\u2019ouverture des coteaux, le d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re bois-\u00e9nergie.<\/p>\n
I- Proc\u00e9dons par ordre. Le premier volet consiste \u00e0 am\u00e9liorer la valorisation des produits agricoles locaux et\u00a0 \u00e0 accro\u00eetre les d\u00e9bouch\u00e9s. Quelles sont les initiatives propos\u00e9es pour organiser cette redynamisation producteurs\/consommateurs\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Toujours avec une exigence de qualit\u00e9, et dans le respect de la charte Terres en ville (2) le but est de mieux organiser le contexte et l\u2019offre de produits agricoles dans le p\u00e9rim\u00e8tre de l\u2019agglo. Nous souhaitons mettre en place 3 points de vente collectifs, au pied des massifs, \u00e0 la disposition des producteurs de Belledonne, Chartreuse et Vercors. Ensuite, nous proposons la cr\u00e9ation d\u2019une l\u00e9gumerie (NDLR\u00a0: un souhait exprim\u00e9 depuis longtemps par l\u2019ADAYG) \u00e9quip\u00e9e pour transformer les produits locaux pour la restauration collective. N\u2019oublions pas qu\u2019il y a 400 000 bouches \u00e0 nourrir au moins, autour de midi.<\/p>\n Quant au lieu d\u2019implantation, il n\u2019est pas arr\u00eat\u00e9. En lice, le MIN, Le Fontanil, le Voironnais (NDLR\u00a0: les patates de la Bi\u00e8vre p\u00e8sent dans la balance).<\/p>\n En compl\u00e9ment de cette l\u00e9gumerie, la cr\u00e9ation d\u2019une plateforme viande serait une aide pr\u00e9cieuse pour l\u2019abattoir du Fontanil. Avec une salle de d\u00e9coupe et de conditionnement, la viande locale devrait trouver de nouveaux d\u00e9bouch\u00e9s dans la restauration collective. Nous allons \u00e9galement travailler avec les artisans-bouchers pour qu\u2019ils fassent part de leurs attentes. La viande produite localement n\u2019est pas assez pr\u00e9sente \u00e0 leurs \u00e9tals et c\u2019est regrettable\u00a0\u00bb.<\/p>\n II\u00a0–\u00a0 Le d\u00e9veloppement d\u2019une ceinture verte productive.\u00a0 Outre les fruits et l\u00e9gumes, en zone de plaine, peut-on \u00e9largir l\u2019offre de produits agricoles\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Cette agglom\u00e9ration veut une politique agricole et foresti\u00e8re. Notre ceinture verte n\u2019est pas assez productive. On conna\u00eet les obstacles rencontr\u00e9s\u00a0: pression fonci\u00e8re, difficult\u00e9s de transmission des exploitations, faible rentabilit\u00e9.\u00a0 Il faut garder des zones agricoles, j\u2019en suis convaincu, mais pas que des champs de salades\u00a0! Nous pouvons viser l\u2019autonomie alimentaire en ce qui concerne les feuilles vertes, le mara\u00eechage. Je trouve, en passant, qu\u2019il y a un peu trop de ma\u00efs dans la zone de Dom\u00e8ne\/Murianette. Et puis, nous avons des espaces de coteaux que nous devons pr\u00e9server, que nous souhaitons ouvrir\u00a0\u00bb.<\/p>\n Vous avez donc l\u2019intention d\u2019attribuer \u00e0 ces coteaux une nouvelle vocation et d\u2019y installer de jeunes agriculteurs. Mais peut-on associer urbanisation et activit\u00e9 agricole\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Oui, ces coteaux doivent produire de l\u2019urbanisation et de l\u2019agriculture. Il faut les deux. Nous avons trois projets de cr\u00e9ation de fermes intercommunales. Une par massif, en principe. Le projet sur la colline du M\u00fbrier est le plus avanc\u00e9.\u00a0La M\u00e9tro devrait prochainement acqu\u00e9rir du foncier agricole sur le territoire des communes de Gi\u00e8res, Poisat, Eybens, Saint-Martin-d\u2019H\u00e8res.