En Is\u00e8re<\/strong><\/p>\n Gr\u00e2ce \u00e0 Marion Canaud, conseill\u00e8re transmission\u00a0 \u00e0 l\u2019ADASEA ( Tri\u00e8ves Matheysine Oisans et Agglom\u00e9ration grenobloise), nous avons fait l\u2019inventaire des fermes communales existantes en Is\u00e8re \u2013elle sont au nombre de trois (dont deux en Oisans)-\u00a0 et des projets en cours \u2013au nombre de quatre.<\/p>\n –La Chapelle-du-Bard (Gr\u00e9sivaudan)<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n C\u2019est, \u00e0 notre connaissance, la plus ancienne ferme communale. Elle a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1992 et agrandie en 2005 avec construction d’un second b\u00e2timent. GAEC \u00e0 2 puis 4 associ\u00e9s . A noter: 2 souhaitent s’en aller. On recherche donc 2 nouveaux associ\u00e9s.<\/p>\n Vaches laiti\u00e8res (de race Abondance), avec transformation fromag\u00e8re (tout le lait est transform\u00e9) et vente directe avec des ateliers compl\u00e9mentaires (viande bovine, porcs).<\/p>\n – Le Rivier d’Allemont (Oisans) <\/strong><\/p>\n Fabrication lactique (type \u00ab\u00a0picodon\u00a0\u00bb), p\u00e2tes press\u00e9es non cuites (type tommes)\u00a0 fromages blancs. Vente en direct \u00e0 la ferme tous les apr\u00e8s-midi de 15h \u00e0 18h30.Ferm\u00e9 le lundi. Vente sur le march\u00e9 d\u2019Allemont les dimanches et le lundis matin de mi-juin \u00e0 mi-septembre.<\/p>\n –\u00a0 Villard-Reculas (Oisans) <\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n Production caprins avec transformation. A la ferme du Clot, Fran\u00e7ois Chabert \u00e9l\u00e8ve avec passion ses 150 ch\u00e8vres dans la tradition et l\u2019authenticit\u00e9. Il fabrique trois types de fromages frais\u00a0: le crottin traditionnel, le cabrotin, la tomme de ch\u00e8vre.<\/p>\n Quatre projets de fermes en gestation<\/strong><\/p>\n C\u2019est l\u2019ADASEA qui est charg\u00e9e de r\u00e9aliser les \u00e9tudes de faisabilit\u00e9 de ces projets\u00a0 dont 3 seront des fermes intercommunales:<\/p>\n –Ferme intercommunale du M\u00fbrier<\/strong>. C\u2019est un projet en faveur de l\u2019agriculture p\u00e9riurbaine, d\u00e9j\u00e0 bien avanc\u00e9 sur lequel l\u2019ADAYG travaille avec la M\u00e9tro. Un projet qui doit \u00eatre pris en compte dans le PSADER (projet strat\u00e9gique de d\u00e9veloppement rural) de la Convention d\u2019agglom\u00e9ration de Grenoble Alpes M\u00e9tropole dont le protocole a \u00e9t\u00e9 sign\u00e9 le 11 janvier 2010.<\/p>\n Deux autres fermes intercommunales devraient \u00e9galement voir le jour dans le cadre de ce projet. Elles pourraient se situer dans le massif de Chartreuse et du Vercors.<\/p>\n –Huez -en-Oisans<\/strong>: projet de ferme communale en cours.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le principe de la ferme communale consiste en l\u2019acquisition de biens agricoles par une collectivit\u00e9, pour les mettre \u00e0 disposition d\u2019un \u00e9leveur qui devient locataire. On en recense 3 actuellement en Is\u00e8re. Mais quatre projets sont \u00e0 l’\u00e9tude.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,93],"tags":[195,200,3750],"class_list":["post-12310","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agriculture","category-collectivites","tag-adasea","tag-adayg","tag-metro-38"],"yoast_head":"\n![\"label](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/label-Oisans.jpg\" "\\"label")
Cette ferme coop\u00e9rative, cr\u00e9\u00e9e au milieu des ann\u00e9es 70 par les habitants du Rivier, est devenue depuis une ferme communale. Install\u00e9s en juin 2007, Philippe et C\u00e9cile g\u00e8rent un petit troupeau de 45 ch\u00e8vres et chevrettes. La production de fromages fermiers est \u00e9coul\u00e9e, en grande partie, sur place, au magasin.<\/p>\n