<\/p>\n Une strat\u00e9gie qui entend donc favoriser l\u2019installation de jeunes agriculteurs. Parall\u00e8lement, des appels \u00e0 projets vont \u00eatre lanc\u00e9s en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement local. Le projet de jardins familiaux\u00a0 est aussi dans les cartons. Je d\u00e9fends l\u2019id\u00e9e que l\u2019on puisse bient\u00f4t aller cultiver son jardin en utilisant le tram\u00bb<\/p>\n III- La for\u00eat p\u00e9riurbaine est une des composantes essentielles de l\u2019agglom\u00e9ration grenobloise. Elle appartient pour les 2\/3 \u00e0 des propri\u00e9taires forestiers priv\u00e9s. Quelles initiatives pour d\u00e9velopper la fili\u00e8re bois-\u00e9nergie\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Dans les projets inventori\u00e9s par Christophe Mayoussier, la cr\u00e9ation d\u2019une plateforme bois-\u00e9nergie dans l\u2019agglom\u00e9ration, en lien avec les PNR du Vercors et de Chartreuse. Le lieu d\u2019implantation pourrait \u00eatre Saint-Egr\u00e8ve ou Veurey-Voroize. Rien n\u2019est tranch\u00e9 en l\u2019\u00e9tat des choses.<\/p>\n Et puis pour ajouter une touche bleue \u00e0 cet \u00e9ventail vert, la mise en valeur des rivi\u00e8res de l\u2019agglom\u00e9ration, Is\u00e8re et Drac, figure \u00e9galement inscrite dans les projets du PSADER. Eric Grasset qui pr\u00e9side la R\u00e9gie des eaux de Grenoble tient \u00e0 ce que le r\u00e9seau hydrographique du territoire participe d\u2019une fa\u00e7on ou d\u2019une autre \u00e0 la\u00a0 strat\u00e9gie de valorisation\u00a0 de la m\u00e9tropole grenobloise.<\/p>\n \u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026……………………………………….<\/p>\n (1) Christophe Mayoussier est vice-pr\u00e9sident de la M\u00e9tro charg\u00e9 de la fili\u00e8re bois et de la for\u00eat p\u00e9riurbaine. Il est maire du Gua.<\/em><\/p>\n (2) La charte \u00ab\u00a0Terres en villes\u00bb, co-pr\u00e9sid\u00e9e par Bernard Poirier et G\u00e9rard Seigle-Vatte, pr\u00e9sident de la Chambre d\u2019agriculture de l\u2019Is\u00e8re, est centr\u00e9e sur le d\u00e9veloppement durable du territoire urbain et p\u00e9riurbain.<\/em><\/p>\n <\/em><\/p>\n (3) Un plan d’approvisionnement territorial (PAT) est un outil de d\u00e9cision qui prend en compte l’analyse de l’ensemble de la ressource (bois forestier, agricole, produits connexes), de la demande locale et r\u00e9gionale et propose des sc\u00e9narios d’approvisionnement.\u00a0 Le PAT doit permettre d’envisager les investissements n\u00e9cessaires en amont pour une mobilisation des bois accrue et une logistique optimis\u00e9e.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Interview d’Eric Grasset, vice-pr\u00e9sident de la M\u00e9tro, charg\u00e9 de l’agriculture<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3,103,37],"tags":[200,286,2098,4561],"class_list":["post-12279","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-a-la-une","category-agriculture","category-interview","category-la-metro","tag-adayg","tag-agriculture-periurbaine","tag-eric-grasset","tag-psader"],"yoast_head":"\n![\"Lors](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/visite-foret1.jpg\" "\\"visite")
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Au programme \u00e9galement, la cr\u00e9ation d\u2019un PAT (2), la mise en \u0153uvre d actions de communication autour du bois, l\u2019\u00e9dition d\u2019un plan forestier d\u2019agglom\u00e9ration, une \u00e9tude sur la part\u00a0 du bois dans la commande publique. La for\u00eat qui ne repr\u00e9sente pas moins de 13 400 ha, est un poumon vert pour l\u2019agglo, un espace naturel qui pr\u00e9sente une tr\u00e8s forte capacit\u00e9 d\u2019accueil et de loisir. Nous avons tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 faciliter sa desserte et \u00e0 veiller \u00e0 son entretien\u00a0\u00bb.<\/p>\n